Ang cake "Ryzhik" - ang labing lamian, bag-o ug klaseng mga resipe sa imong paborito nga pagkaon

Ang cake "Ryzhik" - usa sa labing popular nga mga produkto sa pastry sa panahon sa Soviet. Daghang mga housewives sa gihapon gusto sa usa ka delicacy nga naglangkob sa mga labing delicate dugos nga mga tinapay, impregnated uban sa air cream, sa tanan nga uban nga mga panimalay nga matang sa linuto sa kalaha, nga nagtumong sa yano nga pagluto, sa pinansyal nga anaa sa mga sangkap ug sa nagkalain-laing mga fillings.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka book nga "Ryzhik"?

Ang labing lamian nga cake nga "Ryzhik" giandam lamang: ang asukar, dugos, soda ug lana gipainit sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gihugpong sa pagkasagol sa itlog ug harina. Gikan sa hinimo nga minasa nga mga tinapay, nga giluto sa 180 degrees, lubricated sa cream ug nakolekta sa usa ka cake. Depende sa cream, ang natapos nga cake nahumon sa fridge sulod sa 2 ngadto sa 12 ka oras.

1. Ang labing maayo nga resipe alang sa book nga "Ryzhik" adunay sa iyang komposisyon lamang kalidad nga mga produkto. Busa, dili maayo ang pagkuha sa margarine imbes mantikilya.
2. Tungod sa sulod sa dugos, ang mga biscuit diha sa linuto sa kalaha kusog nga mangitngit, mao nga kinahanglan nimo nga pag-monitor pag-ayo ang ilang pagpangandam.
3. Guntinga ang mga kilid sa mga tinapay sa wala pa mag-baking, o diha-diha dayon human sa pagkuha gikan sa hurno, samtang sila mainiton.

Ang cake "Ryzhik" - usa ka klasikong resipe sa mga panahon sa Sobyet

Ang classic nga keyk nga "Ryzhik" lahi gikan sa uban nga matang sa delicacies uban sa cream. Ang mas lami nga cream ug cream nga adunay gatas nga gatas adunay tin-aw nga timbang nga proporsyon ug ang matag bahin nagdugang sa iyang kaugalingong palami. Ang lana makapahimo sa cream fatter ug dili kini tugotan sa pagkaylap, ang sour cream maghatag sa juiciness ug maanindot nga pagsabwag, ug ang gipalugdang gatas - usa ka kasarangan nga katam-is.

Sagol:

• harina - 750 g;
• itlog - 2 ka buok;
• lana - 500 g;
• asukar - 240 g;
• dugos - 60 g;
• soda - 15 g;
• sour cream - 400 g;
• gatas nga mub-an - 380 g.

Pagpangandam

1. Pag-boom sa mga itlog nga adunay 120 gramos nga asukar.
2. Ang nahibilin gihapinan og 100 g nga lana, dugos ug soda ug gipainit.
3. Sulud sa itlog nga sinagol, harina ug linukot nga 10 ka tinapay.
4. Pagluto sa 180 degrees.
5. Gikan sa 400 g sa mantequilla, mub-an nga gatas ug sour cream whip cream.
6. Ang cake classic "Pula" cool 12 ka oras.

Pula nga cake nga may dugos - resipe

Daghang mga housewife nag-andam og dugos nga keyk nga "Pula", nagdugang sa usa ka natural nga pangpatam-is dili lamang sa minasa, apan usab sa cream. Tungod niini, ang produkto adunay usa ka dugos nga palami ug kahumot, ug ang cream mismo usa ka madanihon nga kolor. Aron makalikay sa sorpresa ug sobrang katam-is, ang dugos gisagol sa sour cream o cream, sa niini nga kaso ang cream nga mahimong mas magaan ug labaw nga malumo.

Sagol:

• harina - 450 g;
• dugos - 80 g;
• itlog - 2 ka buok;
• asukar - 550 g;
• lana - 80 g;
• soda - 20 g;
• cream - 500 g;
• sour cream - 500 g.

Pagpangandam

1. Ang mga itlog gibunalan og 200 gramos nga asukar.
2. Add 60 g sa dugos, mantequilla, soda ug mainit.
3. Ibutang sa harina ug linukot ang mga tinapay.
4. Magaluto sa mga tinapay sa 200 degrees.
5. Alang sa cream, latigo ang sour cream, honey, cream nga adunay asukar.
6. Cool nga dugos nga cake nga "Pula" 8 ka oras.

