Mga pancake sa kefir nga adunay tubig nga nagabukal - ang labing maayo nga mga resipe sa lamiang custard

Sa taliwala sa Maslenitsa, kini ang panahon sa pagsulay sa bag-o nga mga resipe sa mga tradisyonal nga Russian delicacy. Ang mga pancake sa kefir nga adunay tubig nga nagabukal lahi sa mga klasikal sa teknolohiya sa pagpangandam, apan sa lami ug nutritional nga mga kinaiya nakuha labaw sa tanan nga pagdayeg.

Sa unsa nga paagi sa pagluto pancake sa kefir uban sa Nagabukal nga tubig?

Aron makahimo sa mga pancake sa custard sa kefir ug tubig nga nagabukal, dili kinahanglan nga adunay daghang kasinatian sa pagluto o pipila ka espesyal nga mga kahanas. Kung adunay usa ka lista sa mga angay nga mga resipe nga anaa sa kamot ug ang mga nag-unang mga basehanan nga mga sugyot nga nagsunod sa matag usa kanila sa ubos, bisan ang usa ka bag-o nga magsugod makasagubang sa buluhaton:

1. Ang mga ingredient sa itlog kanunay nga lutoon hangtud nga homogenous o sa mabaga nga bula nga dunay asukar ug asin.
2. Depende sa pormula, ang nagbukal nga tubig ibubo ngadto sa masa nga itlog o human sa pagsagol niini sa harina.
3. Ang Kefir mahimong gamiton bisan unsang tambok, ug alang sa kahalangdon sa mga produkto, kung gusto, isagol kini sa soda.
4. Pagalutag mga pancake sa kefir nga adunay tubig nga nagabukal sa usa ka mainit nga lana nga frying pan o espesyal nga pancake.

Pagkaon nga minasa alang sa mga pancake sa yogurt

Husto nga linuto nga minasa alang sa mga pancake sa kefir nga adunay tubig nga magaluto mao ang yawe sa kalampusan sa pag-andam sa ingon nga usa ka gitinguha ug lami nga pinggan, diin ang tanan nga mga tasters mahimong buang. Ang pagtuman sa yano nga mga lagda, nga mahimong dugang nga basahon, aron makuha ang sulud nga lami sa pagkaon dili malisud:

1. Sa klasikal nga pagpangandam sa usa ka custard, kefir, nga nagbukal nga tubig ug harina gamiton sa parehas nga proporsiyon.
2. Ang gikinahanglan nga gidaghanon sa mga nag-unang mga sukdanan gisukod sa usa ka baso ug, ingon nga usa ka lagda, duha ka itlog ang idugang matag pag-alagad.
3. Sa diha nga ang pagtukod sa tubig nga nagabukal sa basura, sumala sa resipe, kini gibubo sa gagmay nga mga bahin o usa ka nipis nga itik samtang gisugnod ang masa nga kusog.
4. Aron sa paghatag sa mga lami sa mga produkto o pagpalambo sa ilang lami, ang mga disintegrants o mga lami (vanillin, vanilla sugar) mahimong idugang sa masa.

Ang mga pancake sa yogurt nga adunay init nga tubig nga nagabukal

Ang malipayon nga pancake sa yogurt, ang resipe nga imong mahibal-an sa ulahi, hingpit nga nagpadayag sa mga kaayohan niining pamaagi sa pagluto sa imong paboritong pagkaon. Bisan sa paggamit sa usa ka gamay nga mga produkto, ang bunga mahimong talagsaon nga tasty, malumo, humok ug mapulapula. Ang mga hiphip ug yano nga pagpatuman sa proseso sa teknolohiya, nga mokabat lamang sa 30-40 ka minutos.

Sagol:

• kefir, Nagabukal nga tubig ug harina - usa ka baso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp;
• tambok alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Aron makahimo og lami nga pancake sa kefir nga adunay tubig nga nagabukal, gibunalan ang mga itlog nga may mixer nga dugang sa asin ug asukar.
2. Padayon sa pagbunal, ibubo ang nagabukal nga tubig, ug dayon kefir.
3. Ang harina ug lana dayon isagol.
4. Maghimo og lami nga cakes nga pancake sa kefir sa usa ka tradisyonal nga paagi sa usa ka lana nga pan nga lana.

Mga pancake sa yogurt nga adunay nagbukal nga openwork sa tubig

Ang mga pancake nga giluto sa yogurt nga adunay tubig nga nagabukal, sumala sa mosunod nga resipe, mas daghan nga porous ug mga panapton. Ang epekto nakab-ot pinaagi sa pagdugang sa soda o baking powder sa masa. Tungod sa dugang mga itlog, ang minasa mahimong tunaw, nga gipasundayag usab alang sa kaayohan sa istruktura - ang mga produkto mas thinner ug delicate. Human sa paggahin lamang og 40 ka minuto mahimo ka nga makakaon sa delicacy sa upat ka mga tawo.

