Ang tinapay sa Borodino usa sa labing popular nga matang sa itom nga pan. Rye nga harina, lebadura, harina sa trigo sa ikaduha nga grado, rye malt, asukal, ug uban pa tanan niini nga mga sagol gigamit sa paghimo sa tinapay nga Borodino . Sa kadaghanan nga mga kaso kini gisabligan sa cumin ug coriander, busa kini nga tinapay gipalahi sa orihinal nga palami ug kahumot niini. Daghang mga fans niini nga produkto, labi na kadtong nagsunod sa ilang numero, interesado kon pila ka mga kaloriya ang anaa sa pan nga Borodino.
Caloric nga sulod sa tinapay sa Borodino
Kadaghanan sa mga tawo nagtuo nga ang itom nga tinapay adunay mas diyutay nga kaloriya kay sa puti nga tinapay, apan kini usa ka sayup nga pagsabut. Ang tinapay sa Borodino adunay 210 kcal matag 100 g, samtang ang 100 g sa puti nga trigo nga tinapay adunay 260 kcal, gamay ang kalainan. Ang tinapay sa Borodino dili matawag nga produkto sa pagkaon, apan mas mapuslanon kini kay sa ubang mga produkto sa harina, busa kung ikaw anaa sa proseso sa pagkawala sa timbang, mas maayo nga kaonon ang tinapay nga Borodino.
Ang usa sa mga nag-unang sangkap niini nga produkto mao ang harina nga harina, ug kini nagpasiugda sa paspas nga pagsagol sa pagkaon ug sa pag-normalize sa tanang mga proseso sa paghilis. Ang coriander, nga kasagaran gisablig sa tinapay, makatabang sa pagwagtang sa uric acid gikan sa lawas, ug ang bran nga tipik sa produkto nga harina makapahuyang sa constipation, busa ang tinapay sa Borodino mahimong usa ka maayo kaayo nga assistant sa pagkawala sa timbang.
Ang kini nga produkto sa harina dato usab sa bitamina B1 ug B2, salamat nga ang lawas puno sa kusog, nga gikinahanglan sa panahon sa pagkaon. Sa ingon, ang caloric nga sulod sa usa ka gamay nga piraso sa borodino nga tinapay adunay gibanabana nga 63 kcal, usa ka gamay nga timailhan, mao nga sa panahon sa proseso sa pag-ubos sa timbang mahimo ka nga makahimo sa usa ka adlaw nga pagkaon sa usa ka magtiayong hiwa niini nga tinapay, ang imong numero dili mag-antos gikan niini.