Cake "Ryzhik" uban sa sour cream - resipe

Ang cake nga "Pula" nga adunay sour cream makapahimuot sa mga fans sa kahayag ug delikado nga panghimagas. Ang usa ka cream nga naglakip lamang sa sour cream ug asukal adunay daghan nga mga bentaha: mas juicier, sayon ​​nga trabaho, mas barato, walay lana, ug tungod kay kini wala magdali sa pag-ayo sa refrigerator ug nagtugot sa mga tinapay nga matanom, sa ingon gibana-bana ang pagtilaw sa panahon.

Sagol:

• nga harina - 650 g;
• asukar - 500 g;
• dugos - 80 g;
• lana - 150 g;
• sour cream - 500 g;
• soda - 10 g;
• itlog - 2 pcs.

Pagpangandam

1. Pag-mix og mga itlog, 250 gramos nga asukar, dugos, soda, mantekilya ug kainit.
2. Ibutang sa harina ug linukot 10 nga mga tinapay.
3. Pagluto sa 190 degrees.
4. Lubricate ang mga tinapay nga may sour cream.
5. Pugos ang cake nga "Ryzhik" sulod sa 4 ka oras.

Pula nga tinapay nga adunay gatas nga gatas nga gatas

Kadtong nagtinguha sa pag-usab sa katam-is sa tradisyonal nga cream, mahimong mag-andam sa usa ka cake nga "Pula" uban ang linuto nga gatas nga gatas. Kini, dili sama sa kasagaran, mas hinay nga lami, adunay usa ka kolor sa caramel ug usa ka baga nga pagkaporma, nga naghatag sa cream sa katakos sa paghupot sa porma ug dili pagkaylap. Alang sa usa ka resipe, mahimo nimo gamiton ang gipalit nga produkto o usa ka banga nga giluto sa balay.

Sagol:

• harina - 550 g;
• linuto nga gatas nga gatas - 380 g;
• lana - 300 g;
• itlog - 2 ka buok;
• soda - 15 g;
• dugos - 80 g;
• asukar - 200 g.

Pagpangandam

1. Kumusok ang mga itlog nga adunay asukar.
2. Pagduyog sa dugos nga 100 g sa mantequilla ug soda ug magluto.
3. Idugang ang itlog nga sinagol, harina ug pagmasahe sa minasa.
4. Paligira ang 6 nga mga tinapay ug magaluto sa 170 degrees sa 5 minutos.
5. Isablig ang cream gikan sa linuto nga gatas nga gatas ug 200 g nga lana.

Chocolate "Red" - cake

Ang cake "Red" - usa ka resipe nga naghatag og mga kahigayonan alang sa mga eksperimento sa pagluto. Ang pipila ka mga cuchara nga kakaw diha sa minasa makigtambayayong sa paglutog tinapay nga may delicate nga chocolate aroma nga hingpit nga katugbang sa kahayag nga katam-is sa mga tinapay nga dugos ug icing nga chocolate. Ang ulahi, naghatag sa produkto og usa ka malipayon, makapadani nga hitsura ug makapadugang sa lami sa chocolate.

Sagol:

• asukar - 450 g;
• harina - 550 g;
• itlog - 4 ka piraso;
• Margarine - 80 g;
• lana - 350 g;
• gatas - 1 l;
• kakaw - 30 g;
• chocolate - 180 g;
• soda - 20 g.

Pagpangandam

1. Maggitik 250 gramos nga asukar nga adunay tulo ka itlog.
2. Magluto sa dugos, soda ug margarine sa 20 minutos. Sumpaysumpaya ang sinagol nga itlog.
3. Ibubo ang 450 g nga harina ug kakaw.
4. Paligira ang 12 nga mga tinapay ug magaluto sa 180 degrees.
5. Kay sa cream, kainit 300 g sa asukal, gatas, itlog, 100 g nga harina, add butter ug lubricate ang mga tinapay.
6. Ibubo ang keyk nga "Ryzhik" nga adunay chocolate.

Ang cake "Ryzhik" nga adunay duha ka creams

Ang "Red" cake nga adunay custard usa sa mga popular nga klase sa mga delicacies. Kining tanan mahitungod sa yano nga mga sagol ug creamy nga lami, hingpit nga inubanan sa dugos katam-is sa cake. Kini nga cream maayo sa iyang kaugalingon, ug ingon nga basehan alang sa mga kapilian nga mga kapilian. Uban sa pagdugang sa linuto nga condensed nga gatas ug bino, ang masa adunay usa ka caramel nga kolor ug usa ka malalangon nga palami.

