Gipanglupig nga Mackerel

Kitang tanan nakahibalo bahin sa mga kaayohan sa isda, apan unsa ang makabenepisyo niini kon ang isda mismo dili maayo nga lutoon, o dili lang sa pagtan-aw sa bisan unsang mga basehan sa dietology. Usa ka mapuslanon ug sa samang higayon ang yano nga resipe alang sa pagluto sa isda nga mga pinggan nag-quenching, diin kami nakahukom sa paghalad sa artikulo karong adlawa.

Mackerel nga giluto sa mga utanon sa tomato

Ang halang nga mackerel sa kamatis nga adunay daikon usa ka tradisyonal nga Korean nga pinggan, nga tino nga makatilaw sa lami sa hilamon.

Sagol:

• canned mackerel - 470 g;
• daikon - 125 g;
• sibuyas - 1/2 pcs .;
• ahos - 1 clove;
• soy sauce - 3 tbsp. kutsara;
• grated linger - 1/2 tsp;
• chili - pagtilaw;
• mirin - 1 tbsp. kutsara;
• mga dahon sa cabbage.

Pagpangandam

Dyke giputol sa dako nga cubes ug gibutang kini sa ubos sa brazier. Among ibutang ang mga piraso sa isda sa ibabaw. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang duga gikan sa isda uban sa ahos, toyo , ginger, suka ug chili pepper, moagi sa press. Among ibubo ang isda sa sarsa. Gidala namon ang sulod sa brazier ngadto sa usa ka hubag ug gisudlan sa 10 ka minutos ubos sa taklob, hangtud nga ang daikon mahimong hinay. Andam na ang lutoon nga mackerel nga adunay mga utanon !

Cabbage dahon pabukala sa salted Nagabukal tubig alang sa 3-4 ka minuto. Gihubas namo ang tubig, namala ang cabbage ug gigamit kini sa pagputos sa mga dahon sa mga piraso sa isda nga daikon ug sarsa.

Ang mackerel nga gisudlan sa multivarquet mahimo usab nga giandam uban niini nga resipe pinaagi sa pagpatong sa mga sangkap sa panaksan, pagpuno niini sa sarsa ug pagpili sa "Quenching" mode sulod sa 20 ka minutos.

Resipe alang sa stewed mackerel

Sagol:

• sour cream - 1 item;
• mackerel - 1.5-2 kg;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
• sibuyas - 3 pcs .;
• carrots - 2 ka buok;
• kamatis - 3 ka piraso;
• Mga patatas - 3 pcs .;
• mga utanon;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Nagsugod kami sa pag-andam sa mackerel nga giluto sa sour cream uban ang pag-andam sa isda mismo, kinahanglan nga limpyohan, hugasan ug tinadtad mga piraso. Panahon sa isda nga adunay asin ug pepper ug fry sa lana sa utanon. Karon magkuha kami sa mga utanon: guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga singsing, ang mga carrots galingon sa usa ka dako nga grater, kamatis ug mga patatas nga giputol sa mga cubes. Isul-ig ang tanan nga mga utanon, gawas sa mga patatas, hangtud nga ang katunga giluto ug ibutang sa usa ka frying pan uban sa mga isda, dayon ibutang ang mga patatas.

Sour cream nga lasaw sa usa ka baso nga tubig, asin, paminta, dugangi ang mga utanon ug ibubo ang resulta nga sagol sa among mga isda ug mga utanon. Gidala namon ang likido sa usa ka frying pan ngadto sa hubag ug ipaubos ang kainit sa usa ka minimum. Gipalig-on nga mackerel sa usa ka pan mahimong andam human sa 25-30 minutos.