Ang gipamutol nga talong sa hurnohan - kahayag, apan ang dili kasagarang makatagbaw nga pinggan, nga makahatag kalipay sa uban ug sila gayud mohangyo kanimo sa pagpaambit sa resipe.
Ang mga itlog nga gisudlan sa manok, ug nagluto sa oven
Sagol:
- talong - 3 ka piraso;
- manok mince - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- tomato - 2 pcs.
- basil;
- mga panakot;
- keso - 80 g;
- tomato paste - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giproseso ang mga itlog, giputol gikan sa duha ka kilid sa ikog ug giputol, nga gikuha ang kinatulgan. Dayon among gisabwag ang mga billet sa utanon ngadto sa nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa eksaktong 7 minutos. Kung walay pagkawala sa panahon, maghimo kita og usa ka pagputos: pagputol sa mga sibuyas ug ahos, agi ug ibutang ang mince sa manok. Pagluto, pagpalihok, sulod sa mga 5 minutos, ug dayon dugangi ang nahugno nga core core ug fry sa 3 ka minuto. Human niana, ibutang ang mga kamatis, dughan sa cubes, timbangon sa kalumo ug kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo. Sa ubos sa agup-op, ibubo ang gamay nga tomato paste, ibutang ang mga sakayan, pun-on ang matag pagpuno ug isablig sa grated nga keso sa ibabaw. Pagtabon sa mga giputos nga mga talong nga may minced foil ug ibutang kini sa hudno sulod sa 30 minutos.
Ang mga itlog nga gisudlan sa mga utanon, ug giluto sa oven
Sagol:
- talong - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 4 ka cloves;
- cherry tomato - 12 pcs.
- olibo nga walay mga gahong - 50 g;
- basil dahon;
- mga panakot;
- mozzarella cheese - 125 g;
- yuta nga breadcrumbs - usa ka kumkom.
Pagpangandam
Sunod suginlan ka namo kon unsa ka lamian ang mga eggplant nga pinutos sa mga utanon ug magluto sa hurno. Nagtrabaho kami sa mga sinuoso, giputol ug gikuha ang mga cores. Nakuha ang mga sakayan nga gisulud sa lana ug gisablig sa mga seasoning. Tabuni uban sa foil ug magaluto sa oven sulod sa 20 ka minutos. Ang nahibiling pulp gamay ra ug gibuak ug gibiyaan. Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana, ipakaylap ang silaw ug ipasa kini hangtud sa bulawan. Idugang ang unod sa talong ug dad-a kini sa laing 3 ka minutos. Sunod, ilabay ang maayo nga tinadtad nga ahos, kamatis, mga panakot ug keso. Human niana, pun-a ang mga sakayan sa minasang karne, isablig ang mga breadcrumb ug magaluto sa 15 minutos.
Ang mga talong gisudlan sa mga uhong ug giluto sa oven
Sagol:
- talong - 1 ka piraso;
- bag-ong champignons - 250 g;
- keso - 3 mga hiwa;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- baga nga sour cream .
Pagpangandam
Guntinga ang talong sa katunga ug buhata pag-ayo ang kutsara gamit ang kutsara, gibiyaan ang kabhang. Sa frying pan nga gipainit sa lana atong ihulog ang nahugno nga sibuyas ug ahos, gipasa nato ang 3 minutos. Human niana, dugangi ang dughan nga talong ug mga uhong. Pagluto sulod sa 5 minutos. Sunod, pun-a ang pagpuno sa sour cream, mga panakot ug sagol. Ang mga talong napuno sa usa ka sagol nga uhong, gibutang namon ang usa ka keso sa ibabaw ug giluto ang pinggan sulod sa tunga sa oras, hangtud nga maluto.