Kung walay kahigayonan nga makaadto sa tindahan alang sa presko nga isda, apan adunay tinguha nga makatagamtam sa lamian nga sabaw, among girekomendar ang pagluto niini gikan sa isda sa isda nga "Sardines", ang minimum nga reserba nga anaa kanunay sa bisan unsang maayo nga housewife. Ang mga resipe niining dali, yano, apan sa samang higayon ang tasty ug lamian nga pagkaon gitanyag sa ubos.
Unsaon sa pagluto sa sabaw gikan sa lata nga isda "Sardinas sa lana" sa bugas?
Sagol:
- canned goods "Sardine in oil" - 1 standard pot;
- Mga patatas - 390 g;
- bugas - 65 g;
- carrots - 95 g;
- sibuyas - 95 g;
- tubig nga nasala - 2.2 ka litro;
- ang mga gisantes sa tam-is ug itom nga paminta - 5 ug 7 ka pcs. matag usa;
- Mga dahon sa laurel - 1-2 ka piraso;
- asin sa dagat - 10 g o sumala sa lami;
- bisan unsang mga green - nga makatilaw.
Pagpangandam
Diha sa usa ka saucepan nga may sinala, linuto nga tubig nga linuto, ibutang ang gipanitan ug gisalsal nga mga carrot ug maayong pagkaluto nga sibuyas. Kung gusto, ang mga utanon mahimo usab nga maluwas sa lunsay nga lana. Ang mga patatas usab gilimpyohan ug gidugang sa sabaw. Gipadala usab nato ang nahugasan nga bugas, mga gisantes nga itom ug humot nga pepper ug dahon sa laurel. Sa pagkaandam sa mga utanon ug kalumo sa bugas nga gibutang sa sardinas sa usa ka saucepan sa lana, pagdugang pagkaon, magluto sulod sa laing duha ka minuto ug kuhaa gikan sa plato. Sa pag-alagad, among suplemento ang sabaw sa isda uban ang gamay nga mga tinadtad nga mga utanon.
Ang sopas gikan sa isdang lata nga "Sardine in oil" uban sa millet
Sagol:
- canned goods "Sardine in oil" - 1 standard pot;
- Mga patatas - 390 g;
- millet - 65 g;
- carrots - 115 g;
- sibuyas - 115 g;
- refined sunflower oil - 25 ml;
- tubig nga nasala - 2.2 ka litro;
- ang mga gisantes sa tam-is ug itom nga paminta - 5 ug 7 ka pcs. matag usa;
- Mga dahon sa laurel - 2 ka buok;
- asin sa dagat - 10 g o sumala sa lami;
- batan-on nga presko nga parsley greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang sabaw sa isda nga adunay lami nga pagkaon ug dawa ang naluto sa sama nga baruganan sama sa bugas. Sa usa ka saucepan nga adunay tubig nga gipabukal nga sinala, ibutang ang gipanitan ug tinadtad nga mga patatas. Ang duga nahugasan pag-ayo, ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa usa ka minuto, dayon hugasan pag-usab ug ibutang kini sa patatas. Magluto sa sulod sa sudlanan sulod sa napulo ka mga minuto. Atol niini nga panahon, among giandam ug guntingon ang mga carrots ug mga sibuyas sa mga cubes ug ipasa ang mga utanon sa refined nga lana sa sunflower hangtud nga hinay. Among ibutang ang fry sa sabaw, among idugang ang mga gisantes nga duha ka matang sa sili, mga dahon sa laurel, lutoon ang sabaw sa laing napulo ka minuto, unya dugangi ang sardinas sa lana, idugang ang pinggan ug pabukala kini sulod sa laing duha ka minutos. Ang tinadtad nga parsley mahimong ibutang sa sabaw sulod sa usa ka minuto hangtud sa katapusan sa pagluto, o madugangan kini uban sa usa ka pinggan sa pinggan kon gisilbihan.