Sagol:

• dugos - 40 g;
• itlog - 4 ka piraso;
• gatas - 1.6 ka litro;
• asukar - 400 g;
• harina - 530 g;
• soda - 10 g;
• lana - 120 g;
• linuto nga gatas nga gatas - 380 g;
• liqueur - 50 ml.

Pagpangandam

1. Pagpangit 2 ka itlog nga adunay 100 ka gramo sa asukar, dugos, 100 ml nga gatas, mantekilya ug soda.
2. Mainitan ang masa sulod sa 10 ka minutos, ibubo ang 350 g nga harina ug mamasa.
3. Ang cream alang sa keyk nga "Ryzhik" gikaon gikan sa 1.5 ka litro nga gatas ug gikulata nga mga itlog nga adunay asukar ug harina.
4. Idugang ang gatas nga gatas ug liqueur sa custard ug grease ang mga tinapay.

Pula nga cake nga may bunga

Pag-andam sa mga cake "Ryzhik" sa balay nga mahimong usa ka mamugnaon nga proseso, kon ikaw decorate sa delicacy uban sa mga berries ug mga prutas. Uban ang nagkalainlaing matang sa pinakabag-o nga mga produkto matag higayon makausab sa dagway ug lami. Kay kini nga hinam-is mas maayo nga gamiton ang sour cream, kini adunay usa ka kahayag, delicate texture nga hingpit nga katugbang sa strawberries ug peaches.

Sagol:

• harina - 500 g;
• itlog - 3 ka piraso;
• lana - 160 g;
• dugos - 40 g;
• asukar - 450 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
• sour cream - 650 g;
• Strawberry - 100 g;
• peach - 2 ka buok;
• blueberries - 80 g.

Pagpangandam

1. Ibutang ang dugos, mantekilya ug 200 g nga asukar.
2. Pagdugang og mga itlog, harina ug pagmasa sa minasa.
3. Magaluto sa 180 degrees nga adunay 8 ka tinapay.
4. Lubricate uban sa sour cream.
5. Decorate uban sa berries ug mga peaches.

Ang cake "Ryzhik" sa usa ka pan nga frying

Ang cake "Ryzhik" - usa ka yano nga resipe tungod nga ang matag babaye nga babaye mahimong magluto pastries sulod sa 30 minutos. Ang sekreto yano: ang mga tinapay giluto sa usa ka kutsara , nga nagaluwas sa panahon ug makatabang sa pagkawala sa oven. Ang tanan nga gikinahanglan: Kumuha sa minasa, thinly roll out, pagluto sa mga tinapay sa usa ka uga nga nawong, sulod sa usa ka minuto sa matag kilid, ug sudlay ang bisan unsang cream.

Sagol:

• lana - 80 g;
• nga harina - 370 g;
• sour cream - 30 g;
• soda - 10 g;
• asukar - 280 g;
• dugos - 20 g;
• cream - 500 g;
• itlog - 1 pc.

Pagpangandam

1. Ang lana, dugos ug soda magdala og hubag.
2. Idugang ang itlog, 80 g nga asukar ug harina.
3. Paglikay 5 nga mga tinapay ug pagluto niini sa usa ka kutsara.
4. Lubricate sa usa ka cream sa 200 ka gramo sa asukal ug cream.

Ang cake "Ryzhik" sa multivarka

Ang cake "Ryzhik" nga adunay gatas nga gatas sa usa ka multivarquet makapahimuot sa mga busy housewives nga adunay simple nga resipe sa pagluto, diin kinahanglan nga sagolon ang tanang mga sangkap sa pagsulay, ibubo ang masa ngadto sa panaksan ug i-set ang "Baking" mode sa 90 ka minutos. Guntinga ang lush cake ngadto sa 4 ka bahin, nga ang matag usa adunay cream-thickened cream, mangolekta, ug mo-insister sa katugnaw sulod sa 2 ka oras.

Sagol:

• itlog - 4 ka piraso;
• harina - 200 g;
• asukar - 165 g;
• dugos - 60 g;
• soda - 10 g;
• linuto nga gatas nga gatas - 380 g;
• lana - 250 g.

Pagpangandam

1. Gikan sa mga itlog, asukar, harina, dugos ug soda sagol sa minasa.
2. Magluto sulod sa 90 minutos.
3. Guntinga ang cake ngadto sa 4 ka bahin.
4. Lubricate uban ang gatas nga gatas ug mantekilya.