Ang gatas nga gatas usa ka matam-is, lamian ug gihigugma sa tanang produkto sa mga bata. Ang komposisyon sa gatas nga mubus ang yano - ang asukar ug gatas sa baka. Di pa dugay, ang gatas nga gipamut-an nagsugod nga ibaligya sa nagkalain-laing mga sudlanan: sa tin lata nga 400 g, sa plastik ug bildo nga tadyaw, sa mga tubo ug rigid nga mga bag.
Ang caloric nga sulod sa gatas nga mub-anay taas kaayo - 320 kcal kada 100 g nga produkto. Busa sa gatas nga mub-an adunay 34% nga protina.
Ang gatas nga gatas gigamit isip usa ka lahi nga matam-is nga produkto, ingon man nagdugang sa mga pastry, tsa ug kape .
Mga Benepisyo sa Gatas nga Tinubdan
Ang gatas nga gatas adunay tanan nga mapuslanon nga mga kalidad sa gatas sa baka. Kon kini nga qualitatively, ang mga organismo sa hingpit nga mosuhop sa kini ug sa enriched uban sa mga mapuslanon nga mga butang nga anaa sa niini.
Ang kalsium makatabang sa paglig-on sa mga bukog, mga lansang ug mga ngipon, makapalambo sa panan-aw. Dugang pa sa calcium sa gatas nga adunay gatas naglangkob sa phosphorus salts, nga maoy hinungdan sa kalihokan sa utok ug ang pagpasig-uli sa dugo.
Kadaot sa gatas nga gipaubos
Pinaagi sa paggamit sa gatas sa gatas importante nga hinumduman ang kahulugan sa proporsiyon. Ang pag-ubos sa 3 ka kutsara sa usa ka adlaw mahimong mosangpot sa pagpalambo sa hilabihang katambok, diabetes ug mga karies.
Ang mga benepisyo ug mga kadaot sa gatas nga mub-an direktang nagdepende sa komposisyon niini nga produkto. Sa unsa nga paagi nga dili masayop ug mopili og usa ka maanindot nga pagtagad, dili usa ka peligro nga peke? Una sa tanan, kini angay nga pagtagad sa ngalan. Ang "Whole condensed milk with sugar" mao ang ngalan sa condensed milk sumala sa GOST. Ang tambok nga gatas sa mub-an nga gatas kinahanglan dili moubos sa 8.5%. Sa komposisyon sa gatas nga mub-an, gitugutan lamang ang tambok sa baka. Takus nga magbantay, kon ang komposisyon sa gatas nga gipaubsanay naglakip sa tambok sa palma - kini nga produkto dili gayud makatampo sa imong panglawas. Kon, sa pag-abli sa gatas nga gipaubsan, ang usa ka heterogeneity sa istraktura nadiskobrehan-lumps, mas maayo nga ihulog kini, kini mahimong delikado kaayo alang sa panglawas.