Tradisyonal alang sa atong nasud, ang gatas nga gipamub-an mao ang dili maihap nga sangkap sa kadaghanan nga mga tam-is nga pagkaon. Sa kini nga artikulo ipaambit namo kaninyo ang mga resipe sa mga rolyo nga adunay gatas nga gatas, nga hingpit nga angay alang sa pag-inom sa tsa sa gabii ug sa usa ka festive table.
Recipe biscuit roll uban ang gatas nga gatas
Sagol:
Alang sa biscuit:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Pag-usbaw sa harina - 1 item;
- asukar - 1 tbsp.
Kay cream:
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- cream alang sa paghasmag.
Alang sa impregnation:
- tubig nga 100 ml;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
Aron makaandam sa mga sponge cake , ang unang butang nga buhaton mao ang pagpuspus sa mga itlog nga adunay asukal hangtod nga maporma ang puting mga taluktok. Gihay-on nato ang harina ug hinayhinay nga idugang kini sa pagkasagol sa itlog. Ang natapos nga minasa gibuklad nga parehas sa usa ka linuto sa kalaha ug gibutang sa usa ka preheated oven sulod sa 180 minutos sulod sa 20 minutos. Ang mainit nga cake hinayhinay nga nipilo ngadto sa usa ka linukot hangtod nga kini mainit pa. Himoa ang biscuit nga mabugnaw sa niini nga posisyon.
Alang sa cream, latigo ang cream hangtud sa baga, sa diha nga ang masa magsugod sa pagpakatap, sa hinay-hinay ipaila kini ngadto sa condensed milk.
Ang sungsong maayo nga gibuksan ug natumog, parehas nga natumog sa cream ug giligid. Ang homemade roll nga adunay gatas nga gatas gipahiangay sa tsokolate o powdered sugar ug nag-alagad sa lamesa.
Unsaon pagluto sa usa ka saging nga roll uban ang gatas nga gatas?
Ang mga tigpangita sa mga saging makadugang sa bunga ingon nga usa ka pagpuno sa usa ka roll nga adunay gatas nga gatas. Kini nga pinggan dili lang makatilaw og maayo, apan maayo usab tan-awon sa puthaw.
Sagol:
Alang sa biscuit:
- evaporated milk - 1/2 jar;
- harina - tunga sa usa ka siglo;
- itlog - 1 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana.
Alang sa filler:
- evaporated milk - 1/2 jar;
- saging - 1 piraso;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- nuts.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pagluto uban ang biscuit: atong pag-ayagon ang harina uban sa soda ngadto sa lawom nga panaksan, didto atong ipadala ang itlog ug ang gatas nga gatas. Gi-apud-apod ang nahuman nga minasa sa usa ka greased baking tray ug magaluto sa 180 degrees hangtud nga andam kini.
Painit ang cake uban ang cream ug ibutang ang saging sa sentro. Giputos kita sa linukot gamit ang basa nga tualya.
Ang chocolate biscuit roll nga adunay gatas nga gatas
Ang chocolate biscuit roll morag nindot sa usa ka festive table. Sulayi ang resipe alang sa Bag-ong Tuig o Pasko ug garantiya - ang tanan nimong mga bisita malipay kaayo sa imong mga kalan-on sa pagluto.
Sagol:
- itom nga tsokolate - 175 g;
- mga itlog - 6 pcs;
- asukar - 175 g;
- Kakaw powder - 2 tbsp. kutsara;
- cream - 300 ml;
- evaporated milk;
- powdered sugar para sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang kalidad nga mangitngit nga chocolate nabuak ug nangatunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, nga nagkutaw kanunay. Guntinga ang mga puti nga itlog gikan sa mga yolks ug ipait ang una sa estado sa solid nga mga taluktok. Sama sa mga yolks, sila kinahanglan nga pagaluskon sa asukal sa usa ka lain nga sudlanan hangtud nga ang masa mahimong cream.
Karon kini ang panahon sa pagsagol sa tanan nga mga sangkap: magsugod uban sa chocolate ug yolks, paglihok dayon, kung dili ang mga itlog moabot, dayon moadto sa beks. Ang ulahi, gibutang sa literal ang sinagol sa usa ka tablespoon, naningkamot nga ibilin ang tanan nga hangin
Pag-ayo sa krema uban ang dugang nga gatas nga gatas sama sa usa ka pastor.
Sa diha nga ang cake andam, pag-grease kini sa cream, magbilin sa mga ngilit sa 2 cm nga libre nga luna, sama sa paglipat sa cream nga gamay nga makagawas. Aron masayon ang pag-roll sa linukot, ibutang ang cake sa dampi nga tualya. Ang natapos nga pagkaon mahimo lamang iwisik sa sugar powder ug ibutang sa lamesa.