Ang sopas nga adunay mga bola nga bola - kini nga pinggan naggikan sa pagkabata. Kini nga sabaw gihatag alang sa paniudto sa kindergarten, giandam kini sa akong inahan sa dihang kami nasakit sa usa ka bugnaw o sakit nga tutunlan. Usa ka kalooy nga wala na ang bata. Apan ang pinggan mahimong lutoon sa bisan unsang edad, nganong dili. Dugang pa, alang sa usa ka sabaw nga may isda o mga bola, ang resipe dili lisud pangitaon.
Uban sa mga meatballs, ang una nga pinggan mas matambok, ug ang mga isda mas sayon ug makaon. Sa ubos mao ang duha ka mga resipe alang sa sabaw uban sa mga bola sa isda gikan sa puti nga mga klase sa isda.
Sabaw sa mga bola sa isda sa cod
Sagol:
- cod - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- mantekilya - 2 ka kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- katunga sa usa ka gamay nga gamot sa celery;
- gatas - tunga sa baso;
- puti nga tinapay - 2 mga hiwa;
- asin, pepper sa pagtilaw.
Pagpangandam
Gikan sa cod cook cook. Nag-andam kami og isda ug pabugnawan kini. Pagsala sa sabaw.
Ang mga tarogo sa cod gibulag gikan sa mga bukog. Paghumol sa tinapay sa puti nga tinapay sa gatas. Human sa pipila ka minutos, pilisa ang pan ug idugang sa isda. Ang isda ug pan nga gimasa sa usa ka tinidor hangtud nga hapsay. Ang usa ka sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad ug fried sa lana, dugangan sa karne sa yuta. Ang itlog magsulbong og gamay ug maglakip usab sa pagputos. Gitilawan namo kini. Kung gikinahanglan, asin ug pagpalihok.
Ibutang ang sabaw sa kalayo, sa usa ka hubag. Ngadto sa sabaw gilabay nato ang mga carrot nga giputol sa mga cubes, ang ikaduha nga sibuyas ug celery. Sa diha nga ang mga utanon andam na, ngadto sa sabaw ihaboy namon ang isda, nga nahimong gagmay nga mga bola. Kami magluto sulod sa mga 10 minutos.
Kung gusto nimong magluto sa sabaw sa isda uban sa mga bola nga bola, mahimo ka uban sa usa ka croup, sama sa humay o uban sa millet.
Patatas nga sabaw nga may mga bola sa isda nga "Marina"
Sagol:
Alang sa sabaw:
- patatas - 3-4 tubers;
- carrots - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- purified water - 1.5 litro;
- gamot sa parsley;
- bay dahon;
- pepper.
Alang sa mga meatballs:
- Mga punoan sa isda - 400 g;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mantikilya - 1 ka kutsara;
- pepper, asin.
Pagpangandam
Nanglimpyo kita sa patatas, carrot ug parsley root. Guntinga ang mga cubes ug magluto sulod sa 15-20 ka minuto.
Aron makahimo og mga meatballs, pasagdi ang mantekilya sa lana. Gipasa nato ang isda nga isda pinaagi sa usa ka galingan sa karne, ipuno kini sa fried sibuyas ug hilaw nga itlog. Sa pagtilaw sa asin ug paminta. Gikan sa gikaon nga karne nga mga bola sa bola - ang mga bola sa karne. Diha sa usa ka sabaw nga nagluto gikan sa mga utanon, gilabay nato ang mga bola nga isda . Kami magluto sulod sa 10 ka minutos.
Aron sa paghimo sa sabaw nga opaque ug mas dasok, ang mga linuto nga patatas mahimong masahi sa kahimtang sa gruel.