Dili sama sa mga regular nga radishes, kini makita sa mga supermarket shelves duol sa tingdagdag ug tingtugnaw, nga nagtugot alang sa usa ka gamay nga kantidad sa salapi aron sa pag-refresh sa gamay nga nagkalainlain nga mga utanon.
Ang mga resipe dugang nga kami nakahukom sa paghalad sa lainlaing nagkalainlain nga mga salads gikan sa daikon, nga sayon ra nimo mabalik sa imong kusina.
Ang labing lamian nga daikon salad - resipe
Kini nga sinugba nga Asian nga salad maayo alang sa pag-alagad sa kaugalingon nga porma o alang sa pag-alagad sa burgers, sandwiches ug sa mga tradisyonal nga pagkaon nga gihimo gikan sa salamin noodles ug bugas. Gawas pa sa maanindot nga matang sa lami, nga nagdala sa matam-is ug asukar nga pag-atiman, ang pinggan adunay usa ka hilisgutan nga hayag ug masanag nga mga kolor, nga gikinahanglan sa tingtugnaw.
Sagol:
- cucumber - 1 piraso;
- daikon - 90 g;
- carrots - 90 g;
- soy sauce - 10 ml;
- suka nga suka - 55 ml;
- lana sa lana - 5 ml;
- pipila ka mga mani;
- pinch sa presko nga mint.
Pagpangandam
- Pagsugod sa pag-andam sa mga utanon, kinahanglan nga kini maayo nga tinadtad, gamit ang usa ka espesyal nga pag-shredder alang sa mga Korean carrots, nga makita sa bisan unsang merkado, o usa lamang ka maayo nga kutsilyo. Nashinkovav cucumber, daikon ug carrot, ibutang kini sa usa ka banga.
- Pag-andam og salad marinade pinaagi sa pagsagol sa suka nga adunay soy sauce, butter ug usa ka pinch nga asukar. Kon ang asukar mawala, sulayi ang pickle ug usba kini sa imong lami.
- Ibubo ang mga utanon nga may marinade ug mobiya sulod sa 3-4 ka minuto. Dayon ibubo ang sobrang pag-marino, isablig ang usa ka salad nga adunay daikon ug cucumber nut ug fresh mint, ug mag-alagad.
Daikon salad nga adunay mga carrot ug apple
Ang usa ka yano, dili mahal, apan talagsaon nga tasty salad sa mga mansanas, carrots ug daikon, nagsagol sa tanang mga benepisyo nga makahatag sa mga utanon sa panahon sa tingtugnaw. Sulayi ang among kalainan sa kining yano nga resipe.
Sagol:
- daikon - 230 g;
- carrots - 200 g;
- apple - 200 g;
- asukar - 15 g;
- suka - 45 ml;
- tubig - 90 ml;
- utanon nga lana - 25 ml.
Pagpangandam
- Ihaboy ang daikon, mga carrot ug apple, o ibutang kini sa lain nga paagi nga labing sayon alang kanimo.
- Pag-andam sa salad nga nagsul-ob pinaagi sa paghiusa sa suka nga adunay mainit nga tubig ug asukar. Sa dihang matunaw ang mga kristal nga asukar, ibubo sa lana sa utanon ug ipaon ang pinggan. Mahimo nimo kining sul-ongon sa salad, pagdugang sa bisan unsang mga utanon nga makatilaw, o ibilin kini sa katugnaw sulod sa duha ka oras, aron ang mga utanon mahimong marinado.
Salad nga adunay daikon ug crab sticks
Sagol:
- crab sticks - 230 g;
- sa usa ka pinch nga uga nga sibuyas ug mainit nga paminta;
- sour cream - 35 g;
- mayonnaise - 35 g;
- apple - 1 piraso;
- daikon - 95 g;
- usa ka kumkom nga berde nga sibuyas.
Pagpangandam
- Ang crab sticks gibahin ngadto sa mga lanot. Ang Apple ug daikon nga chop sa usa ka espesyal nga grater alang sa mga Korean carrots.
- Paghiusa sa mga sagol, idugang ang tinadtad nga berde nga sibuyas ug panahon uban sa usa ka sinagol nga sour cream ug mayonnaise. Pag-andam sa salad sa dili pa mag-alagad.
Unsaon sa pag-andam sa Korean nga salad gikan sa daikon?
Ang usa ka classic nga Korean nga salad gikan sa daikon dili gayud ang tam-is ug maasim nga snack nga gibaligya sa mga merkado. Usa lamang ka tinuod nga connoisseur sa Koreano nga pagkaon ang magpasalamat niining mainit nga pinggan.
Sagol:
- daikon - 430 g;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- Korean chili flakes - 2-3 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- isda nga sarsa - 15 ml.
Pagpangandam
- Pagputol sa daikon nga may usa ka shredder alang sa mga Korean carrots.
- Ang ahos, pagputol, maayo nga pagputol sa berde nga sibuyas.
- Sagola ang tanan nga mga sangkap sa pinggan nga magkauban, asin ug pagbiya sulod sa duha ka oras, aron ang daikon makapahimo sa juice ug de-marinated.
- Sa wala pa ang pag-alagad, ang daikon naputol gikan sa sobrang duga, ug dayon nagsilbi.