Ang humok, hinog ug ingon sa usa ka mahumot nga melon, ingon og, wala magkinahanglan sa bisan unsa nga pagdugang, apan ang tawhanong tinguha sa pagpalambo sa usa ka maanindot nga mga linalang nagkinahanglan. Ug walay nahabilin alang kanato apan paghimo sa usa ka hinam-is gikan sa melon.
Dessert sa melon uban sa dugos
Sagol:
- melon - 2 ka buok;
- apog - usa ka piraso;
- Ricotta nga keso - 250 g;
- dugos - 5 tbsp. kutsara;
- suka nga bino (puti) - 1 tbsp. kutsara;
- pumpkin oil - 1 tbsp. higdaanan;
- Mint - 3 ka sanga;
- Vanillin - 1 sachet.
Pagpangandam
Giputol ang tunga, gitangtang ang mga liso ug usa ka espesyal nga kutsara nga giputol ang pulp gikan sa pulp. Gipangputol nato sa hingpit ang humok nga bahin sa melon ug gibutang kini sa usa ka mash. Idugang kini 2 tbsp. cuchara nga dugos, lana, suka, juice ug apog. Gihimo nato kini nga maayo ug gibutang kini ngadto sa gilimpyohan nga melon halves.
Ang keso gisagol sa nahabilin nga dugos ug vanillin ug gipang-apod-apod usab sa melon nga "mga basket", ug gikan sa itaas, sa usa ka artistic nga hugaw, ginabuklad nato ang mga bola gikan sa melon. Nagadayandayan kami sa dahon sa mint ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Ang pagtilaw niini nga dessert mosunod sa chilled.
Resipe alang sa hinam-is sa melon ug nectarine
Sagol:
- melon - 800 g;
- Nectarines - 400 g;
- lemon juice - 4 tbsp. kutsara;
- couscous - 2 tbsp. kutsara;
- sugar vanilla - 1 tbsp. kutsara;
- mint - 1 sprig.
Pagpangandam
Tin-aw namon ang katunga sa melon ug giputol kini sa mga cubes, sama sa mga nectarine, gibilin ang usa alang sa dekorasyon. Ipakatap ang bunga sa usa ka saucepan, idugang ang lemon juice ug asukar. Sa usa ka hinay nga kalayo, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa mga napulo ka mga minuto, hangtud nga ang masa nga mahimong hinay. Sa gihapon mainit nga mga prutas nga mash sa putli ug natulog sa kini couscous. Pag-agos, pagtabon sa usa ka taklob ug pahawa hangtud nga bugnaw nga bugnaw.
Ang prutas nga puree gibutang sa kremankami, gidekorasyonan og mga bola, gikulit gikan sa nahibilin nga melon, ug mga hiwa sa nectarine. Ang katapusan nga paghikap mao ang dahon sa mint.
Desyerto gikan sa usa ka unripe nga melon nga adunay mga walnuts
Kon ikaw malala, ug dili makuha ang usa ka hinog kaayo, lisud nga melon, kini dili kinahanglan nga mahigawad sa paglabay niini. Ang kahimtang mahimo pa gihapon maluwas!
Sagol:
- melon - 1 piraso;
- lemon - 1/2 pcs;
- nuts walnuts - 2/3 sa usa ka siglo;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 3 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 item;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Uban sa usa ka melon usa ka baga nga layer giputol sa panit. Guntinga, kuhaa ang mga liso ug putla ang dako nga mga cubes. Ibabaw sa duga sa lemon. Diha sa usa ka frying pan, tunawon ang mantikilya, idugang ang asukal, asin ug tubig. Magluto sa niini nga syrup matinud nga tinadtad almendras, hangtud nga ang masa nga gamay nga thickens. Gipadala namon ang melon didto, gitabonan ang taklob ug simmer sulod sa 5 minutos, hangtud nga hinay. Gihimo namo ang panam-is sa mga plato, gibuboan namon ang sarsa nga sarsa nga nut ug kami nagsilbi nga sour cream.
Sorbet sa melon ug yogurt
Sagol:
- melon pulp - 400 g;
- natural nga yogurt - 500 ml;
- dugos - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Panit ang melon sa usa ka blender, dugangi ang yoghurt , dugos ug pag-adto hangtud nga hapsay. Among ibutang ang masa sa usa ka plastic nga sudlanan ug ipadala kini sulod sa duha ka oras sa freezer. Dayon atong kuhaon, pag-uli pag-usab ug pag-usab sa katugnaw hangtud sa panahon nga gusto nimong paluyahon ang imong kaugalingon ug ang mga minahal sa yano ug mapuslanon nga home-made ice cream.
Melon sa Port wine
Sagol:
- mga melon - 2 ka buok;
- cinnamon - 1 stick;
- vanilla - 1 pod;
- cloves - 3 pcs;
- asukar - 450 g;
- port wine - 1 tbsp. 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gikan sa melon pulp nga adunay usa ka espesyal nga kutsara kami giputol ang bola. Sa usa ka saucepan ibubo ang katunga sa usa ka litro sa tubig, idugang ang asukar, cinnamon, clove ug puti ubay sa vanilla pod.