Tungod sa orihinal ug delikadong lami niini, ang cauliflower popular kaayo sa mga konsumidor. Dugang pa, kini adunay labing diyutay nga kaloriya, nga naghimo sa utanon nga gikinahanglan alang sa nutrisyon sa pagkaon . Sa ubos isulti namon kanimo kon unsaon pag-andam ang cauliflower inflorescences sa pan sa itlog ug paghalad sa daghang mga variant sa ingon nga usa ka pinggan.
Resipe alang sa cauliflower uban sa itlog sa usa ka frying pan
Sagol:
- cauliflower - 460 g;
- butter butter farmer - 65 g;
- asin, dako nga iodized ug bag-ong pepper (itom o sinagol) - aron makatilaw;
- itlog, gipili nga manok - 2-3 pcs .;
- tinadtad nga mga utanon - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-andam sa kini nga kalainan sa pagkaon gikan sa cauliflower uban sa itlog sa usa ka frying pan dili usa ka troublesome ug sayon nga buluhaton. Kini igo lamang sa pag-disassemble sa nahugasan ug uga nga tinidor sa utanon alang sa medium-size nga inflorescences, ibutang kini sa usa ka mainit nga frying pan uban ang creamy mag-ase nga mantikilya nga dissolved sa kini ug fry sa periodic stirring hangtud soft. Sa katapusan, pagbunalan ang mga itlog nga may asin ug usa ka pinch nga yuta nga paminta, ibubo ngadto sa usa ka kalaha nga may cabbage ug kusog moukay. Human sa usa ka minuto nga pagpanggahi, sa diha nga ang mga itlog "makuha", mahimo nimong kuhaon ang frying pan gikan sa stove, ibutang ang mga plato sa mga plato ug i-serve kini sa lamesa, nga tinamnan sa mga tinadtad nga mga utanon.
Cauliflower sa itlog - resipe
Sagol:
- cauliflower - 460 g;
- butter butter farmer - 35 g;
- Lana sa sunflower nga walay kahumot - 35 ml;
- asin, dako nga iodized ug bag-ong pepper (itom o sinagol) - aron makatilaw;
- itlog, gipili nga manok - 2-3 pcs .;
- Trigo nga harina - 30-45 g.
Pagpangandam
Kini nga resipe sa pinggan ug sa pagtilaw ug sa prinsipyo sa pagluto lahi kay sa kaniadto. Sa sinugdan nga gibungkag ang pagpatubo sa cauliflower nga giluto nato sa tubig nga gamay nga gisudlan sulod sa lima ka minutos, human niana gibilin namo kini aron mag-ilis ug mabugnaw sa usa ka colander, sa wala pa ibubo ang utanon sa bugnaw nga tubig.
Diha sa panaksan atong gisagol ang mga itlog nga may asin ug paminta, ug nagdugang usab sa mga paborito nga mga panakot sa gusto, ug ibubo sa harina. Gipusgay namon ang masa nga maayo ug gisugdan ang pagpuga sa cabbage. Sa frying pan, init ang sunflower oil ug matunaw ang cream, ang inflorescence sa utanon nga ituslob sa tanang kilid sa itlog nga gisagol ug ibutang sa usa ka init nga mantika sa lana. Giputos kami sa pagkaon gikan sa tanang kilid ngadto sa usa ka panit nga gikaon, human niana among ibutang kini sa usa ka pinggan ug makaalagad.
Susama, fry cauliflower sa itlog ug mga breadcrumbs, Dugang pa zapanirovav sa kanila inflorescence human sa paghumit sa itlog sagol.
Ang cauliflower sa usa ka frying pan nga adunay itlog ug keso
Sagol:
- cauliflower - 360 g;
- Bulgarian sweet pepper - 140 g;
- butter butter farmer - 45 g;
- Lana sa sunflower nga walay lami - 25 ml;
- asin, dako nga iodized ug bag-ong pepper (itom o sinagol) - aron makatilaw;
- itlog, gipili nga manok - 2-3 pcs .;
- sour cream - 65 g;
- lisud nga piquant nga keso - 65 g.
Pagpangandam
Daghang lami nga nagtubo nga cauliflower, kung kini fry sa mga itlog ug keso sa kombinasyon sa Bulgarian pepper. Aron mahimo kini, maingon man sa miaging resipe, atong gireklamo ang utanon ngadto sa salted water, unya ibalhin kini sa usa ka sieve, pun-a kini sa tubig sa yelo ug ibilin kini sa hugaw. Mahimo usab nga mamala ang pagpahumot pinaagi sa mga napkin o tisyu sa papel.
Samtang ang mga cabbage nga draining ug makapabugnaw sa, kita uga ug sa chop sa pulp sa Bulgarian pepper ug gibutang kini ngadto sa naandan nga kainit nga pan uban sa usa ka sinagol nga butter ug sunflower sa lana. Human sa tulo ka minutos nga pagpasiga, ipakaylap ang pag-uswag sa linuto nga cabbage ngadto sa pepper ug tumindog sa kalayo hangtud sa usa ka gamay nga browning. Karon isagol ang mga itlog nga may grated hard cheese ug sour cream, panahon nga gisagol sa asin ug pepper ug ibubo ngadto sa usa ka frying pan sa cabbage uban sa matam-is nga Bulgarian pepper. Sa ibabaw ibutang ang pipila ka mga hiwa sa mantikilya, tabuni ang sudlanan nga may takloba ug magluto sa kainiton nga kainit sulod sa lima ka mga minuto. Human niana, ang giasal nga cabbage nga may mga itlog ug keso hinayhinay nga ibutang ang mga bahin sa lain nga baril, fry sa pipila ka mga minuto ug dayon mag-alagad hangtud nga init.