Ang karne sa soy sauce

Ang bisan unsang karne kon ang pakigsama sa toyo mahimong mas duga ug makabaton sa dili matandi nga pagtilaw ug kahumot, nga nagpadayag sa iyang kaugalingon sa bag-o nga paagi. Sunod, naghatag kami og usa ka resipe sa pagluto sa baboy nga adunay toyo sa usa ka frying pan, nga nagdugang sa karne niini nga sibuyas, ug usab nagsulti kanimo kon unsaon pagluto ang mga hiwa sa karne nga pre-marinated sa soy-honey marinade uban sa ahos ug mustard.

Ang karne nga adunay sibuyas sa toyo - usa ka resipe sa usa ka pan

Sagol:

• baboy abaga (unod) - 520 g;
• soy sauce - 55 ml;
• sibuyas - 320 g;
• bino puti nga suka - 30 ml;
• walay kahumot nga sunflower o lana sa oliba - 70 ml;
• Matam-is nga yuta pula nga paprika - 5 g;
• asin (kung gikinahanglan) - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Una sa tanan, aron ipatuman ang resipe, among gibagtas ang usa ka bag-ong baboy nga abaga nga may mga medium-sized nga mga hiwa, gibunalan namon ang karne nga may paprika nga yuta, mobiya sulod sa mga kinse ka minuto, ug dayon ibutang ang lana sa sunflower nga walay lami sa pan nga gipainit sa usa ka pan nga frying. Sa diha nga ang likido magsugod sa pagbulag, atong tabonan ang sudlanan nga adunay taklob ug himoa nga ang karneng baboy hangtud nga ang tanan nga kaumog moalisngaw (mga baynte minutos).
2. Pagputli ug putlon ang tunga sa singsing sa bombilya ug ihanda ang sarsa alang sa pagbubo sa karne, pagsagol sa soy sauce ug white white vinegar.
3. Sa diha nga ang karne magsugod sa pagpamutol (ang umog moalisngaw), ibubo sa sarsa nga giandam alang sa pagbubo sa sarsa, pagtabon pag-usab sa sudlanan nga may takloba ug ibutang ang baboy sulod sa tulo ka minuto.
4. Human niana, kami naghigda nga tunga sa mga singsing nga sibuyas ug gipakaon ang karne sa ilawom sa taklob hangtud nga humok ug transparent nga mga hiwa sa sibuyas (mga pito ka minutos).

Ang karne nga gi-marinated sa toyo nga dugos - usa ka resipe sa oven

Sagol:

• baboy o karne (pulp) - 520 g;
• soy sauce - 240 ml;
• dugos - 20 g;
• mustard - 25 g;
• Paprika powder - 10 g;
• cloves ahos - 4 pcs .;
• liso sa liso - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Kon magluto ka sa karne nga adunay soy sauce sa hurno, kinahanglan una kini nga marinated. Idugang kini nga panahon sa soy marinade sa usa ka gamay nga dugos, mustard, yuta nga paprika, ingon man usab sa nahugno ahos ug mix.
2. Giputol namon ang unod sa baboy o karne sa gagmay nga mga bahin, nga gisagol sa pag-marino ug gibutang sa estante sa refrigerator sulod sa usa ka oras alang sa upat.
3. Human sa paglabay sa panahon, ibutang ang sinambogan nga karne sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang mga salin sa marinade liquid gikan sa ibabaw, isablig ang pagkaon sa ibabaw sa binhi sa liso, ibutang kini sa usa ka heated oven ngadto sa 205 degrees ug mobiya sulod sa kwarenta ka minuto.
4. Ang nag-andam nga karne gisudlan uban sa linuto nga humay o patatas ug gidugangan sa presko nga mga utanon.