Ang mga blangko nga gikan sa gooseberry mao ang labing maayo nga mga resipe sa nagkalain-lain nga pagkonserba

Ang tanan nga matang sa pagpangandam gikan sa gooseberry dili limitado sa usa ka oras. Sa niini nga mga himsog nga berries, ang mga makalingaw nga mga snack gipreserbar, maingon man mga dessert ug mga ilimnon, nga dili lamang makakaon sa mga bata, apan ang mga hamtong usab makatilaw sa mga hamtong nga may kalipay.

Unsa ang mahimo gikan sa gooseberry?

Talagsaon nga mga billet gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw - mga resipe nga ang matag magluluto mag-master. Ang nag-unang butang mao ang pagsangkap sa imong kaugalingon sa usa ka makapaikag nga ideya ug usa ka maayong resipe.

1. Ang una nga butang nga giandam gikan sa berries mao ang jam, ug kon maghisgot kami mahitungod sa talagsaon nga pagkonserbar, nan mahimo kini nga nagkalainlain nga makapainteres nga mga sagol - pananglitan, kiwi, nuts.
2. Ang mga resipe gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw mao ang panagsa ra nga usa ka component, mga compotes ug uban pang mga ilimnon puno sa mint dahon, citrus nga mga bunga o mga berry.
3. Ang tasty ug orihinal nga mga pagpangandam gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw mao ang mga lami nga mga sarsa ug hait nga panimpla. Ang mga berry hingpit nga gihiusa uban sa horseradish, ahos, pepper ug mga panakot.
4. Ang mga gooseberries dato sa pectin, busa ang jelly consistency mahimong yano, bisan wala ang dugang nga gelatin.
5. Ang pastilles ug marmalade dili madaot kon sundon nimo ang mga batakang lagda sa pagtipig: human maghimo og mga kendi, kini isablig sa asukar, pulbos o starch ug ibutang sa uga nga mga tadyaw (plastik o bildo)

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto jam gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw?

Kini nga delicacy giandam uban sa pagdugang sa mga walnuts, nga naghimo sa lami sa panam-is dili talagsaon ug halandumon. Ang harianon nga jam gikan sa gooseberry kinahanglan nga hayag nga lunhaw nga kolor, aron mapreserbar ang resulta, ang billet gipadali sa madali, nga naglubog sa banga sa bugnaw nga tubig ug sa pagtino sa refrigerator.

Sagol:

• berde nga gooseberries - 700 g;
• asukar - 1, 5 kg;
• nuts - 400 g;
• tubig - 600 ml;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Hugasan ang mga berry, kuhaa ang mga ikog, itusok sa usa ka toothpick.
2. Guntinga ang mga nuts.
3. Lutoa ang syrup gikan sa asukal ug tubig.
4. Ibubo ang mga gooseberries nga adunay mga nut ug syrup ug biya sulod sa 12 ka oras. Idugang ang vanilla.
5. Ibutang sa medium kainit, lutoon mo ang alang sa 15 minutos.
6. Dali nga pabugnawan, ibubo ngadto sa sterile nga mga sudlanan, sa tightly seal.

Resipe alang sa compote sa gooseberry

Ang usa ka component nga berry nga ilimnon dili tanan gusto, tungod kay ang compote sa gooseberry sa orange mahimong paborito nga home canned billets. Ang zest ug unod sa mga prutas nga citrus makadugang sa kahamugaway. Ang pagkompos wala nahimong mapait, uban sa mga kahel akong kuhaon ang puti nga panit. Ang gidaghanon sa mga sangkap gikalkula matag 1 3-litro nga banga.

Sagol:

• gooseberries - 500 g;
• orange - usa ka piraso;
• asukar - 1 ka butang;
• citric acid - 1/4 tsp;
• tubig - 2.5 ka litro.

