King clip - kini ang ngalan sa negosyo sa mga isda sa pamilya sa sayop (genus Kongrio), ang kaayohan ug kadaot nga wala kaayo masayri. Ang laing ngalan sa pangisda niini nga isda mao ang isda, sanglit kini susama kaayo sa karne sa pasayan pinaagi sa lami niini. Ug sa panagway kini nga isda susama sa usa ka eel o moray eel, nga usa ka suod nga paryente sa isda sa Kongrian . Kini makita sa kadagatan sa South Africa, Australia ug New Zealand.
Ang kaayohan sa King clip mao ang komposisyon sa bitamina-mineral. Naglangkob kini sa mga bitamina A, D, B12 ug amino acids nga gikinahanglan alang sa lawas sa tawo. Ang mapuslanon nga karne niining isda naglihok sa metabolismo ug pagsagol sa gastric. Ug tungod kay ang Kongrio ubos nga calorie, kini makatabang sa pagpakunhod sa risgo sa diabetes.
Unsaon sa pag-andam sa usa ka king clip?
Sa udlan nga isda, mahimo ka magluto sa halos tanan nga klase sa mga isda nga isda. Mahimo kini nga sinugba, lutoon, balingon. Kini angay alang sa ordinaryo nga inadlaw nga mga pagkaon, maingon man sa pagsaulog sa solemne nga mga panghitabo. Ang bugtong kakulangan sa culinary nga bahin mao nga kini nga isda gibaligya lamang sa frozen nga porma sa atong nasud. Ug kini, ingon nga lagda, makaapekto sa lami sa produkto. Apan ang mga skilled housewives kanunay makakita
Sa iyang hilaw nga porma, ang King clip gigamit lang sa paghugas sa Hapon. Gikan niini nakuha ang maanindot nga sashimi, nagsilbi nga toyo. Ang haplas sa isda niini nga isda naghatag sa usa ka espesyal nga piquancy ug kahumot.
Tungod sa kamatuoran nga sa atong nasod ang fish clip sa King gibaligya nga nagyelo, mahimo nga adunay mga parasito, ilabi na kon kini gisuplay sa walay prinsipyo nga mga suppliers. Ang lawom nga pagpayunir mopatay sa kadaghanan nga mga parasitic microorganism, apan mas maayo nga dili magpameligro ug ipailalom ang isda ngadto sa mas bug-os nga init nga pagtambal panahon sa pagluto.