Dugay na ang usa sa mga pagkaon sa Buckwheat groats nga pagkaon sa Russian cuisine. Bisan pa niana, ang mga tawo nakamatikod nga ang buckwheat adunay mapuslanon nga kabtangan, nga mas daku kay sa tanan nga mga porridges.
Unsa ang mapuslanon nga imong makita sa niini nga tanum?
- Pinaagi sa tuo, ang buckwheat giisip nga usa ka maayo nga kapuli sa karne, tungod kay kini adunay mapuslanong mga protina ug mga amino acid . Ang ilang bioavailability sa lawas igo nga igo nga gikonsidera ang buckwheat usa ka hapit sama ka bililhon nga tinubdan sa protina isip mga produkto sa karne.
- Ang mga carbohydrates, nga bahin sa kini nga cereal, komplikado, nga mao, kini hinay-hinay nga gibungkag sa lawas. Busa, pinaagi sa pagkaon sa usa ka pinggan nga buckwheat, imong mapalong ang imong kagutom sa dugay nga panahon ug mobati nga makugihon. Tungod kay ang komplikado nga carbohydrates nagpalig-on sa lebel sa insulin, ang buckwheat mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diabetes.
- Ang porridge usab adunay mga tambok, hinoon, sa mas gamay nga gidaghanon kay sa ubang mga sereales. Mamatikdan nga ang tambok nga nakuha sa buckwheat wala madeposito sa hawak, apan moadto sa pagtukod sa importante nga mga elemento sa cellphone.
- Siyempre, ang saging daghan kaayo sa daghang mga bitamina ug microelements, nga naghimo niini nga mas mapuslanon. Dili katingad-an nga ang mga atleta mogamit niini nga porridge ingon sa usa ka kilid nga potaon sa kasagaran. Kini usa ka tinubdan sa puthaw, tumbaga, zinc, yodo ug phosphorus, ingon man folic acid, niacin ug ubang mga bitamina. Busa ang cayote ilabi na nga mapuslanon sa mabdos nga mga babaye, mga atleta ug slimming, tungod kay ang regular nga paggamit niini nagdugang sa paglahutay ug nagpalambo sa metabolismo.
- Ang mapuslanon nga kabtangan sa buckwheat alang sa pagbug-at sa timbang anaa usab sa kamatuoran nga kini dato sa fiber . Ang kasarangan nga fiber sa pagkaon makatabang sa normalize ang microflora sa intestinal, pagpalambo sa panghilis ug pagkuha sa nagkalain-laing mga hilo gikan sa lawas.
Buckwheat - mapuslanon nga mga kabtangan ug kontraindikasiyon
Adunay halos walay mga limitasyon sa paggamit niini nga cereal. Ang mga nutrisyonista usahay nagsugyot sa tibuok nga mga pagkaon ug mga adlaw sa pagpuasa base sa buckwheat. Sa walay duhaduha, ang hilaw nga saging, puno sa yogurt sukad pa sa gabii, mapuslanon. Sa kagabhion, ang mga lugas nagkalapad, ug ang tanan nga mapuslanon nga mga butang nga anaa kanila nagpadayon, tungod kay walay pag-init nga pagtambal ang gihimo. Ang mapuslanon nga kabtangan sa buckwheat uban sa kefir, nga gikaon sa buntag sa usa ka walay sulod nga tiyan, dili mahimong sobra ra kaayo.
Hinoon, kini dili hikalimtan nga, tungod sa slimming, ang saging adunay kapuslanan sa mga kabtangan ug kadaot, tungod sa taas nga kaloriya niini. Ang usa ka gatos ka gramo sa uga nga cereal adunay mga 300 calories, mao nga adunay andam na nga saging nga mas maayo uban sa maniwang nga karne o salads, ug kinahanglan kini puno sa utanon, apan dili mantikilya. Sa niini nga kaso, walay kadaot sa numero, kini nga tasty ug humot nga hatag dili buhaton.
Ang contraindications sa buckwheat, uban sa kasarangan nga paggamit, dili, bisan pa, maayo nga mag-amping sa mga nag-antos sa gastritis, gastric ug duodenal ulcer, mahait nga kidney failure, ingon man sa panahon sa pagmabdos ug paggatas. Apan bisan kini nga pag-amping magamit sa mga sistema sa pagkaon, diin ang buckwheat mao ang nag-unang produkto, nga mao ang mono-diets sa buckwheat ug unloading nga mga adlaw. Sa ubang mga kaso kini nga produkto hingpit nga dili makadaot.