Ang cake nga hepatiko gikonsiderar nga snack dish, nga mag-decorate sa bisan unsang festive table. Ingon nga mga torta gamiton ang tortillas gikan sa atay, ang matag usa niini pre-fried gikan sa duha ka kilid sa usa ka pan nga frying. Ang sarsa mahimong gamiton sa lain-laing - kini mao ang sour cream, mayonnaise variant o gihimo sa basehan sa pipila ka mga sangkap.
Sa unsa nga paagi sa magluto sa usa ka atay key?
Sa paghimo sa usa ka lamian nga cake sa atay, kinahanglan nimo nga tagdon kini nga mga punto:
- Ang tinubdan nga atay kinahanglan nga usa ka pagkasama, sama sa usa ka baga nga minasa, ug ang pagluto gihimo sa gagmay nga mga bahin.
- Usa ka importante nga bahin mao ang pagpuno alang sa cake sa hepatic, kini naglangkob sa sarsa, tali sa mga lut-od, browned nga mga utanon - mga sibuyas ug mga carrots.
- Ang cake kinahanglan nga matumog sa refrigerator sulod sa 2 ka oras.
Hepatic Cake Dough
Ang pancake nga atay nga dahon kaayo ang sustansya, sa diha nga ang pagluto niini importante kaayo nga himoon nga husto ang minasa. Preliminary nga kinahanglanon nga matumog ang atay sa gatas, unya ang produkto mohumok sa maayo ug gikan niini ang kapaitan mawala. Aron sa pagsiguro nga ang mga pancake wala masunog ug moipon sa frying pan, kini kinahanglan nga gipainit pag-ayo ug maayo ang lubricated human sa matag pag-alagad. Alang sa pagluto, ayaw pagkuha sa usa ka sudlanan nga adunay dako nga diyametro. Aron maseguro nga ang mga pancake dili kaayo humok, sa dili pa sila mobugnaw, kini kinahanglan nga ibuklad sa lainlaing mga palid.
Sagol:
- atay - 1 kg;
- mga itlog - 4-5 ka piraso;
- gatas - 200 g;
- harina - 1 baso;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- ahos - 5 ka dentula;
- sunflower oil - 150 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Atay sa pagputol, pag-soak sa tubig o sa gatas. Ang torsyon sa grinder sa karne.
- Idugang ang mga itlog, gatas, sibuyas, ahos, harina, asin ug mga panakot. Paghimo sa minasa.
- Lahi nga mga bahin sa fry pancake gikan sa duha ka kilid.
Hepatic liver cake - resipe
Ang usa ka hilabihan nga masustansya nga kalan-on sa pamilya mao ang usa ka hepatic pork liver cake. Alang sa pagpuno niini, ang komposisyon sa mga sangkap magkalahi depende sa tagsatagsa nga gusto sa hostess. Sa katapusan sa pagluto, ang pagkaon gidekorasyonan og grated melted cheese ug tinadtad nga mga utanon. Sa wala pa ang pag-alagad, kini kinahanglan nga cooled gamay.
Sagol:
- harina - 100 g;
- baboy nga atay - 500 g;
- gatas - 0.5 tasa;
- asin - 1 tsp;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- soda - 1 tsp;
- sunflower sa lana - 2 tbsp. l.
Alang sa pagpuno:
- mayonnaise - 100 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - 1 tsp;
- pepper;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l.;
- giproseso nga keso - usa ka piraso;
- dill - 1 hugpong;
- berde nga sibuyas - 1 nga hugpong.
Pagpangandam
- Ang atay yuta gamit ang blender.
- Idugang ang mga itlog ug gatas, pagpalihok. Dayon dugangi ang harina ug soda, himoa ang usa ka knead.
- Galinga ang mga pancake gikan sa duha ka kilid.
- Guntinga ang sibuyas ug mga carrot ug tipigi.
- Mix mayonnaise nga may pepper ug tinadtad nga ahos.
- Ang mga pancake alternatibo maggatas sa sarsa ug ibutang ang pagputos. Human niana ang cake sa hepatic andam na.
Hepatic atay keyk sa atay - resipe
Ang laing komon sa mga kapilian sa hostess mao ang liver liver nga cake nga liver. Ang walay duhaduha nga bentaha mao nga kini usa ka yano ug budget nga resipe, apan sa katapusan kini mahimong lami ug orihinal. Ang nag-unang butang mao ang pagpalit sa nag-unang produkto, ug ang uban mahimong dali makita sa refrigerator.
Sagol:
- atay - 1 kg;
- gatas - usa ka baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 2 tbsp. l.;
- sibuyas - 4 ka piraso;
- mayonnaise - 100 g;
- asin, mga utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang atay, ibubo ang gatas ug soak sa mga 30 minutos.
- Galinga ang atay sa usa ka grinder sa karne, idugang ang gatas.
- Asin, idugang ang itlog ug harina, isagol.
- Galinga ang mga pancake gikan sa duha ka kilid.
- Guntinga ang tinadtad nga sibuyas. Sagola kini uban sa mayonnaise ug mga tinadtad nga mga utanon.
