Chakhokhbili sa multivarque - ang 8 labing maayo nga mga resipe sa classic nga Georgian nga pinggan

Chahokhbili sa multivarka - kini usa ka pinggan ug teknolohiya sa pagluto, nga mahimo nimong magluto bisan unsa nga produkto: kini usa ka langgam, karne, o bisan mga isda. Ang mga kasiglohan nga daan nga uga nga pagpanggun-ob ug dugay nga pagpanumpo sa mga panakot ug mga hilba nga mahimong mabatonan dili lamang sa mga tig-adunahan sa karaang mga tradisyon, kondili sa mga tag-iya usab sa mga modernong gadyet.

Unsaon pagluto chahokhbili sa usa ka multivariate?

Ang Chahokhbili - ang ragout sa karne ug mga utanon giisip nga mga Georgian classics. Sa sinugdanan giandam gikan sa karne sa pheasant, nakadawat kini sa lain nga mga kalainan sa gastronomic. Ang teknolohiya sa hinay nga pag-quenching sa usa ka component sa iyang kaugalingon nga duga ilabi na nga malampuson sa usa ka multivark. Chahokhbili sa multivark - mga resipe diin ang plato nagpakita sa lami ug sayon ​​kaayo sa pag-andam:

1. Ang basehan sa pinggan, ingon nga usa ka lagda, nagsilbi nga manok, dili kaayo kasagaran karne, baboy o karnero. Dili mausab nga mga sagol sa utanon: mga sibuyas, mga kamatis ug mga tam-is nga sili usahay mag-uban sa mga patatas ug mga liso.
2. Ang nag-unang bahin giputol ug gipanggus kini hangtud nga pula sa "Frying" mode nga walay pagdugang sa lana. Kini nga pamaagi mao ang angay alang sa tambok nga karne, kon dili posible nga idugang ang naulahi.
3. Gipanitan nga kamatis, mainit nga sili, ahos ug mga utanon ang nahugno ug gihugpong sa karne sa usa ka panaksan sa "Quenching" mode.
4. Kay juiciness sa salsahan ang labing maayo nga additive mao ang vino, ug alang sa iyang Densidad - walnuts. Aron paghatag og gibug-aton ang halang nga lami makatabang sa safron, hops-suneli ug coriander.

Chahokhbili gikan sa manok - usa ka resipe sa usa ka multivariate

Chahokhbili gikan sa usa ka manok sa usa ka multivark - ang oportunidad sa pagkuha sa lamian ug humot nga pagkaon sa Caucasus nga walay dugang nga mga gamit sa kusina. Gihimo sa usa ka panaksan, kini nga resipe mahimo usab alang sa tradisyonal nga paagi sa pre-frying ug alang sa pagkaon nga - lungtad nga quenching nga walay frying. Ang matag usa sa mga paagi usa ka lamian nga pinggan sulod sa usa ka oras ug tunga.

Sagol:

• manok - 1, 5 kg;
• sibuyas - 3 ka piraso;
• kamatis - 6 pcs.
• Bulgarian pepper - 2 ka buok;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• init nga paminta - 1/2 pcs .;
• pipila ka mga cilantro.

Pagpangandam

1. Ang bahin nga mga piraso sa manok ibutang sa panaksan ug i-turn sa programa nga "Zharka-Meat" sa 5 minutos.
2. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, ahos, pepper, gamit ang programa nga "Fry-Vegetables", ug balik-balik nga panahon.
3. Blanco, paglimpyo ug pag-whisk ang mga kamatis sa usa ka blender. Sumpaysumpaya ang tanan nga mga sangkap ug, pinaagi sa pagsugod sa "Paglingaw" sulod sa usa ka oras, paghulat.
4. Andam nga chahohbili sa multivark sa manok nga nagdayandayan sa mga utanon.

Chahokhbili gikan sa baboy sa usa ka multivariate

Chahokhbili gikan sa karneng baboy - usa ka dako nga oportunidad sa paghatag sa imong paboritong produkto nga Caucasian flavor. Ang halang ug kahigpit nga kinaiya sa resipe hingpit nga nahiuyon sa baboy, ug ang usa ka yano nga stock sa mga sagol makatabang sa pagsagubang sa pinggan sulod sa usa ka oras. Ang Tomlenie sa kalayo gipulihan sa mga "Quenching", diin ang karne nagpabilin nga dugaon ug dili mauga.

