Ang matag housewife kanunay nga gusto nga mahingangha ang mga bisita dili lamang sa lamian nga mga pagkaon, apan mga nindot usab. Dugay na nga dili kini makapaikag nga ibutang lamang ang usa ka plato sa salad sa lamesa. Mas nindot tan-awon sa lamesa ang gagmay nga mga paglilong sa pagluto, nga makapahimuot sa mata. Ang usa niini nga mga pinggan usa ka salad sa porma sa usa ka starfish. Dili kini tasty nga pasalamat sa pagka-seafood, apan, siyempre, kini usa ka dekorasyon sa bisan unsang festive table.
Sagol:
- crab sticks - 250 g;
- pula nga isda - 200 g;
- patatas - 300 g;
- presko nga pepino - 150 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mayonnaise - 250 g;
- asin.
Pagpangandam
Lutoa ang mga patatas, ug galinga kini sa usa ka luto nga grater. Sagola kini uban sa usa ka gamay nga kantidad sa mayonnaise ug ibutang kini sa usa ka flat plate sa porma sa usa ka bitoon. Pepino usab grate sa usa ka lino nga fino nga grater ug habwa, limas ang juice, unya ibutang sa ibabaw sa mga patatas ug ibubo mayonnaise sa ibabaw. Ang Crab moipon sa maayong pagkagunting, ibutang sa ibabaw sa mga pepino ug usa ka gamay nga asin. Ibubo usab ang mayo. Magluto sa linuto nga mga itlog sa usa ka grater, isagol uban sa mayonnaise ug usa ka gamay nga asin, ibutang sa crab sticks. Ibabaw sa salad malumo nga tabonan uban sa mga piraso sa pula nga isda. Pagdibuho sa salad sa imong lami ug mag-alagad sa lamesa.
Ang "starfish nga may pasayan" nga salad
Kining lamian nga salad nga adunay shrimp, gitawag usab nga salad nga "Starfish sa usa ka harianong paagi". Giandam kini nga yano kaayo, apan kini nahimong malumo ug sayon.
Sagol:
- pasayan (gipanitan) - 300 g;
- pula nga isda - 300 g;
- olibo (walay mga lubi) - 150 g;
- keso - 150 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- mayonnaise - 100 g;
- sour cream - 100 g;
- lemon - usa ka piraso;
- asin.
Pagpangandam
Lutoa ang mga pasayan sa yano nga tubig, bugnaw ug maayong pagkaputol. Ang mga oliba usab giputol. Ang keso ug linuto nga mga itlog galingon sa usa ka dako nga grater. Mayonnaise nga may sour cream mix ug idugang ang duga nga katunga sa usa ka lemon. Kung gusto, ibubo. Iyabyab ang mga prawns, keso, mga olibo, mga itlog sa usa ka panaksan ug dugangan ang sarsa. Ibutang pag-usab kini ug ibutang kini sa usa ka patag nga plato sa porma sa usa ka bituon. Ibabaw ang salad nga adunay manipis nga mga piraso sa pula nga isda. Decorate ang salad uban sa mga wedges sa lemon ug mga olibo.
"Starfish uban sa caviar" nga salad
Sagol:
- pasayan - 300 g;
- pula nga isda - 200 g;
- Pula nga caviar - 30 g;
- keso - 150 g;
- talong -100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- olibo nga walay mga gahong - 100 g;
- lemon - usa ka piraso;
- mayonnaise - 150 g;
- sour cream - 100 g;
- asin.
Pagpangandam
Lutoa ang mga prawns, bugnaw ug maayong pagkaputol. Ang mga itlog gibutang sa mga singsing ug gibutang sulod sa mga 20 minutos. Grate keso ug itlog sa usa ka dako nga grater. Ibutang ang usa ka duha ka mga olibo ug shrimp, ang uban nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Pagbutang sa mga itlog, keso, shrimp ug itom nga olibo sa usa ka panaksan. Sour cream nga sinaktan sa mayonnaise, lemon juice ug usa ka gamay nga asin. Idugang ang sarsa sa panaksan. Sagola ang tanan ug ibutang ang bitoon sa plato. Tabuni ang salad uban sa isda. Diha sa mga gaway sa bitoon ibutang ang talong, ibubo kini nga mayonnaise, ug ibutang ang caviar sa ibabaw. Pagdibuho sa salad nga adunay mga shrimp ug mga oliba.
Gawas pa sa mga resipe niining lamian nga mga pinggan, kami mosulti kanimo mahitungod sa pipila ka makapaikag nga mga "sea" salads.
Salad "Bula sa Dagat"
Sagol:
- squid - 1 pot;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- keso - 200 g;
- pula nga caviar - 25 g;
- mayonnaise 250 g;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Sa usa ka patag nga pinggan, ibutang ang usa ka baso, ug ibutang ang tanan nga mga sagol sa palibot niini. Lutoa ang mga itlog sa usa ka dako nga grater ug ibutang ang unang layer. Sagola ang mayonnaise sa tinadtad nga ahos ug ibubo ang mga itlog. Ibabaw uban sa matahum nga mga tinadtad nga mga saging ug ibubo ang mayonnaise pag-usab. Magluto sa linuto nga carrots sa usa ka lino nga fino nga grater, ibutang sa ibabaw sa squid ug ibubo ang mayonnaise. Ang katapusan nga layer nagbutang sa keso, usab parras sa usa ka lino nga fino nga grater. Ug karon usa ka gamay nga mayonnaise ug decorate uban sa pula nga caviar.
Sea King salad
Sagol:
- squid - 700 g;
- Mga punoan sa isda - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- cabbage - 350 g;
- itlog - 4 ka buok;
- mayonnaise - 250 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Lutoa ang liso sa tubig nga asin, panit ug putlon ang mga piraso. Giluto nga mga carrot ug mga itlog nga giputol sa mga cubes. Pagputol sa cabbage ug pag-ayo. Matahum nga mga tinadtad nga sibuyas nga fry hangtud nga bulawan, ug dayon idugang kini niini nga mga tinadtad nga mga tinipak nga isda. Pagprito hangtud nga lutoon, pabugnawan ug habwa ang lana. Pagpalihok sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug panahon uban sa mayonnaise.