Potato sa manok sa oven

Adunay daghang mga resipe alang sa pagluto sa mga ginama nga mga meatballs. Karon ginatanyag namon sa imong pagtagad ang mga cutlet sa manok, nga giluto sa oven. Gihimo nila ang lami nga lami ug talagsaon nga duga.

Resipe alang sa cutlet sa manok sa oven

Sagol:

• manok mince - 500 g;
• bombilya - 1 piraso;
• presko nga tinapay - 3 mga hiwa;
• itlog sa manok - usa ka piraso;
• gatas nga baka - 50 ml;
• utanon nga lana alang sa lubrication;
• lab-as nga mga utanon - alang sa pagpasulod;
• mga panakot.

Pagpangandam

Gikan sa mga hiwa sa tinapay giputol ang mga tinapay ug gihumol ang mumho sa mainit nga gatas. Ang bombilya nga gilimpyohan, gihugasan sa tubig, ginunting nga mga cubes ug namutol hangtud nga hinay. Gabunon ang manok alang sa karne nga may pinikpik nga tinapay, idugang ang mga sibuyas ug itlog. Gipahinayon namon ang resulta nga pangmasang uban ang mga panakot aron matilawan ug maayo ang pag-mix. Dayon nagahimo kita og gagmay nga mga ginagmay nga mga meatballs, nga gibasa sa tubig. Ang porma alang sa pagluto gilamon sa lana sa utanon, gipakaylap nato ang mga preparasyon sa karne ug giluto sa oven sulod sa mga 40 minutos, nga naghimo sa temperatura nga 180 ° C. Nag-alagad kami sa andam nga mga juicy chicken cutlets, naluto sa hurnohan, init sa lamesa, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon.

Gikuha ang mga cutlet sa manok uban sa atay sa oven

Sagol:

• manok fillet - 500 g;
• atay nga atay - 300 g;
• bombilya - 1 piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• mga panakot - sa pagtilaw;
• mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
• starch - 1.5 tbsp. kutsara;
• tinapay nga mumho nga - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana.

Pagpangandam

Ang fillet sa manok ug atay sa karne hugasan nga maayo sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug gilimpyohan sulod sa 1 ka oras sa freezer. Dayon gikuha namon ang giandam nga karne ug giputol kini sa usa ka hait nga kutsilyo ngadto sa gamay kaayo nga susama nga mga cubes. Gibalhin namo ang tanan ngadto sa usa ka dako nga panaksan, gibali ang itlog sa manok, gilabay ang gipanitan nga bombilya gikan sa panit, gibutang ang kinahanglan nga kantidad nga mayonnaise ug starch. Ang tanan nga pag-ayo sa pagsagol, sa pagdugang sa asin ug panahon uban sa yuta pepper sa pagtilaw. Ang hurno pre-ignited ug gipainit sa mga 200 ° C. Lubrado ang tray sa lana. Gikan sa giandam nga forcemeat gihimo namo ang mga kamot sa cutlet, sa among pag-pan kini sila sa yuta nga breadcrumbs ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ug nga, sa proseso sa pagluto, wala sila mahulog, kami nagasulod sa matag daghang kahoy nga toothpicks. Gipadala namon ang pan sa init nga hurnohan ug giluto ang patties sulod sa mga 40 minutos, hangtud makita ang bulawan nga brown nga tinapay. Human niana, among ibalhin sila sa usa ka maanindot nga pinggan ug mag-alagad kanila sa usa ka lamesa nga adunay lab-as nga mga hilba o bisan unsa nga halang nga salsahan.

Resipe alang sa malumo nga mga cutlet sa manok sa oven

Sagol:

• manok mince - 600 g;
• cream - 100 ml;
• bombilya - 1 piraso;
• itlog - 1 ka piraso;
• keso sa lisud nga matang - 100 g;
• puti nga tinapay - 2 mga hiwa;
• breadcrumbs - opsyonal;
• lana sa utanon;
• mga panakot.

Pagpangandam

Alang sa pag-andam sa malumo nga mga cutlets sa manok sa hudno, ang gibug-aton sa puti nga tinapay gihumol sa cream sa usa ka linain nga plate nga mga 10-15 ka minuto. Ang bombilya mahugasan, limpiyohan ug sagolon sa usa ka homogenous state sa tabang sa usa ka blender. Dugang pa nga atong gikuha usa ka dako nga tasa ug maghiusa sa niini nga tinadtad nga karne, itlog nga manok ug pinikpik nga pan. Panahon uban sa mga panakot sa pagtilaw ug pagpakatap sa sibuyas nga sibuyas. Gisagol nato ang masa hangtud sa uniporme. Ang mga mumho sa tinapay ibubo ngadto sa usa ka patag nga plato. Gikan sa pagputos nga giporma ang oblong patties ug husto nga roll sa breadcrumbs. Painit ang pan nga adunay pan nga mantikilya ug ibutang kini sa mga laray sa mga blangko sa manok. Sa usa ka gamay nga grater, galinga ang keso ngadto sa lain nga tasa, isablig ang mga cutlet sa pagkaon sa manok ug ipadala kini sa hudno sulod sa 40 ka minutos. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan nga adunay bisan unsang sarsa alang sa imong lami, ug lab-as nga mga hilba, ingon man usab sa lainlaing panit.