Maayong bino Ang mga Cahor, sama sa daghang uban pang mga bino, usa ka pagmugna sa Pranses. Ang dapit nga natawhan niini nga bino mao ang siyudad sa Cahors, diin sila nakakat-on unsaon pagproseso sa mga grapo sa grape sa espesyal nga paagi. Sulod sa tulo ka tuig ang batan-on nga bino nag-edad na sa dagkong mga barak sa oak, nga human niini nahubog nga puno sa kalipay.
Ang cigar sa bino gipasulod kanamo ubos ni Peter I. Aron mapalig-on ang ilimnon, ang alkohol gigamit sa dihang kini gigamit, ug ang bino niini nga porma matilawan, mao nga ang produksyon sa mga cahara gitukod sa usa ka sukdanan sa industriya. Ang mga tawo usab nakamatikod nga kini nga bino nga adunay usa ka maanindot nga tam-is nga tam-is nga lami makaayo dili lamang sa kalag, kondili usab sa lawas. Tungod sa baga nga pagkaporma ug kolor, kini susama sa dugo. Mao kini ang nagsilbing kamatuoran nga gigamit kini sa mga ritwal sa simbahan.
Ang komposisyon sa Cahors nga bino
Ang orihinal nga Cahors usa ka uga nga bino, samtang ang usa sa mga sakop sa mga kuta nga mga ilimnon. Ang konsumidor ug ang mga kinaiya sa pag-inom niini nga ilimnon direkta nagsalig sa kemikal nga komposisyon. Mao nga ang espesyal nga mga kinahanglanon gipahamtang sa komposisyon sa Cagor nga bino, sa mga langyaw ug sa panimalay. Busa, sa komposisyon sa kini nga bino, ang asukal kinahanglan nga adunay 18-25%, ug alkohol - dili moubos sa 16%.
Makapainteres nga ang Russian Orthodox Church giisip nga nag-unang konsumante sa domestic nga Cahors nga bino. Ilabi na alang sa mga ritwal sa simbahan, usa ka espesyal nga matang sa bino ang nahimo - ang canonical nga Cahors. Ang komposisyon niini lahi kay kini naggamit sa lunsay nga alkohol nga alkohol aron madugangan ang kalig-on sa ilimnon, ingon man kini kulang sa asukar, mga hilaw nga mga tanom, tubig ug alkohol nga basura.
Unsa ang mapuslanong Cahors?
Salamat sa kamatuoran nga sa pag-andam sa kini nga bino nga gidugang nga mahumot nga medisina nga mga hilba, ang kaayohan sa Cahors anaa sa iyang abilidad sa paglaglag sa nagkadaiyang mga pathogenic microbes, lakip na ang E. coli, ang causative agent sa cholera. Ang mga Cahors dugay na nga gigamit ingon nga usa ka pagpalig-on sa resistensya, usa ka tambal. Inom kini girekomendar sa gagmay nga mga bahin, nga nagdugang sa natural nga honey nga dugos ug aloe.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa Cahors wine naglakip sa taas nga sulod sa mga bitamina , lakip na ang bitamina PP, ingon man ang usa ka medyo talagsa nga pagsubay nga elemento sa rubidium, nga adunay abilidad sa pagtangtang sa makadaot nga radionuclides gikan sa lawas.
Ang mga Cahor makatabang sa pagkontrol sa panghilis, makatabang sa pagpakunhod sa timbang sa lawas. Ayaw ilimod ang imong kaugalingon sa kahimuot human sa usa ka pagpangaon sa pag-inom sa usa ka baso nga bino. Tinuod kini ilabi na kung ikaw mokaon og karne ug uban pang mga "bug-at" nga mga pagkaon. Kini nga ilimnon naglakip sa choleretic nga mga substansya ug mga microelements nga nagkontrolar sa lebel sa insulin, ug ang sobra nga gibug-aton sagad nalangkit niini. Ang mga Cahors usab adunay mga substansiya nga makapausbaw sa pagtago, pagpabilin sa normal nga gastric acidity ug pag-normal sa sistema sa endocrine.
Ang mapuslanon nga kabtangan sa Cahors gikumpirma sa mga siyentipiko. Giingon nila nga kon moinom ka usa ka botelya nga pula nga alak sa usa ka adlaw, mahimo nimong mapauswag ang digestive system, makontrolar ang metabolismo , limpyo ang intestinal slag, ug makunhod ang posibilidad nga ang kidney formation
Pag-andam sa medisina nga mga ilimnon nga gibase sa Cahors, mahimo nimong malikayan ang daghang sakit.
Ang kadaot sa mga cahor
Bisan pa sa tanan nga mga benepisyo sa Cahors, kini makadaut sa lawas, kung kini gigamit nga sobra, o kung gisagol sa uban nga mga alkoholikong ilimnon. Ang bino mapuslanon lamang gamit ang kasarangang paggamit niini. Ang gidaghanon sa luwas nga pagdawat nga tagsa-tagsa alang sa matag tawo, apan gituohan nga ang inadlaw nga pag-inom niini nga ilimnon alang sa mga lalaki mao ang 250 g, ang mga babaye igo nga 150 gramos.