- Pag-umol og usa ka cake nga hepatic: ang tagsatagsa ka torta kinahanglan nga pahiran sa mga panapton.
Resipe alang sa atay nga cake gikan sa atay sa manok
Ang tinuud nga talagsaon nga pagkaon mao ang cake liver chicken. Mahimo kini nga maayo sa lamesa, ug kini mahimo nga usa ka matang sa snack. Sa samang higayon, ang produkto mahimong hingpit nga andam ug mahimo nga usa ka maayong alternatibo sa ubang mga matang. Kini angay alang niadtong kinsa nagsunod sa mga menu sa pagkaon o husto nga nutrisyon.
Sagol:
- atay - 600 g;
- gatas - usa ka baso;
- harina - 1 baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 3-4 st. l.;
- asin - ½ tbsp. l.;
- carrots ug sibuyas - 2 pcs;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
- Guntinga ang atay sa usa ka blender.
- Idugang ang mga itlog, gatas, butter, asin, mix.
- Ibubo sa harina ug gibunalan.
- Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot.
- Pag-mix mayonnaise uban sa ahos.
- Pagtrabaho sa pancake. Pasabsaban kini sa usa ka pagsinina ug ibutang ang pagpuno. Ang atay nga manok nga cake kinahanglan nga magbabad.
Ang atay nga cake nga adunay manga - resipe
Ang mga hamtong ug mga bata gusto sa usa ka cake nga atay, ang resipe nga naglakip sa pagdugang sa manga. Kining dugang nga sangkap maghimo sa appetizer nga usa ka hingpit nga pagkaon, nga mahimo nga usa ka independenteng pinggan. Kini motan-aw nga hilabihan ka matahum sa kinatibuk-an ug sa pagputol nga porma.
Sagol:
- atay - 1 kg;
- sibuyas ug carrots - 3 pcs .;
- semolina - 200 g;
- mayonnaise - 0,5 l;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asin ug paminta.
Pagpangandam
- Guntinga ang atay sa usa ka blender.
- Idugang ang mga itlog, mangga, asin ug pepper, pagpalihok.
- Kalan-on nga fry sa porma sa mga pancake.
- Tagsa-tagsa nga pagpasiga ang mga sibuyas ug mga carrot.
- Hepatic pancake nga cake nga maporma, maghaplas niini sa mayonnaise ug ibutang sa tunga-tunga sa mga tinapay nga pinutos.
Atay nga cake uban ang keso
Ang orihinal nga kausaban sa pinggan mao ang usa ka cake nga atay uban ang nangatunaw nga keso. Sa hangyo sa hostess, kining dugang nga sangkap mahimo nga isagol sa ahos. Dugang pa, kini hingpit nga gihiusa sa tinadtad nga mga utanon. Kung gusto nimo makita ang lush nga mga tinapay, mahimo ka makadugang sa soda. Sa katapusan, ang mga plato mahimo nga pahulayan sa cucumber o linuto nga itlog.
Sagol:
- atay - 500 g;
- gatas - 2/3 nga tasa;
- harina - 2/3 tasa;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- Sunflower sa lana - 1 tbsp. l.;
- soda - 1 ka kutsarita;
- carrots ug sibuyas - 1 pc;
- tomato paste - 1 tbsp. l.;
- keso - 150 g;
- ahos - 5 ka dentula;
- mayonnaise - 5 tbsp. l.;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang atay sa usa ka blender, isagol kini sa hilaw nga mga itlog.
- Idugang ang gatas, mantekilya, harina nga adunay soda.
- Panghugas sa minasa.
- Ang mga sibuyas ug mga carrots gibutang sa tomato paste.
- Pagkaon sa grate, isagol sa mga utanon ug ahos.
- Pagtrabaho sa pancake. Sa mga tinapay alternately sa lay layers sa keso ug mga sibuyas uban sa carrots.
Hepatic cake nga adunay sour cream
Kon ang hostess gusto nga mohatag sa pinggan og usa ka delicate ug refined taste, makahimo siya og usa ka cake gikan sa atay uban sa pagdugang sa sour cream. Kining dugang nga bahin mahimong usa ka dako nga alternatibo sa mayonnaise, kini nga gipabilhan sa mga tawo nga gusto nga mosunod sa usa ka himsog nga pagkaon. Ang uban pang proseso sa pagluto normal.
Sagol:
- atay - 0,5 kg;
- harina - 200 g;
- sour cream - 200 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asin, pepper, utanon.
Pagpangandam
- Pag-chop sa atay, isagol kini sa mga itlog, harina, asin ug pepper.
- Galinga ang mga pancake gikan sa minasa.
- Tagsa-tagsa ang sibuyas sa sibuyas ug tipunon kini sa tinadtad nga mga utanon ug sour cream.
- Hugpong ang mga tinapay nga adunay sagol.
Hepatic cake nga adunay mga uhong - resipe
Alang sa mga mahigugmaon sa halang nga mga pinggan, usa ka cake nga atay uban sa mga uhong ang sulundon. Kining duha ka mga components maayo kaayo nga gihiusa ug nagtinabangay sa usag usa sa imong gusto. Ang atay girekomendar sa pagkuha sa manok o turkey, kini makahatag og kalumo sa malumo nga. Ang mga Champignons nagsilbing usa ka pagpuno, kung gusto, mahimo nimong idugang ang keso ngadto kanila.