Pagpangandam

1. Hugasan ang mga gooseberries, kuhaa ang mga ikog. Ibubo ngadto sa usa ka sterilized nga garapon.
2. Hugasi ang orange, kuhaa ang orange layer sa panit, kuhaa ang puti nga panit, guntinga ang unod, kuhaa ang mga bukog. Ibubo ngadto sa mga berry.
3. Ibubo ang mga sulod sa lata uban sa Nagabukal nga tubig, tabon, biya sulod sa 20 ka minutos.
4. Habwa ang tubig sa usa ka saucepan, makadugang asukar, lutoon mo ang syrup sa 15 minutos.
5. Sa tibud ibubo ang citric acid, ibubo ang syrup, tightly seal, ipadala alang sa pagtipig.

Gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw - resipe

Ang usa ka yano nga jam lisud sorpresa ang mga mahigugmaon sa matam-is nga preserbasyon, tungod kay ang mga pagpangandam sa gooseberry sa dagway sa baga nga jam moabut sa lamesa. Mahimo nimong idugang ang gelatin o uban pang ahente sa gelling kon kinahanglan nimo nga mag-alagad sa dessert sa madali, kung dili ang pagtratar mag-adto sa garapon mga usa ka bulan ug walay gelatin.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga berry gihinloan, gilimpyohan, gituslob sa blender.
2. Pagputol pinaagi sa usa ka dako nga sieve, sa pagtugot sa panit sa pagsulod.
3. Idugang ang asukar ug biyai ang 4-5 ka oras.
4. Lutoa, lutoon mo ang 25 minutos, kuhaa ang bula. Aron mobugnaw.
5. Balika ang proseso sa pagpabukal ug pagpabugnaw sa 2 o 3 nga mga panahon.
6. Ipakatap ang mga sterilized nga mga banga.
7. Pag-seal sa hermetically jam gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw, tipigi kini.

Jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw

Aron makakuha og delicacy nga ingon ka baga kutob sa mahimo, mahimo nimo ang jelly gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Sa panit sa berries naglangkob sa labing dako nga kantidad sa pectin, tungod kay ang pagtagad ang thicken sa sunod nga adlaw. Aron masiguro ang usa ka maayo nga resulta, ang gelatin o zhelix sa usa ka basehan sa tanum gidugang.

Sagol :

• asukar - 1 kg;
• gelatin - 30 g;
• gooseberries - 1 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga berries manghugas, kuhaa ang mga ikog, i-scroll pinaagi sa meat grinder.
2. Idugang ang asukar, biya sulod sa 3 ka oras.
3. Ibutang ang hubag, hubag sa 30 minutos, pagkuha sa bula. Aron mobugnaw.
4. Ibubo ang mainit nga tubig nga may gelatin.
5. Pag-usab maghulat alang sa Nagabukal sa gooseberries, gigahin, ibubo gelatin, Mix-ayo.
6. Ibutang pag-usab sa kalayo, magluto sa stirring (ayaw paglata!), Ibubo ngadto sa sterilized tadyaw, cork.

Mojito gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw

Ang "Mojito" sa mga gooseberries ug mint mahimong lutoon dili lamang sa panahon sa ting-ani, apan usab sa pag-andam sa pag-inom alang sa umaabot nga paggamit. Ang pag-inom kinahanglan nga kinahanglanon alang sa usa ka hamtong nga partido, tungod kay kini usa ka makapalagsik nga cocktail, nga duol sa classic, kinahanglan nimo nga idugang lamang ang nahugno nga yelo ug puti nga rum. Ang pagkalkula sa mga sangkap sa resipe moadto sa 1 3-litro nga garapon.

Sagol:

• gooseberries - 500 g;
• tubig - 2 l;
• Mint - 2 sanga;
• asukar - ½ nga butang;
• Ginger nga lab-as (grated) - 1 tsp;
• apog - 1/2 nga mga pcs.

