Chocolate cake nga walay harina

Ang tsokolate dili mahitabo sa kadaghanan - usa ka kamatuoran nga ang matag hinigugma niining talagsaon nga delicacy sigurado gayud. Ang mga benepisyo sa kalidad nga tsokolate dili malimud - ang kakaw maoy usa ka gamhanan nga antioxidant, ang produkto adunay hormone nga kalipay. Busa kung ang kalibutan daw abuhon ug mamingaw, kaon lang sa usa ka tipik nga itom nga tsokolate tile, ug ang pagbag-o mag-usab dayon. Bueno, aron mapataas ang buot sa kasigurohan ug dili pagpasakit sa numero, pagluto sa usa ka lami nga chocolate cake nga walay harina - simple ang resipe, kinahanglan ang mga produkto sa labing menos.

Chocolate cake nga walay harina

Sagol:

• chocolate - 1 ka dako nga tile;
• asukar - 2/3 tasa;
• Kakaw (pulbos) - ½ tasa;
• mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
• itlog sa manok - 6-7 ka buok;
• cream labing menos 30% - 1 baso.

Pagpangandam

Ang tsokolate kinahanglan nga husto nga gipili - labi nga ang porsiyento sa sulod sa kape, ang labaw nga lamian ug mapuslanon ang cake nga mawala. Samtang nag-andam sa minasa, ibutang ang hurno ug ipainom kini sa mantikilya ug mantekilya.

Una, ibulag ang mga squirrels ug ibubo ngadto sa panaksan, ibutang kini sa refrigerator, tipak ang asukar sa katunga. Samtang ang mga protina nagpabugnaw, pagpanghugas sa mga yolks ug katunga sa asukal ug kakaw hangtud nga ikaw mohunong sa pagbati sa mga lugas. Ngadto sa mga protina, idugang ang nahibiling asukar ug latigo ngadto sa usa ka bula, sama sa naandan alang sa meringue. Mas maayo nga buhaton kini sa usa ka mixer.

Sagola ang duha ka masa, hinayhinay nga isagol kini aron ang mga squirrels dili mahulog. Pag-agas hangtud uniporme, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha, hamis. Ang pan nga ginaluto sulod sa tunga sa oras. Pag-amping - ang kolor sa tsokolate dili magtugot kanimo sa pagtan-aw daan sa pagkaandam, busa magpabilin nga nahiangay.

Samtang ang pan nga ginaluto, magluto sa cream: sa warmed cream, idugang ang maayong pagkalubong o grated chocolate, pagpalihok, pagpainit hangtud nga ang cream mahimong magkapareha. Natapos ang cake nga cool, putlon ngadto sa 2-3 nga mga bahin, tabunan ang cream ug mobiya sa usa ka bugnaw nga dapit, mas maayo sa gabii.

French chocolate cake nga walay harina

Sagol:

• itom nga chocolate - 0,5 kg (5 tile sa 100 g);
• cream 35% - 1 nga baso;
• manok nga itlog - 6 pcs;
• lana nga "Mga mag-uuma" - 100 g;
• asukar - usa ka baso.

Pagpangandam

I-on ang hudno - ipa-init kini. Pagputol sa chocolate sa maayong pagkabuhat, ug, uban sa mantikilya, matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, kanunay nga pagpalihok. Sa usa ka panaksan nga asukar, gibunalan ang 4 ka itlog ug idugang ang 2 ka yolks (gamit ang mga protina sa ubang mga plato). Gipildi ang mosunod - ang masa kinahanglan nga molambo sa gidaghanon, makadugang chilled chocolate ug cream. Pag-aghat sa hinay nga pagtipig sa gidaghanon sa minasa. Sa porma, ipanghatag ang papel alang sa linuto sa kalaha, ibubo sa minasa. Ang agup-op kinahanglan ibutang sa tunga-tunga nga estante sa hurnohan, sa ilawom niini adunay usa ka sudlanan nga adunay tubig. Magaluto og cake sulod sa mga 50 minutos. Pilia ang porma, ibalhin ngadto sa usa ka pinggan, pag-adorno sa gusto.

Sa paghimo sa panam-is nga dili kaayo kaloriya, pagluto og chocolate cake nga walay harina ug asukar. Sa paghimo niini, gamiton lamang ang fructose sa samang gidaghanon sama sa asukar.