Ang mga hipon ginabaligya sa bisan unsang panahon sa tuig, nagyelo o lab-as. Kini nga mga crustacean adunay daghan nga protina, ug kini usa ka mapuslanon nga sangkap sa mga plato. Maayo sila ingon nga snack alang sa beer. Atong tan-awon unsaon sa pagluto sa mga pasayan ug kon unsaon sa paglimpyo niini sa husto nga paagi.
Ang resipe alang sa linuto nga shrimp ngadto sa beer
Sagol:
- frozen prawns - 500 g;
- tubig - 1 l;
- dill greens - 50 g;
- bay dahon - 1 piraso;
- pepper peas - 2 pcs .;
- bombilya - 0.5 pcs .;
- asin, pepper, cloves - aron makatilaw;
- soy sauce.
Pagpangandam
Ang udlot hugaw ug ubanan kini pinaagi sa tubig nga colander, aron ang mga crustacean hingpit nga uga. Ibubo ang kalaha sa tubig, dugangi ang usa ka hugpong nga dill, dahon sa laurel, pipila ka mga mag, sibuyas nga sibuyas, mga clove ug asin sa pagtilaw. Human sa pagpabukal, isalibay ang mga prawns ngadto sa tubig, tabunan ang usa ka tabon ug kuhaa ang kalaha gikan sa kalayo. Human sa 3 ka minutos, hinayhinay nga pag-ilsan ang tubig ug pag-alagad sa pasayan alang sa home-made beer nga adunay soy sauce.
Resipe alang sa linuto nga prawns sa hari
Sagol:
- light beer - 2 botelya;
- harianong prawns - 300 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lemon - usa ka piraso;
- bay dahon, asin, pepper - aron makatilaw;
- parsley greens - sa kabubut-on.
Pagpangandam
Ibubo ang serbesa sa kaldero ug ibutang kini sa kainit nga kainit. Human sa pagpabukal, ibutang ang nahugno nga ahos, lab-as nga parsley, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga lemon ug mga sibuyas. Solim, pepper sa pagtilaw, pagpalihok ug pagkalaya sulod sa 10 ka minutos. Human niana, makatulog nga mga prawns sa hari ug magluto sa sama nga kantidad. Sa diha nga sila mobalik nga pink, kuhaa ang kalayo ug tabuni ang kalaha nga adunay takloba. Himoa nga ang udlan magpabilin sulod sa mga tunga sa oras, usahay mag-agda, ug dayon habwahe ang tubig ug alagaran kana sa lamesa.
Ang resipe alang sa pagluto sa linuto nga pasayan
Sagol:
- frozen prawns - 400 g;
- linuto nga tubig - 1 l;
- asin, pepper, mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nagdala kami og frozen nga prawns ug ituslob kini ngadto sa usa ka saucepan nga may nagbukal nga salted water. Lutoa sa 5 minutos, dugangi ang lami sa mga panakot ug tabonan ang taklob. Sa diha nga ang udlan andam, pag-usik sa tubig ug paghulat og 15 ka minutos aron makapakunhod sa husto. Karon atong mahibal-an kung unsaon paglimpyo ang linuto nga pasayan. Gikuha namon ang pasayan, hinay-hinay nga gisi ang ulo, dayon ang ikog. Gituyok namon kini aron ang mga kuyamas mag-atubang sa imong nawong, kami naghupot niini sa usa ka kamot, ug ang usa nagguba sa mga chitinous nga mga plato gikan sa mga kuyamoy ug mokaon sa karne.
Ang mga tigpangita niini nga mga produkto sa dagat gitanyag nga magluto sa mga pritong nga pasayan , nga makapahimuot sa mga hamtong ug mga bata.