Pagpangandam

1. Mga gooseberries aron paghugas, paghugas aron ibubo sa usa ka sterile tibod.
2. Giputol ang kordero, gilabay ang luya.
3. Ibubo ang mga sulod sa tubig nga nagabukal, tabonan, maghulat 20 minutos.
4. Hugasi ang tubig sa usa ka saucepan, idugang ang asukal ug magluto sa syrup sa 15 minutos.
5. Sa tadyaw ibutang ang mint, ibubo ang init nga syrup, hugta ang patpat sa compote.

Chatter gikan sa gooseberry alang sa tingtugnaw

Piquant billets gikan sa gooseberries sama sa tanang mga mahigugmaon sa talagsaon nga mga snaks. Ang tanan nga mga matang sa mga sarsa nga mahimong gamay nga mahait, sila hingpit nga katimbang sa karne pinggan. Chatni - usa ka pagtratar sa lutuing Indian, nga tradisyonal nga gilangkoban sa mga mangga ug mga panakot, apan gipulihan ang mga prutas uban sa gooseberry, walay lami nga tasty ug orihinal nga pagkaon.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• chili - 2 pods;
• ginger - 2 cm;
• tubig nga 100 ml;
• asukar - 150 g;
• asin.

Pagpangandam

1. Limpyo ug gilimpyohan gooseberries gibutang sa usa ka saucepan, sa pagdugang sa tubig ug sa fry sa taas nga kainit.
2. Sa diha nga ang mga berries nahimong tin-aw, makadugang asukar, tinadtad nga chili ug asin. Ihulog ang usa ka piraso nga luya.
3. Magluto hangtod nga kini mub-an.
4. Kuhaa ang luya, ibubo ang sarsa sa sterile packaging.
5. Ang seal chutney gikan sa gooseberry hermetic, ipadala alang sa storage.

Gooseberry sarsa alang sa tingtugnaw - resipe

Ang usa ka makapaikag nga sarsa gihimo gikan sa gooseberry ngadto sa karne . Ang lami niini gamay nga susama sa tradisyonal nga Georgian nga tkemali. Ang berries makasukod bisan unsa: pula o lunhaw, ang basehan sa usa ka lami nga lami mao ang paghimo sa usa ka Caucasian adzhika (uga o talagsa nga Paste). Ayaw pagmahay sa mga luto sa panahon sa pagluto, basil, coriander ug parsley.

Sagol:

• gooseberries - 1 kg;
• pepper spicy - 2 pods;
• asin, asukar - nga makatilaw;
• tubig nga 400 ml;
• ahos - 2 ka ulo;
• coriander, basil, parsley - 100 g;
• adzhika caucasian (Paste) - 1 tbsp. l.

Pagpangandam

1. Ang Gooseberry mobu-bu sa tubig, magluto hangtud sa kalumo sa mga berry.
2. Pagputol pinaagi sa usa ka sieve.
3. Add tinadtad nga mga utanon, tinadtad nga mga sili ug tinadtad nga ahos, adjika.
4. Magluto sa sarsa sa minimum nga kainit sulod sa 20 ka minutos.
5. Ibubo ngadto sa mga sterilized nga mga lata, cork ug tindahan.

Pastilla gikan sa gooseberry sa balay

Ang tam-is nga mga blangko gikan sa hinog nga gooseberries dili limitado sa pag-andam sa mga keso ug jellies. Ang Pastila hingpit nga gitipigan sa tanan nga tingtugnaw sa usa ka silyado nga baso o plastik nga pinggan, sa usa ka mangitngit ug bugnaw nga dapit. Pag-uga ang delicacy mahimong anaa sa lawak, sa hudno o sa electric dryer. Ang pagkamakanunayon sa natapos nga pastille dili angay nga uga, brittle o usab likido.

Sagol:

• asukar - 1 kg;
• starch;
• gooseberries - 1, 5 kg.

