Ang poison mahimong lainlain nga pagkaon, apan adunay mga delikado nga mga pagkaon, nga kasagaran maoy hinungdan sa mga problema sa sistema sa paghilis. Importante nga mahibal-an ang mga "kaaway" sa personal.
Lisud nga makahimamat sa usa ka tawo kinsa wala gayud makaatubang sa ingon nga suliran sama sa pagkahilo sa pagkaon. Kasagaran, ang maong mga kaso gitakda sa ting-init, tungod kay ang taas nga temperatura nagpasiugda sa pagkaylap sa bakterya ug mikrobyo. Ang mga siyentista naghimo sa usa ka estatistikanhong pagsusi sa milabay nga 20 ka tuig ug nakahukom nga ang grado sa mga produkto nga kasagaran hinungdan sa pagkahilo sa pagkaon.
1. Sushi
Ang sushi mahimong masulayan karon hapit tanang lakang, apan kini nga pinggan sa Japan sa kasagaran nahimong hinungdan sa pagkahilo. Kini tungod sa kamatuoran nga ang hilaw nga isda gigamit alang sa pagpangandam niini. Kung, human makadakop sa isda sulod sa dugay nga panahon nga walay pagyelo, ang mga parasito lagmit nga mahuman sa tisyu sa kalamnan. Ayaw ibutang ang katalagman sa pagsulay sa sushi sa mga lugar nga walay katarungan ug alang sa usa ka gamay nga presyo.
2. Mga itlog
Ang mga doktor kada tuig nagrekord sa daghan nga mga kaso sa impeksyon sa salmonella, nga makita sa hilaw nga manok nga itlog. Importante nga mopalit sa lab-as nga mga itlog pinaagi sa pagsusi sa petsa nga gibutang sa kabhang. Dugang pa, kinahanglan nga hugasan gayud ang imong mga itlog ug buhaton kini nga mas maayo sa sabon. Ang kainit nga pagtambal kinahanglan mahitabo sa usa ka temperatura nga labing menos 70 °.
3. Mga produkto nga aso
Ang mga tawo nga gusto nga mahimong himsog ug adunay usa ka matahum nga tawo kinahanglan nga mohatag sa mga sausage, sausage ug uban pang susama nga mga produkto. Sa ingon nga mga pagkaon, daghang mga gitago nga mga tambok, soy, starch, tambok ug makadaut nga mga additives. Dugang pa, ang pipila ka mga producer naggamit sa transgenic soybeans alang sa produksyon sa mga sausages. Buweno, ang pinakagrabe nga butang mao nga ang mga negosyante dili makapanigarilyo sa mga produkto, paghimo niini sa usa ka espesyal nga solusyon, ug ang mamalitay makadaot sa hilaw nga pagkaon.
4. Caviar
Ang Caviar usa ka mapuslanon nga produkto, apan kung kini kwalipikado, kung dili ang paglikay sa mga pagkaon nga dili matambalan dili malikayan. Ayaw pagpalit og barato nga produkto. Ug sa pagpili, hatagi'g pagtagad ang komposisyon, aron ang gidaghanon sa preserbatibo dili mosobra sa 0.1% alang sa matag substansiya. Importante nga tambag: kung imong ablihan ang garapon, imong gibati ang usa ka matam-is nga palami, nan ayaw sulayi ang kapalaran ug kan-on ang maong caviar. Kinahanglan dili kini mapait ug singot sa daghang likido.
5. Oysters
Kini nga seafood, nga labi ka gihigugma sa mga adunahan, peligroso, kay wala kini lutoon, busa importante nga ang mga talaba maanindot kaayo. Ang butang mao nga ang bakterya kusog nga midaghan diha kanila, nga makapukaw sa pagkahilo sa pagkaon. Dugang pa, ang mga doktor nangatarongan nga ang mga tawo nga dunay sakit nga atay sa atay ug huyang nga pagkaluwas sa kinatibuk-an kasagarang mohatag sa mga oysters. Adunay usa ka paagi, kung unsaon pagsusi sa mollusc alang sa kasegurohan - isablig una kini gamit ang juice nga lemon. Ang usa ka buhi nga mollusc mokunhod sa pagkontak sa asido, ug kung walay ingon nga reaksiyon, nan ang mga talaba luya, ug ang ilang gamit kinahanglan ilabay.
6. Tinipigang pagkaon
Sumala sa estadistika, kini ang lata nga pagkaon nga hinungdan sa grabe nga pagkahilo sa pagkaon - botulismo. Ang rason mao ang presensya sa anaerobic rods sa garapon nga makahimo sa pagpuyo ug pagpadaghan lamang diha sa usa ka silyadong palibot nga walay akses sa hangin. Kon human sa paggamit sa lata nga pagkaon, ang unang mga timailhan sa pagkahilo gibati, dinalian ang pagtawag sa usa ka ambulansiya.
7. Avocado
Ang Avocado usa ka popular kaayo nga produkto nga adunay daghan nga mapuslanon nga mga butang. Bisan pa, pipila ka mga tawo ang nahibalo nga ang unripe nga bunga makahilo. Ang Avocado wala girekomenda tungod kay kini sagad hinungdan sa pagkahilo.
8. Melon ug Watermelon
Ang ting-init mao ang usa ka panahon diin ikaw makatagamtam sa lami sa usa ka juicy melon ug watermelon. Sila makita sa mga istante, sugod sa tunga-tunga sa ting-init. Importante nga mahibal-an nga ang panahon nga ang mga bunga mahinog nga walay dugang pang-interbensyon gikan sa mga tawo - sa katapusan sa Agosto. Daghang mga mag-uuma wala magtamay sa paggamit sa nagkalainlain nga chemistry, nga nagpamubo sa panahon sa pagpatubo ug nagdugang sa gidak-on sa fetus. Ang tanan nga kini nagadala sa seryoso nga pagkahilo sa pagkaon, nga kasagaran mahitabo uban sa mga komplikasyon. Hibal-i unsaon sa pagpili sa husto nga tanom nga melon.
9. Steak uban sa dugo
Gusto ka bang mokaon sa karne sa dugo? Dayon hibal-i nga ikaw anaa ubos sa hulga sa grabeng pagkahilo. Ang mga doktor wala magrekomendar sa pag-order sa mga steak uban sa sinangag nga ubos sa "medium well". Kini tungod sa kamatuoran nga ang tanan nga bakterya mahimong mapatay lamang kon ang temperatura sa pagtambal mas taas kaysa 160 ° C.
10. Itom nga olibo
Daghan ang wala mahibalo nga ang mga lunhaw nga olibo mga prutas nga giproseso nga adunay iron gluconate. Tungod niini ang usa sa mga kakuyaw sa niini nga produkto, busa, ang paggamit sa daghang mga olibo makapukaw sa sobra nga iron sa lawas. Dugang pa, ang mga olibo wala gitipigan alang sa dugay, ug sa diha nga naggamit sa ginansilyo nga produkto sa usa ka bato, ang pagkahilo nga adunay hydrocyanic acid mahimo nga makuha. Mas maayo ang pagpalit sa mga olibo sa tin-aw nga mga banga aron masiguro nga ang mga bunga adunay itom nga saturated nga kolor, ug ang pagsulat transparent.
11. Unpasteurized nga gatas
Ang mga materyales nga dili makatubag sa init nga pagtambal makapahimo sa pagkahilo sa pagkaon, tungod kay kini adunay bakterya, mga virus ug mga parasito. Ang mga eksperto dili morekomendar sa pagpameligro ug pag-inom sa dili pa pasteur nga gatas.