Ang usa sa mga variant sa pangunang delicacy alang sa usa ka selebrasyon sa bisan unsang okasyon mahimong usa ka mahumot nga cake sa saging. Tungod sa kamatuoran nga ang mga saging duyog sa daghang gidaghanon sa matam-is nga mga pagdugang, adunay daghan nga mga resipe alang sa pag-andam niini nga delicacy, sa pipila niini kita mohunong sa atong pagtagad.
Curd-banana cake nga adunay cookies
Ang cheesecake sa saging mao ang usa sa labing delicate ug lamian nga mga kalainan sa mga tinapay. Nakahukom kami sa pag-usab sa resipe ug pag-ilis sa klasikal nga base sa porma sa cream cheese sa usa ka sinagol nga cottage cheese ug yogurt.
Sagol:
- biskwit - 140 g;
- mantikilya - 85 g;
- cottage cheese - 290 g;
- yoghurt - 230 ml;
- saging - 2 ka buok;
- asukar - 55 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- harina - 10 g;
- vanilla extract - aron makatilaw.
Pagpangandam
Pag-andam sa cheesecake base pinaagi sa paghiusa sa mga mumho sa cookie ug nangatunaw nga mantikilya. Hinloi ang nahuman nga sagol sa ubos sa pinili nga porma. Mga saging sa panit ug latigo ang mashed patatas nga adunay keso sa cottage ug yogurt. Ibalik ang mga itlog ug asukar ngadto sa usa ka bula, idugang ang bula ngadto sa mass nga curd-banana. Pagdugang og harina ug sagolan sa vanilla extract. Ipanagtag ang curd mixture sa cake sa pastry ug ibutang ang tanan sa oven sa tunga sa oras sa 180 degrees. Sa wala pa ang dicing ug pagputol, ang dessert kinahanglang bugnawon.
Simple nga saging nga saging
Kon ikaw nagtan-aw sa imong pagkaon, apan dili gusto nga hunongon ang mga tam-is, unya ang usa ka himsog nga alternatibo sa usa ka cake nga adunay daghan nga mantekilya mahimong usa ka pagkaon nga giandam niini nga resipe. Sa kini nga lami nga cake sa saging wala'y usa ka tinulo sa lana nga dili makapugong sa paghumok niini ug paghawan sa kaumog.
Sagol:
- yoghurt - 135 ml;
- granulated sugar - 110 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- hinog nga mga saging - 3 ka piraso;
- gatas - 45 ml;
- Ang harina sa trigo - 115 g;
- Oatmeal nga harina - 115 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 1/2 ka tsp.
- cinnamon - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
Ihulog ang yoghurt sa asukar hangtud nga matunaw ang mga kristal. Idugang ang itlog ug balikan ang latigo. Pry sa pipila nga hinog ug humok nga mga saging nga magkauban, ibubo ang gatas ngadto sa puree. Pagsagol sa duha ka matang sa harina sa usag usa ug idugang ang cinnamon nga may usa ka baking powder. Pag-agas sa hingpit, ibubo ang itlog nga yogurt ug saging nga puree sa gatas. Sagola ang homogenous nga minasa ug ipanagtag kini sa usa ka gatas nga linuto sa kalaha. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180 degrees. Bisan pa wala gipabugnaw ang cake nga matumog na sa syrup, ug human sa pagpabugnaw, tabonan ang cream nga gibase sa sour cream o cream cheese.
Chocolate-banana cake - resipe
Sagol:
Alang sa cake:
- hinog nga mga saging - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 55 ml;
- Mantikilya - 115 ml;
- asukar - 175 g;
- itlog - 4 ka buok;
- gatas - 235 ml;
- linuto nga condensed milk - 115 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- nga harina - 480 g;
- chocolate crumb - 90 g;
- itom nga kape - 60 ml.
Kay cream:
- mantikilya - 115 g;
- powdered sugar - 345 g;
- linuto nga condensed nga gatas - 45 ml;
- gatas - 20 ml;
- itom nga kape - 35 ml.
Alang sa ganache:
- mapait nga chocolate - 55 g;
- fatty cream - 45 ml;
- hinog nga saging.
Pagpangandam
Alang sa mga pan nga gikinahanglan nimo nga ibalik ang hinog nga mga saging nga puti. Pukpasa ang mahumok nga mantekilya nga adunay granulated nga asukar sa usa ka lush whitish cream, idugang kini usa ka puro nga saging, mga itlog, tagsa-tagsa, gatas nga gatas, gatas, kape ug chocolate chips, nga dili mohunong sa paglatigo. Paghimulag sa tago nga mga nahibilin nga uga nga mga lumulupyo ug idugang kini sa sagol. Pun-a ang tulo nga 20-cm nga linuto sa kalaha nga pinggan ug ibutang sa hudno sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras. Bug-os nga pabugnawan ang natapos nga mga tinapay.
Pukpoka ang mahumok nga mantekilya uban sa ubang mga sangkap sa lista aron maandam ang cream.
Alang sa ganache pun-on ang nahugno nga chocolate nga adunay init nga cream, mobiya sa tunga sa minuto ug mag-mix.
Ang matag usa sa mga cooled nga mga tinapay grease sa usa ka layer sa kape cream, ug decorate sa ibabaw sa ganache ug mga piraso sa saging.