Ang eksperyensiyado nga mga magluto kanunay nga gigamit sa pag-andam sa nagkalainlaing lami nga mga plato sa celery, ilabi na ang gamot niini. Kini popular tungod sa gipahayag nga kahumot ug halang, nga may malumo nga kahigpit, lami.
Diha sa medisina, dili na kaayo magamit nga celery root - mapuslanon nga mga kabtangan ug kontra-timailhan sa tanum nga nailhan sukad sa panahon ni Hippocrates, kinsa, girekomendar ang matag usa nga mogamit niini nga gamot matag adlaw ingon nga pagkaon ug tambal.
Mapuslanon nga kabtangan sa root sa celery
Ang maanindot nga baho sa tanum nga gihunahuna mao ang tungod sa taas nga sulod sa nagkalain-laing mga importante nga mga lana sa iyang mga tubers. Gawas pa niini, adunay daghang uban pang bililhong mga elemento sa mga gamot sa celery:
- asparagine;
- nicotinic acid;
- carotene;
- tyrosine;
- mga bitamina sa grupo B, A, E, C, H, PP, D, K;
- glutamic acid;
- pagkaon nga mga lanot.
Dugang pa, ang mga lagutmon puno sa mga microelements:
- sodium;
- magnesium;
- zinc;
- calcium;
- phosphorus;
- puthaw;
- potassium;
- manganese;
- sulfur;
- boron;
- klorin;
- selenium.
Makapainteres nga sa ingon ka daghan nga bililhon nga mga substansiya, ang caloric nga sulod sa produkto maoy 34 kcal kada 100 g. Kini usa sa labing mapuslanon nga kabtangan sa root sa celery alang sa mga babaye nga nagdamgo sa madali ug luwas nga mawad-an sa timbang ug sa pagtukod sa mga proseso sa metabolismo sa lawas.
Usab, ang paggamit sa mga tubers sa tanum og mga positibo nga epekto:
- pagkunhod ug pagpalig-on sa presyon sa dugo;
- pagwagtang sa mga proseso sa makapahubag;
- pagbag-o sa mga selula ug mga tisyu;
- pag-normalize sa paglihok sa sistema sa nerbiyos;
- Pag-ayo sa nadaut nga panit;
- hunongon ang pagtubo ug pugngi ang metastasis sa mga malignant tumor;
- pagpalambo sa metabolismo sa tubig-asin;
- pagpadasig sa produksiyon sa gastric juice;
- nakig-away sa constipation;
- nagkadaghang gana;
- pagpasig-uli sa sirkulasyon sa dugo;
- pagpalig-on sa sistema sa imyunidad;
- kahupayan sa mga sintomas sa alerdyi ;
- pag-ipon sa lawas ingon nga usa ka bug-os;
- pagpahayahay sa hapsay nga mga kaunuran, lakip ang kasingkasing;
- usa ka pagsaka sa konsentrasyon sa hemoglobin sa dugo;
- pagkunhod sa pag-uswag;
- pagtul-id sa produksyon sa fluid sa synovial sa mga lutahan;
- pagpugong sa impeksyon sa makatakod nga mga sakit sa viral.
Ang pag-ayo sa mga kabtangan sa celery gamut ug mga contraindications sa paggamit niini
Gihulagway nga tubers kusganong girekomendar alang sa mga tawo nga nag-antus sa nagkalainlain nga mga sakit sa digestive, obesity. Ang pagdugang sa mga tanum sa pagkaon makapahuyang sa mga sakit sa dyspeptic, sakit nga sindrom sa mga sakit sa gastrointestinal tract, dali nga ma-normal ang mga proseso sa metabolismo ug nagpasiugda sa pagkuha sa sobrang fluid.
Ang pag-ayo sa mga kabtangan sa celery root gigamit usab sa komplikadong terapiya sa pipila ka mga kondisyon sa patolohiya:
- anemia;
- kakapoy sa lawas;
- arthrosis ug arthritis ;
- osteochondrosis;
- gout;
- pagkamapasuko, depressive nga mga yugto;
- sakit nga hypertensive;
- oncological nga mga sakit;
- ARI ug ARVI;
- laygay nga pagkabalanse;
- diabetes mellitus;
- dropsy;
- panghubag sa kidney ug tract sa urinary;
- pagkahubog;
- bronchial hika;
- mga sakit sa dugo;
- migraines;
- rheumatism;
- Patolohiya sa atay ug gallbladder;
- tuberculosis;
- Kakulang sa pag-obra sa pancreas.
Wala kini girekomendar nga gamiton ang mga utanon sa panahon sa pagmabdos, ilabi na human sa ika-6 nga bulan, ug panahon sa lactation.
Espesyal nga contraindications sa mga pagpangandam base sa celery gamut
Sa pagkatinuod, ang tanom nga gihangyo dili makahimo sa hinungdan sa makadaut sa lawas. Sa diha nga imong gamiton kini, kinahanglan nga mag-amping nga dili molapas sa gitakda nga dosis, ilabi na kon adunay mga mosunod nga mga sakit:
- epilepsy;
- pagpaubos;
- gastritis;
- varicose veins;
- tiyan ulcer;
- colitis;
- Trombophlebitis.