Ang chocolate cake nga adunay liquid fill usa ka French dessert, nga nailhan usab nga chocolate fondant. Giandam kini sa mapait nga itom nga tsokolate ug gipainit lang, kasagaran sa ice cream sa vanilla. Tungod sa tinuyo nga mubo nga oras sa pagluto sa gawas, ang pan nga giluto, ug ang sulod adunay usa ka likido nga pagkaporma.
Ang pagtilaw niining maanindot nga dessert usa lamang ka talagsaon, ilabi na kung gibuhat sa iyang kaugalingon nga mga kamot. Atong magluto!
Chocolate muffins nga adunay liquid fill - resipe
Sagol:
- harina - 60 g;
- itlog nga mga yolks - 3 ka piraso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 50 g;
- mantikilya - 100 g;
- asin - 3 g;
- itom nga chocolate - 200 g.
Pagpangandam
Ang mantekilya giputol sa mantikilya, ug ang tsokolate nabuak sa mga cubes, nipilo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan ug nalumos sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa hudno sa microwave, nga nagkutaw. Ang mga itlog nga may mga yolks magtulo sa usa ka sudlanan nga may igo nga gidak-on nga adunay granulated nga asukar, hangtud nga ang pagporma sa usa ka mabaga nga bula. Dayon ibutang ang non-hot chocolate-oil mixture ngadto sa mga plato nga adunay itlog ug itlog. Idugang ang giaginit nga harina nga asin ug hinayhinay, apan dali nga mag-mix hangtud nga magkatahi.
Gipuno namon ang resulta nga masa sa cake mold, nga dili makalimot nga mag-smear una sa lana, ug ibutang kini sa hudno, preheated daan sa 200 degrees sulod sa pito ngadto sa napulo ka minuto. Sa diha nga ang mga muffin gipataas ug mga liki makita sa ibabaw sa ilang nawong - kita gikan sa hudno.
Nag-alagad kami sa mainit nga tsokolate nga mga tinapay nga puno sa likido nga puno sa vanilla ice cream ug bisan unsang mga berry.
Ang minasa alang sa paghimo sa maong mga cupcake hingpit nga napreserbar sa refrigerator sulod sa duha ka adlaw. Sa diha nga ang paggamit sa usa ka bugnaw nga minasa, ang oras sa pagluto kinahanglan nga madugangan ngadto sa napulo ngadto sa dose ka minuto.
French nga muffin nga adunay hazelnut ug liquid fill
Sagol:
- harina - 55 g;
- nahugno nga hazelnuts - 50 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- humok nga mantikilya - 60 g;
- chocolate-nut mass - 1 tbsp. kutsara;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha nga powder - 3 g;
- asin sa dagat - pinch;
- chocolate pait - 100 g.
Pagpangandam
Ang tsokolate nabuak, gipilo ngadto sa lawom nga panaksan ug natunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig. Idugang ang mass nga chocolate-nut, humok nga mantikilya ug ipainit kini hangtud nga kini matunaw, makadasig. Dayon gibunalan ang mga itlog, isablig ang usa ka gamay nga sugar powder, ngadto sa usa ka baga ug mabaga nga bula, idugang ang uga nga masa nga nakuha pinaagi sa pagsagol sa sifted nga harina nga may usa ka baking powder, asin ug kakaw nga powder, ibubo ang durog nga hazelnut ug pagkalutaw hangtud nga hapsay. Gipailaila namo ang usa ka hapsay, apan dali nga nakuha ang sagol sa usa ka gamay nga cooled chocolate nga masa. Among ibutang sa giandam nang daan nga mga singsing alang sa linuto sa kalaha, gitabonan sa gipinta nga papel nga parchment ug gitaod sa usa ka kutsara nga gitabunan sa sama nga gatas nga papel. Gipadala namo kini sa hudno nga naandan nga gipainitan sa 200 degrees sulod sa pito ka minutos.
Human sa panahon, gikuha namo ang mga mufin, gipataas ang mga singsing, ug gilayon nga giserbisyuhan sila sa plato nga adunay ice cream sa vanilla. Ug paglipay!
Mahimo usab nimo isablig ang mga sugar muffins sa ibabaw ug ibutang ang pipila ka mga berry sa raspberries, blackberries o blueberries.
Chocolate cake nga adunay likido nga pagpuno sa microwave oven
Sagol:
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 ka piraso;
- granulated asukar - 2 tbsp. kutsara;
- Kakaw powder - 2 tbsp. kutsara;
- cinnamon - pinch;
- gihinloan sa utanon o mantekilya alang sa pagpahumot sa tasa;
- itom nga chocolate, mahimo nga mga nuts - 75 g.
Pagpangandam
Pag-asukar sa itlog sa asukar, idugang ang sinugba nga harina nga gisagol sa cocoa powder ug cinnamon, isagol hangtud nga hapsay, idugang ang tubig, tsokolate, tiponon, ibalik pag-usab ug iapod-apod sa mga lana nga gibasa. Gibutang namon ang microwave ug magluto sa 800 watts sulod sa usa ka minuto. Kung ang gahum dili kaayo, ang panahon gamay ra.
Ang gipangandam nga chocolate muffins gipainit o init, apan dili tugnaw, tungod kay ang chocolate sa sulod molig-on ug ang epekto magkalahi.