Sagol:
- atay - 600 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sour cream - 100 g;
- harina - 60 g;
- asin, pepper.
Alang sa pagpuno:
- mga uhong - 400 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- keso - 200 g;
- mayonnaise, asin, pepper, mga utanon - nga makatilaw.
Pagpangandam
- Himoa ang minasa gikan sa tinadtad nga atay, itlog, harina, sour cream, asin ug pepper. Guntinga ang mga pancake gikan niini.
- Ang mga lut-od nga asupre sa salted water, putlon.
- Tagsa-tagsa nga fry sa mga sibuyas ug mga uhong. Sagola sila pinaagi sa pagdugang sa nahugno nga ahos, grated nga keso ug uban pang mga sangkap.
- Pag-umol sa usa ka snack nga atay nga cake, pag-smear sa mga tinapay nga pagputos.
Hepatic cake nga adunay patatas - resipe
Daghang mga housewives nagtuo nga ang labing lamian nga cake sa ulo mao ang usa nga gihimo uban sa pagdugang sa mga patatas. Uban niini nga bahin, dili lamang ikaw makahatag sa pinggan sa orihinal nga pagtilaw, kondili usab sa pagdugang sa pag-alagad niini, nga labi ka maayo alang sa dako nga pamilya. Ang usa ka espesyal nga bahin sa resipe mao ang alternation sa mga pancake gikan sa atay ug patatas.
Sagol:
- atay - 700 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 3 ka piraso;
- harina - 150 g;
- asin.
Alang sa patatas nga stuffing:
- Mga patatas - 10 ka pcs .;
- harina - 150 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- soda - ¼ tsp;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin.
Alang sa pagpuno:
- keso - 50 g;
- mayonnaise - 300 g;
- mga utanon.
Pagpangandam
- Guntinga ang sibuyas ug atay gamit ang usa ka grinder sa karne, isagol ang ubang mga sangkap.
- Tagsa-tagsa ang pagpananom sa patatas, usab, gamit ang usa ka grinder sa karne.
- Keso, mayonnaise ug tinadtad nga mga utanon.
- Guntinga ang mga pancake ug ibutang kini nga alternatibo, maghaplas sa pagpuno.
Hepatic cake sa oven
Mahimo ka makahimo og usa ka talagsaon nga lami nga atay nga cake, kon dili nimo gamiton ang kasagaran nga pamaagi pinaagi sa pagpasiga sa mga pancake sa pan , ug pagluto niini sa oven. Ang pinggan makabaton og usa ka dato nga lami ug kahumot. Ang walay duhaduha nga kaayohan mao nga kini gikonsiderar nga mas daghang pagkaon ug mapuslanon.
Sagol:
- atay - 400 g;
- semolina - 150 g;
- sibuyas ug carrots - 2 pcs;
- gatas - 150 ml;
- asin, mga utanon, mayonnaise.
Pagpangandam
- Ang atay pinaagi sa usa ka grinder sa karne, idugang ang gatas, pepper ug asin.
- Sa hinay-hinay pagsulod sa manga, pagsagol. Gipadala ang minasa sa katugnaw sulod sa usa ka oras.
- Himoa ang pagpuno sa pinirito nga sibuyas ug mga carrot.
- Ibubo ang katunga sa minasa ngadto sa agup-op, ibutang ang ibabaw sa ibabaw, dayon ang nahabilin nga minasa. Magaluto sa oven sa 1 ka oras.
- Ang pag-andam sa atay nga cake natapos uban sa lubrication sa ibabaw niini uban sa mayonnaise ug sprinkling uban sa mga utanon.
Hepatic cake sa multivariate
Ang mga abtik nga mga housewives, kinsa walay igong panahon sa pagluto, makadayeg sa tamad nga cake sa atay, ang resipe nga nagluto sa usa ka multivarquet. Kini nga kahimanan sa panimalay makapasimple kaayo sa proseso, gikinahanglan lang nimo ang pag-andam sa mga sangkap, husto ang paagi ug hulaton ang resulta.
Sagol:
- atay - 700 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- nga harina - 5 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- gatas - 70 ml;
- utanon nga lana - 3 tbsp. l;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- asin, pepper.
Alang sa pagpuno:
- sibuyas - 5 ka buok;
- carrots - 3 ka piraso;
- mayonnaise - 200 g;
- asin.
Pagpangandam
- Mga sibuyas ug atay nga moagi sa usa ka grinder sa karne, isagol kini sa uban pang mga sangkap, pagmasa sa minasa.
- Ibubo ang minasa ngadto sa panaksan ug ibutang ang "Baking" mode sa 40 minutos. Dayon ibutang sa device sulod sa 20 minutos.
- Fry sa mga sibuyas ug mga carrots, mix uban sa mayonnaise, asin.
- Guntinga ang cake ngadto sa 3 ka bahin ug tabonan ang pagpuno.