Sagol:

• kefir, Nagabukal nga tubig ug harina - usa ka baso;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp;
• soda o baking powder - ½ o 1 ka kutsarita;
• tambok alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog gibunalan sa asukar ug asin, dayon gisagol sa yogurt ug harina.
2. Sa Nagabukal nga tubig paglabay sa soda o sa linuto sa kalaha nga powder, pagpalihok, ibubo ngadto sa minasa ug gibunalan sa usa ka gamay nga.
3. Magaluto ug pan nga pan nga lutuon sa yogurt nga adunay tubig nga nagabukal sa usa ka mainit nga frying pan, promazyvaya sa iyang tambok.

Ang baga nga mga pancake sa yogurt

Ang mga pancake sa yogurt nga adunay nagabukal nga tubig, ang resipe nga gihulagway sa ubos, baga ug lami. Dili sama sa kanhi nga mga kalainan, dili kini mahimong palamanon nga adunay mga fillings ug giputos sa usa ka sobre, apan kini ang pinakamaayo alang sa pag-alagad uban sa sour cream, jam, dugos, gatas nga gatas ug ubang mga additives. Gikan sa tinino nga gidaghanon sa mga produkto posible nga himoon ang usa ka pagtagad alang sa 6 ka tawo.

Sagol:

• kefir - 2 tasa;
• Nagabukal nga tubig - usa ka baso;
• harina - 2.5 baso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 2 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp;
• soda - ½ tsp;
• tambok alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Kefir nga temperatura sa lawak nga sinagolan sa mga itlog ug asin.
2. Pag-agay sa sifted nga harina.
3. Ibubo ang nagabukal nga tubig, pagdugang sa soda ug lana.
4. Mag-usisa sang mga produkto sa isa ka mainit nga panit, nga nagaidlot sa duha ka kilid.

Mahiligon nga pancake sa kefir nga walay itlog

Kini nga resipe alang sa mga pancake sa custard sa kefir nga adunay tubig nga nagabukal gibaligya nga walay mga itlog, apan gikan niini nga produkto dili mahimong dili kaayo tasty ug gana. Daghang mga tawo nga ganahan niini nga kalainan sa usa ka lami nga pagkaon labaw pa kay sa kasagaran, tungod kay sa niini nga pasundayag nga kini turns sa humok nga ug labaw nga malumo ug wala sa usa ka kinaiya itlog lami. Tunga sa usa ka oras nga makahimo ka sa pagtratar sa 4 nga mga tawo.

Sagol:

• kefir - 400 ml;
• Nagabukal nga tubig - 200 ml;
• nga harina - 250 g;
• utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 1.5 tbsp. kutsara;
• asin - ½ tsp;
• soda - ½ tsp;
• tambok alang sa pagprito.

Pagpangandam

1. Sa mainit nga kefir, matunaw ang asukar, asin ug isagol ang harina.
2. Ibubo ang nagbukal nga tubig nga adunay soda ug mantikilya.
3. Pagluto sa pancakes sa usa ka tradisyonal nga paagi.

Puasa nga mga pancake sa yogurt nga adunay nagbukal nga tubig

Bisan sa usa ka dali nga plano sa minasa, ang mga pancake sa kefir, nga gilat-an nga adunay tubig nga nagabukal ang mahimong lami, mahangin, ug punoan. Sa niini nga kaso, ang tanan nga mga sangkap gawas sa tubig nga gilubong sa usa ka panaksan diha-diha dayon ug gisagol sa usa ka mixer o whisk. Kini magpabilin lamang sa pagtunaw sa nakuha nga substansiya sa gikinahanglan nga densidad ug mahimo ka magsugod sa pagluto.

Sagol:

• kefir ug harina - usa ka baso;
• mga itlog - 2 ka piraso;
• sunflower oil - 3 tbsp. kutsara;
• asukar - 1 tbsp. kutsara;
• linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
• asin - ½ tsp;
• Nagabukal nga tubig - usa ka baso.

Pagpangandam

1. Sa usa ka lalom nga sudlanan, i-load ang tanan nga mga sagol, sagolon kini ug lutoon kini nga adunay tubig nga nagabukal.
2. Pagdala sa tanan nga adunay usa ka gamay nga mixer ug fry sa usa ka ginalam nga lana.
3. Magaluto pancakes sa usa ka tradisyonal nga paagi, browning gikan sa duha ka kilid.