Sagol:

• liog - 650 g;
• tomato paste - 250 g;
• tam-is nga pepper - 3 ka piraso;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• parsley ug cilantro - usa ka kumkom.

Pagpangandam

1. Mga piraso sa usa ka kwelyo nga fry sa giputol nga mga utanon sulod sa 15 ka minutos sa "Baking".
2. Sa resulta nga masa, pagsulod sa Paste, panahon ug simmer sulod sa 60 minutos.
3. Ang Chahokhbili nga adunay tomato paste sa usa ka multivarquet usa ka sayon ​​nga solusyon sa pagkawala sa mga utanon.

Chahokhbili gikan sa itik sa multivarka

Ang Chahokhbili gikan sa usa ka itik usa ka takus nga kapuli alang sa usa ka pheasant nga talagsaon sa atong panahon, ug usa ka maayong paagi sa paghatag sa laing matang sa mapuslanon ug sustansyang pagkaon. Ang karne niini nga langgam sa mga lugar nga masandig, makabaton og igong juiciness tungod sa mga utanon, nga, kon maayo ang pagluto, kinahanglan nga katumbas sa proporsyon nga may kalabutan sa nag-unang bahin 1: 1.

Sagol:

• itik - 2 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• tam-is nga pepper - 500 g;
• Mga panakot - usa ka piraso;
• usa ka clove nga ahos - 7 ka piraso;
• hops-suneli - 1 ka kutsarita;
• usa ka sulud sa cilantro;
• Mantequilla - 70 g.

Pagpangandam

1. Ang natunaw nga mantikilya ibubo sa panaksan, ibutang ang mga piraso sa langgam ug panahon.
2. Ang mga utanon giputol sa arbitraryong paagi, gitabunan kini sa mga produkto ug gibutang ang "Quenching" nga function sulod sa 60 ka minutos.
3. Ang pag-andam sa chahohby sa proseso sa multivarquet dili lisud, kung ang mga proporsiyon sa mga konstituwente naobserbahan.

Chahokhbili gikan sa karne sa multivarka

Chahokhbili gikan sa karne - usa ka modernong bersyon, dili ubos sa pagtilaw sa classic nga bersyon sa usa ka mainit nga pinggan. Ang karne, nga may lami nga daghang mga seasoning ug mga panakot sa Caucasus, nakakuha sa kahumot sa usa ka tinuod nga obra maestra, kay sa usa ka banal nga nilagang linaga . Usa ka nindot nga bahin mao ang pag-andam sa usa ka malipayon nga panihapon sulod sa 45 minutos.

Sagol:

• Pagputol - 650 g;
• sibuyas - 4 ka piraso;
• kamatis - 6 pcs.
• usa ka clove nga ahos - 6 pcs .;
• parsley ug basil - usa ka hakop.

Pagpangandam

1. Mga piraso sa softloin cook sa programa nga "Hot" 15 minutos.
2. Ang blanching nga mga kamatis, nga giputol sa mga hiwa, isagol sa tinadtad nga mga utanon ug mga panimpla ug, nga gibalhin ngadto sa "Pagluto", dili mosobra sa tunga sa oras.

Chahokhbili nga adunay patatas sa usa ka multivariate

Ang Chahokhbili nga adunay mga patatas usa ka pagkaon diin ang paborito nga utanon sa tanan dili lamang magdugang sa sustansya ug sustansya, apan usab naghikaw sa init sa sobrang pag-aslom ug kalig-on. Ang mga patatas nagsilbing usa ka matang sa pinggan sa pinggan - ug kini rational, tungod kay ang mga salad sa utanon dili angay tungod sa presensya sa kamatis. Ang patatas ug manok mao ang labing popular nga variant sa stew.

Sagol:

• chicken thighs - 5 pcs .;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• Mga patatas - 4 pcs .;
• itom nga pepper sa yuta - pinch;
• pipila ka parsley;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• utanon nga lana - 80 ml.

