Bisan pa sa medisina nga mga kabtangan sa tanan nga matang sa dugos, dugos gikan sa usa ka pumpkin gikonsiderar nga usa sa labing mapuslanon, apan maanindot usab nga matang sa natural nga delicacy. Uban sa talagsaong kahumot ug lami, ang dugos sa kalabasa usab hingpit nga nakig-away batok sa sip-on ug makatabang sa paglimpyo sa lawas, ilabi na sa atay, og usa ka kusog nga diuretikong epekto.
Ang tukma nga napili o giandam nga produkto mahimo nga mailhan gikan sa kaminyoon dili lamang alang sa usa ka light pumpkin aftertaste, apan alang usab sa kolor: kini hayag nga kahel, sama sa pulp sa usa ka hinog nga pumpkin sa usa ka pagputol, ang pagka-konsumo usa ka likido, ang produkto hingpit nga transparent.
Ang usa ka tinuod nga pumpkin honey sa pagbaligya lisud kaayo, ang tinuod mao nga ang mga bulak sa kalabasa walay taas nga produksiyon sa dugos, ug busa ang tanan nga mga galastohan nga gigasto sa pagkuha sa produkto halos dili makabayad sa output. Atong sultihan kamo unsaon sa pagluto sa dugos sa kalabasa sa inyong mga kamot. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo ang labing diyutay nga sangkap.
Resipe alang sa Pumpkin Honey
Kay ang ngalan nga "pumpkin honey" sa pagkatinuod nahimutang ang resipe alang sa pumpkin syrup, nga gisabwat sa basehan sa granulated nga asukal ug mga piraso sa pumpkin direkta. Adunay daghang mga pamaagi sa pagluto sa ingon nga dugos ug magsugod kita sa labing yano ug labing lig-on.
Sa dili pa nimo mahimo ang pumpkin honey sa balay, kinahanglang mopili ka sa usa ka gamay nga pumpkin, hugasan kini, patuboa kini, ug dayon himoa ang usa ka gamay nga lungag sa ibabaw sa prutas ug kinuha ang mga liso ug mga lanot pinaagi niini. Ibubo ang resulta nga alisngaw uban ang asukar sa ibabaw. Mahitungod sa pagpili sa asukar, ang labing barato, apan labing diyutay nga mapuslanon ug tasty, mahimong dugos nga gihimo gikan sa ordinaryo nga puti nga asukar, kon mahimo ka nga brown sugar, nan siguradong gamiton kini. Ibilin ang prutas sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa 10 ka adlaw, niining panahona usa ka dakong kantidad sa duga ang magsugod sa pagbuga gikan sa pumpkin, nga magwagtang sa kristal sa asukal ug mohatag sa usa ka baga nga pumpkin syrup sa outlet.
Ang pumpkin honey uban sa asukar kinahanglang tipigan sa usa ka limpyo ug uga nga banga, mas maayo pa kini nga mag- sterilize kini sa dili pa gamiton, ug gikan sa nahibilin nga pumpkin pulp nga imong mahimo nga panit nga mga prutas ug gamiton sa ubang mga resipe alang sa mga tam-is.
Unsaon paghimo sa pumpkin honey - usa ka resipe
Ang kini nga resipe gipatuman sa kinabuhi nga mas paspas kay sa kaniadto, sa wala'y usa ka oras sa imong lamesa mahimong usa ka tibud sa mga delicacy nga pumpkin. Ang bugtong disbentaha mao nga gikan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pumpkins, dili daghan nga dugos ang giprodyus (mga 200 g sa dugos nga may usa ka libra nga pulp), ug busa kini nga teknolohiya adunay kalabutan sa tukma nga panahon sa kalabasa, kung kini gikinahanglan aron masagubang ang sobra sa abot.
Sagol:
- pumpkin pulp - 1 kg;
- granulated asukal - 185 g.
Pagpangandam
Guntinga ang residues sa pumpkin pulp sa mga lanot ug panit, guntinga kini sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka saucepan. Ibubo ang kalabasa nga adunay asukar ug ibutang kini sa punto diin ang prutas mag-agi sa juice. Sunod, ang sudlanan nga may dugos nga dugos ibutang sa kalayo ug magluto sulod sa mga 10 ka minutos, anam-anam nga mag-decanting sa syrup ug ibubo kini
Unsaon sa pag-ihaw sa dugos sa kalabasa?
Tungod sa kadagaya sa granulated asukal, pumpkin dugos mahimo sa pagdani sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga microorganisms paingon sa iyang kadaot, ug busa sa isyu sa pagtago sa nahuman nga produkto kinahanglan nga gikuha seryoso. Ang usa ka maayo nga kapilian sa paghipos mao ang bisan unsang mga sterilized ug hugut nga sirado nga sudlanan sa bildo. Biyai ang dugos alang sa pagtipig lamang sa usa ka mabugnaw nga dapit, ang cellar maayo, apan ang naandan nga refrigerator kompartimento usab mohaum.