Ang usa ka yano nga pagpadapat sa wala maunsa nga jam mahimong gamiton sa pagluto. Uban sa jam, makaluto ka pie, biscuit ug bisan cookies. Kini ang mahitungod sa mga resipe sa ulahing nga atong hisgutan sa niini nga artikulo.
Mga cookies sa usa ka grater uban sa jam
Ang grated pies ug cookies uban sa jam usa ka pagtagad gikan sa pagkabata. Hatagan namon kamo ug oportunidad nga magkauban sa nostalgia ug mahinumdom sa mga pastry sa lola, salamat sa resipe nga gipakita sa ubos.
Sagol:
- mantikilya - 300 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- oras - 300 g;
- harina - 3 ka butang;
- soda - 1 teaspoon.
Pagpangandam
Ang mga itlog hingpit nga gibunalan sa asukar. Pag-ani sa soda. Ang pre-frozen nga mantikilya gituslob sa grater ug galinga nga harina, dili kalimot nga dugangan ang masa ug itlog nga sagol. Natapos nga homogeneous dough nga giputos sa usa ka pelikula ug gibilin sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Human sa usa ka oras nga atong makuha ang nahabilin nga minasa, ug bahinon sa 2 ka bahin sa ratio 2: 1. Kadaghanan sa pagpagawas, pagputol sa pipila ka mga biskwit gikan niini ug ibutang kini sa usa ka greased nga linuto sa kalaha, gikan sa itaas ipanghatag ang bisan unsang jam ug atong koronahan ang mga biskwit nga punoan gikan sa usa ka grated nga piraso sa minasa.
Ang cookie nga adunay jam ug mumho ang lutoon sa hurno sa 200 degrees hangtud nga mapula.
Aron mahimo nga mas lami ang biscuit, kini mahimong giandam sa yogurt nga adunay jam, tungod niini sa usa ka mubo nga minasa nga gikinahanglan nga ibubo ang tunga sa usa ka baso sa mainit nga kefir ug pagpakunhod sa gidaghanon nga harina sa 150 gramos.
Ang resipe alang sa mga biscuit nga may raspberry jam
Sagol:
- keso "Philadelphia" - 230 g;
- mantikilya - 1/2 tbsp .;
- asukar - 2/3 sa maong butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- harina - 2 ½ nga mga butang;
- powder alang sa pagluto - 1/2 tsp;
- Walnut - 1/3 sa usa ka siglo;
- raspberry jam - 3/4 nga mga butang;
- powdered sugar - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Whip cream cheese nga adunay mantikilya ug asukar sa usa ka dako nga panaksan. Diha sa sagol nga atong ipaila ang usa ka tibuok nga itlog, ug ang itlog lamang sa itlog sa ikaduha nga itlog. Pagdugang pag-usab ug hinayhinay pagdugang sa usa ka sinagol nga sifted nga harina ug baking powder. Maayo nga kita nagkuha sa minasa ngadto sa homogeneity, nga human niana gibahin nato kini ngadto sa 4 ka piraso, ang matag piraso gilukot ngadto sa usa ka tourniquet, sa sentro sa bangan nga atong gihimo ang usa ka guwang sa tabang sa usa ka tudlo, o usa ka kahoy nga kutsara. Ang nawong sa minasa mao ang greased uban sa whipped itlog puti ug gisablig uban sa tinadtad almendras. Gipuno namo ang tinapay sa jam. Pagluto sa pinggan sulod sa 30 minutos sa 190 ka degrees, unya kini bugnaw ug iputol ang matag piraso nga minasa ngadto sa bahin nga mga biskwit.
Shortbread cookie recipe uban ang jam
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- asin - 1/2 ka tsp;
- mantikilya - 1 ka butang;
- asukar - 3/4;
- vanilla extract - 1 ½ tsp;
- almond extract - 1/2 tsp;
- jam, o jam - 6 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gihay-on nato ang harina ug isagol kini sa asin. Ang mantekilya ug asukar maghiusa hangtod nga homogeneity, makadugang sa mga extract sa vanilla ug almendras, usbon namo pag-ayo ang tanan. Sa hinay-hinay, dugangi ang mga sangkap sa lana sa sagol nga lana, nga dili kalimtan ang padayon nga pagsagol niini. Ang nahimo nga minasa gibahin sa 2 ka bahin, ang matag usa giligid ngadto sa bola ug giputos sa usa ka sine sa pagkaon. Ang minasa kinahanglang mobarug
Handa ug pabugnawon nga minasa ang kinahanglan ipalutaw sa ibabaw sa natunaw nga harina nga nawong, ug gikan sa linukot nga layer magputol sa indibidwal nga mga cookies. Sa tunga-tunga sa katunga sa giandam nga atay giputol ang usa ka gamay nga lungag. Gikonektar namo ang duha ka halves sa mga cookies nga magkauban ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga gisudlay sa lana. Naglutaw kami sa mga cookies sulod sa 12-25 ka minuto, o hangtud nga mapula kini, ug kini bug-os nga bugnaw. Sa sentro sa matag cookie, among idugang ang katunga sa usa ka kutsarita sa oras. Nag-alagad kami sa homemade cookies nga adunay jam ngadto sa lamesa, nga gisabligan og powdered sugar.