Gisugyot namon nga magluto ka talagsaon, apan tasty ug juicy patties nga adunay kamatis ug basil. Ang mga bisita mahingangha kaayo sa niini nga pinggan ug hangyoon nga ipaambit ang resipe.
Mga pie nga adunay kamatis, basil ug keso sa kanding
Sagol:
- minasa nga patatas - 250 g;
- tomato - 3 pcs.
- cherry tomatoes - 5 pcs .;
- kanding nga keso - 100 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- basil - 1 hugpong;
- lana sa olibo;
- ahos - 1 clove;
- asin sa dagat - usa ka pinch;
- mga panakot.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa mga pie nga adunay kamatis ug basil. Ang oven magsunog ug mag-init hangtud sa 180 degrees. Andam nga puff nga minasa nga gubaon, palukapa, guntinga ang mga gagmay nga mga kwadro, ug ang nahabilin nga minasa nga gilis sa mga gilis ug himoa nga mga bumper. Pagpangit sa itlog ug pagpagaan sa atong mga blangko.
Gitakpan namo ang linuto sa kalaha nga papel nga linuto sa pan, gibuklad ang mga kwadro gikan sa minasa, gilusok kini sa daghang mga dapit nga may usa ka kakha ug ipadala kini sa hudno sulod sa 10 ka minutos. Ang akong kamatis, uga, giputol nga mga tasa, ug ang ubang dagkong mga kamatis giputol sa mga cubes, ug giputol ang cherry sa katunga. Usa ka clove sa ahos ug basil mao ang yuta, ug unya kita combine kini uban sa mga kamatis nga giputol sa mga cubes. Handa nga ginhimo nga masa nga asin, paminta sa pagtilaw kag pagsagol.
Gikan sa hurno, ibutang pag-ayo ang linuto sa kalaha nga harina nga may minasa, ibutang ang usa ka mug nga tomato sa tunga sa matag kuwadrado, ibuklad kini sa ibabaw nga may keso sa kanding ug isablig ang mga dugos nga kamatis nga adunay ahos ug basil. Isablig ang mga pie nga adunay lana sa oliba ug ibalik kini sa hudno sulod sa 2-3 ka minuto. Ang nahuman nga mga pie hilabihan ka bugnaw, pag-adorno sa mga kamatis nga cherry ug pagtratar sa mga bisita.
Resipe sa mga pie nga adunay kamatis ug basil
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- linuto sa kalaha powder - 4 ka kutsarita;
- harina - 300 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana - 50 ml;
- gatas - 250 ml.
Alang sa pagpuno:
- Tomatoes - 4 ka pcs .;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 25 ml;
- grated keso - 100 g;
- pula nga pepper sa yuta, tangkob.
Pagpangandam
Ang mga kamatis gihinloan, gipauga, gibutang sa usa ka panaksan ug ibubo sulod sa pipila ka mga minuto sa tubig nga nagabukal. Dayon kuhaa kini, pag-ayo nga panit ug putlon ngadto sa 4 ka bahin. Gikuha nato ang mga liso, pinahumot nga mga kamatis ug fry sa gipainit nga lana sa 3-5 ka minuto. Niini nga panahon kami nagmasa hangtud nga ang minasa alang sa mga pie: ibutang sa usa ka lawom nga panaksan nga harina, idugang ang baking powder, pepper ug asin. Dugang pa nga atong hulipan ang lana sa utanon ug gatas. Guntinga ang minasa nga may usa ka rolling pin, guntinga ang mga lingin, isul-ob ang matag tomato, usa ka gamay nga keso, basil ug pie. Lutoa sila sa usa ka mainit nga hurno hangtud nga sila mobangon.