Taliwala sa tanan nga mga blangko sa tingtugnaw usa ka espesyal nga dapit ang giokupahan sa olibo nga sapiro . Gikan sa mga berry, mahimo nimong maandam ang mga tipak, panam-is, ug mahimo usab nimo kini ibutang sa lainlaing salad. Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka basa nga cowberry uban sa asukar, basaha sa ubos.
Basa nga lingonberry uban sa asukar alang sa tingtugnaw
Sagol:
- mga berry sa hinog nga cranberry - 1 kg;
- matam-is ug sour apple - 50 g;
- inom nga tubig - 800 ml;
- asukar - 140 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang hinog nga mga berry sa cranberry gihan-ay ug hugasan. Naghatag kami og usa ka maayo nga tubig sa lim-aw. Nag-andam kita og syrup gikan sa tubig ug asukar uban ang pagdugang sa asin. Dayon atong bugnaw kini. Gitapad namo ang mga berry ngadto sa mga bangko, nga nagpuno kanila "sa mga hanger". Gipahimutang namon ang ibabaw sa apple slice. Pun-a ang syrup. Ang liog gihigot sa gasa o gitabonan sa usa ka tabon nga may mga lungag. Sa temperatura sa lawak, biyai ang 3 ka semana, ug dayon ipadala ang katugnaw. Mahimo usab nimo ang basa nga cowberry ug sa temperatura sa lawak, apan dili dugay, mga usa ka bulan lamang.
Ang resipe sa Cowberry, nga natumog sa asukar
Sagol:
- cranberries hinog - 1 kg;
- usa ka carnation bud - 1 piraso;
- purified drinking water - 900 ml;
- komon nga asin - 15 g;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
Gibutang namon ang hugasan nga mga duga sa mga tadyaw. Gipabukal namo ang tubig, gilabay namo ang mga panakot, asukar, podsalivaem ug duha ka minuto nga hubag. Gipabugnaw namo ang brine ngadto sa temperatura sa lawak ug pun-on kini sa mga cranberry. Gitak-opan namo ang mga banga nga may mga capron lids ug gibilin kini sa usa ka cool room sulod sa usa ka semana, diin ang temperatura mga 10 degrees. Human niana among ibutang kini sa cellar alang sa pagtipig.
Unsaon paghimo sa basa nga cowberry nga adunay asukar?
Sagol:
- hinog nga cranberry - 1 kg;
- cinnamon - pinch;
- cloves - 2 pcs;
- inom nga linuto nga tubig;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
Ang hugasan nga mga berry sa cranberry gibutang sa mga parada nga gisudlan, nga nagpuno niini sa mga abaga. Idugang ang mga panakot, ibubo ang ibabaw sa linuto nga tubig. Gitapo namon kini sa usa ka sudlanan, idugang ang asukal ug lutoon kini. Cooled syrup ibubo ang mga berry. Ang pagsirado sa mga lata nga adunay mga lids, kini atong kuhaon sa mangitngit nga dapit. Ang Cowberry mahimong andam sa usa ka bulan.
Ang lingonberry maasim sa asukar nga walay pagluto
Sagol:
- berries cranberries - 1 kg;
- asukar - 90 g;
- mga putot sa usa ka carnation - 7 ka piraso;
- humot nga pepper peas - 6 pcs .;
- 1 cinnamon stick;
- asin - 10 g.
Pagpangandam
Sa kolon, ibubo ang husto nga gidaghanon sa tubig. Among gibutang ang tanan nga mga panakot, asin ug asukar. Gipabukal kini aron ang asukar hingpit nga matunaw. Dayon atong bugnaw ang syrup. Ang pagpili sa Cowberry, ang akong, ibutang sa daan nga mga tadyaw. Atong ibubo sa ibabaw nga syrup, isira ang mga lids ug ipadala kini ngadto sa usa ka lawak nga may ubos nga temperatura. Mga usa ka bulan o kapin pa, ang mga berry mahimong gamiton alang sa ilang katuyoan.