Pagpangandam

1. Pukpok ang hips ug sa "Hot" nga modala kini sa blush.
2. Tagsa-tagsa, pag-uyog ang mga hiwa sa patatas.
3. Ang nahibiling mga produkto giputol ug, human sa paghiusa sa pangunang sangkap, pagpalong sa chahochbili sa multivarquet sulod sa usa ka oras, sa katapusan nga pagwisik sa mga utanon.

Chahokhbili nga adunay mga liso sa usa ka multivariate

Chahokhbili nga adunay beans - usa ka resipe nga wala maglakip sa dugang nga mga pinggan kon giserbisyuhan. Ang kadagaya sa mga sangkap sa utanon sa porma, nga tradisyonal alang sa Georgian nga kumbira, tam-is nga paminta ug lagut nga mga lugas naghimo sa pinggan nga independente ug wala magkinahanglan og mga pagdugang. Ang ingon nga usa ka pagtagad mahimo nga sa tibuok tuig, kon sa panahon sa pagkawala sa panahon sa paggamit sa frozen billets. Chahokhbili sa multivarka - usa ka proseso nga labing gipasimple sa pagluto.

Sagol:

• manok nga mga paa - 700 g;
• tam-is nga pepper - 200 g;
• porma nga porma - 200 g;
• sibuyas - 250 g;
• tomato paste - 250 g;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• itom nga pepper sa yuta - pinch;
• hops-suneli - 1 ka kutsarita;
• Dried saffron - 1/2 tsp.

Pagpangandam

1. Bahin ang mga piraso sa manok gikan sa mga bukog ug fry sa programa nga "Baking" 15 ka minutos.
2. Guntinga ang mga utanon, sumpay ngadto sa nag-unang elemento ug paghupot sa sama nga paagi sulod sa 10 ka minutos.
3. Idugang ang pasta, seasonings ug i-turn sa "Quenching" sulod sa usa ka oras.

Chahokhbili gikan sa usa ka koneho sa usa ka multivarka

Chahokhbili gikan sa koneho - lain nga resipe, salamat diin ang mga pagkaon ug delikado nga mga koneho adunay usa ka kabuhong ug kalumo, nga dugay nang nag-antus sa modernong teknolohiya. Ang naandan nga temperatura nga rehimen ug ang daghan nga mga utanon ug mga panakot naghimo niini nga posible aron makakuha og usa ka mapuslanon ug lami nga obra maestra alang sa upat ka mga tigkaon sulod sa usa ug tunga ka oras.

Sagol:

• Koneho - 900 g;
• mga kamatis - 500 g;
• tam-is nga pepper - 200 g;
• sibuyas - 250 g;
• usa ka clove nga ahos - 6 pcs .;
• parsley ug green basil - usa ka kumkom.

Pagpangandam

1. Guntinga ang koneho ngadto sa mga bahin ug isul-ob sulod sa usa ka oras, lakip na ang "Quenching".
2. Bulhota ang mga kamatis ug i-chop ang uban nga mga produkto.
3. Sumpayan ang tanan nga mga sangkap ug i-on ang "Baking" mode alang sa tunga sa oras.

Chahokhbili nga adunay resipe sa alak

Chahokhbili nga adunay bino sa multivarka - usa ka hayag nga paghikap, nga nagpasiugda sa mga tradisyon sa lutuing Georgian. Nagbuhat ingon nga usa ka suplemento sa pag-flavor, kini dili lamang naghatag sa usa ka piquant note, apan usab responsable alang sa juiciness sa mga nag-unang produkto. Ang bino mahimong bisan unsang puti o pula, uga o gipalig-on, ang pangunang hiyas - hinoon, ang Georgia dili motugot sa dili maayo nga ilimnon.

Sagol:

• manok - 1, 5 kg;
• pepper - 2 ka piraso;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• Tomatoes - 3 ka pcs .;
• usa ka clove nga ahos - 4 ka piraso;
• utanon nga lana - 30 ml;
• bino nga red semidry - 150 ml;
• bay dahon - 2 pcs;
• hops-suneli - 1 ka kutsarita.

Pagpangandam

1. I-on ang "Hot" mode ug ibutang ang mga piraso sa manok sa lana sa utanon sulod sa usa ka quarter sa usa ka oras.
2. Sunod, tunaan ang sunod nga upat sa usa ka blender ug idugang sa panaksan.
3. Ibubo sa bino, panahon ug stew chahokhbili sa multivark 45 ka minuto.