Pagpangandam

1. Ang limpyo nga gooseberry nga walay mga ikog giputol blender, pagpahid sa usa ka sieve.
2. Pagduyog sa asukar, biyai ang 2 ka oras, pabukala ang 15-20 ka minuto, kuhaa ang bula.
3. Ibubo ngadto sa gatas nga pallet electric dryer, mamala sa 5-8 ka oras.
4. Ang Pastila gikan sa gooseberry adunay usa ka plastik ug gamay nga tono.
5. Isablig kini sa starch, tunawon ang sobra, putlon ang mga piraso, paligdi ang mga rolyo ug ibutang kini sa usa ka sudlanan nga silyado.

Adlaw gikan sa gooseberry nga walay pagluto

Mga billet gikan sa gipahiran gooseberries maayo nga gibantayan ang tanan nga tingtugnaw sa refrigerator. Ang preserbatibo usa ka dako nga gidaghanon sa asukal sa komposisyon sa delicacies. Ang jam gikan sa mapuslanon kaayo, sa panahon sa tingtugnaw gikan niini nagluto nga mga kompyuter, nag-alagad uban sa mga pancake o gisudlan sa tanang matang sa pastries. Sa gipakita nga gidaghanon sa mga sagol mao ang 2 ka tunga sa litro nga lata sa bitamina delicacy.

Sagol:

• gooseberries - 1, 2 kg;
• asukar - 1, 5 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga gooseberries gihinloan, gidughang sa blender ug gipahid sa usa ka sieve.
2. Pagduyog sa asukar, ibubo ang hilaw nga jam gikan sa gooseberry sa sterilized nga mga sudlanan, nga dili makaabot sa ngilit sa 2 cm.
3. Pun-a ang mga lata sa mga sulud uban sa asukar, tabonan ang mga capron lids ug ibutang sa refrigerator.

Tincture sa gooseberry

Usa ka talagsaon nga lami mao ang tincture sa gooseberry sa vodka . Ang pag-inom dili kaulaw sa pag-alagad atol sa solemne nga kasaulogan, apan sa kasarangan, gigamit kini aron malikayan ang sip-on. Ang aromatikong pagpuno mas makatupong sa lami sa mga homemade nga mga tinapay, kon gamiton ingon nga impregnation sa cake.

Sagol:

• asukar - 500 g;
• vodka - 700 ml;
• tubig - 1 l;
• gooseberries - 500 g.

Pagpangandam

1. Ang Berries ibubo ngadto sa usa ka tibud, usa ka gamay nga crush, ibubo ang vodka, biya sulod sa 2 ka semana. Pag-uyog kada adlaw.
2. Vodka sa pag-apil sa lain nga sudlanan. Isablig ang asukal sa mga berry. Biyai ang 1 ka semana.
3. Kuhaa ang syrup sa vodka. Ang berries pun-on sa tubig, biya sulod sa 2 ka semana.
4. Hugasi ang tubig ngadto sa matam-is nga vodka, pilay sa makadaghang higayon.
5. Gipondo nga tincture labaw sa usa ka tuig sa usa ka bugnaw nga dapit: sa refrigerator o sa basement.

Frozen puree gikan sa gooseberry

Ang usa ka maayong paagi sa pagtipig sa mashed nga patatas gikan sa gooseberries alang sa tingtugnaw mao ang pagyelo. Giandam sa niini nga pamaagi, ang mga berry dili mawad-an sa mapuslanon nga kabtangan, gigamit kini alang sa pag-andam sa pagkaon sa bata, dugang sa usa ka pangpatam-is ug nagsilbing topping para sa mga pancake o fritters, sila mipuno sa tanang matang sa mga homemade nga mga tinapay.

Sagol:

• gooseberry.

Pagpangandam

1. Ang Gooseberry, nga walay mga ikog, nag-scroll pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Kung gusto, pagpahid sa dugang pinaagi sa usa ka sieve.
2. Ibubo ngadto sa gagmay nga mga sudlanan o silikon nga mga hulmahan.
3. Human sa bug-os nga pagyelo, ibutang sa usa ka silyado nga bag alang sa masayon ​​nga pagtipig.