Kadtong mga nahigugma sa melon, kini nga resipe, sigurado, gusto. Unsaon paghimo sa usa ka melon jam alang sa tingtugnaw, basaha sa ubos.
Jam gikan sa melon alang sa tingtugnaw - yano nga resipe
Sagol:
- hinog nga melon - 1 kg;
- vanillin;
- citric acid - pinch;
- asukar - 1,4 kg.
Pagpangandam
Hinloan namon ang melon, panit ang panit, ug giputol ang unod ngadto sa mga cubes. Gikan sa 500 ka ml nga tubig ug 50 g nga asukar, magluto sa syrup ug ibuga kini sa mga cubes nga melon sulod sa mga 15 minutos. Dayon ibubo ang nahibilin nga asukar ug lutoon ang jam hangtud nga andam kini. Sa tunga-tunga sa proseso sa pagluto, ibutang ang citric acid, ug sa katapusan ibubo nato ang vanillin. Andam nga oras diha-diha dayon sa init nga porma nga atong ipanghatag sa steamed nga mga tadyaw ug isira kini.
Jam gikan sa melon uban sa lemon alang sa tingtugnaw
Sagol:
- granulated sugar - 700 g;
- usa ka dako nga lemon - usa ka piraso;
- melon gipanitan - 1 kg.
Pagpangandam
Uban sa usa ka lemon nahugasan pag-ayo nga hinayhinay nga panit ang panit ug guntinga kini sa mga gilis. Sa usa ka saucepan, isagol ang asukar sa zest, idugang ang lemon juice ug mga 50 ml nga init nga tubig. Sa usa ka gamay nga kalayo, patinduga ang syrup hangtud nga matunaw ang asukar. Gipanitan nga melon putlon ngadto sa cubes. Sa syrup ibubo sa usa ka melon ug sa usa ka hubag. Gikuha nato ang masa gikan sa kalayo ug gibiyaan ang oras sa 12 ka oras. Gipabukalan namon sila pag-usab ug patindogon sila. Sa ikatulo nga higayon nga atong lutoon ang jam, ibubo nato kini sa limpyo nga mga tadyaw ug cork.
Gikan sa usa ka melon nga adunay saging alang sa tingtugnaw
Sagol:
- lemon - 2 ka piraso;
- purified melon - 1 kg;
- saging - 500 g;
- granulated asukal - 800 g.
Pagpangandam
Ang dalisay nga melon nahugno sa mga cubes. Ang mga piraso sa melon gibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang asukal ug mobiya sulod sa 12 ka oras. Nagbubo kami sa juice nga lemon ug gipabukal kini. Gipakunhod ang kalayo ug lutoon ang masa sulod sa tunga sa oras, nga makuha ang bula nga maporma. Ang ikaduha nga lemon gilimpyohan gikan sa mga bukog ug giputol sa nipis nga mga hiwa. Uban sa mga saging kuhaon ang panit, ug pulp nahugno. Idugang kini sa jam ug lutoa ang sagol hangtud sa baga. Nagbubo kami og daghang mga limpyo, steamed nga mga tadyaw ug cork.
Ang jam gikan sa melon ug pear alang sa tingtugnaw
Sagol:
- hinog nga mga pears - 2 kg;
- melon - 2 kg;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga peras gipanitan gikan sa panit ug mga liso, ug among gilimpyohan usab ang melon. Giputol namo ang giandam nga mga sangkap sa gagmay nga mga cubes ug natulog sa asukar. Maghimo kita sing 40 ka minuto para maghimo sang juice. Gipahimutang namon ang misa sa kalan ug magluto sa dakong kalayo, nga kanunay nga gipalihok. Human sa mga hubag sa jam, ang temperatura gipaubos ug giluto nga jam hangtud nga baga. Gipanghatag namo kini sa mga banga ug gilukot kini.
Ang jam gikan sa melon ug mga mansanas alang sa tingtugnaw
Sagol:
- hinog nga melon - 1 kg;
- tam-is ug maasim nga mansanas - 700 g;
- balas nga asukar - 1 kg;
- yuta nga kaningag .
Pagpangandam
Ang akong melon anaa sa bugnaw nga tubig, among gilimpyohan kini. Dayon putlon kini. Ang akong mga mansanas, giputol sa mga hiwa, mikuha sa mga liso. Pagduyog sa mga sliced melon slices, ibutang sa usa ka saucepan ug magluto sulod sa 30 minutos. Ang init nga masa mawala pinaagi sa usa ka sieve. Sa resulta nga putli atong ibutang ang asukar, cinnamon ug pabukala ngadto sa gipangayo nga Densidad. Diha sa init nga porma ipanghatag ang jam sa tadyaw ug isira ang mga lids.