Mga patatas nga adunay mga raspberry

Ang mga patatas nga adunay mga raspberry usa ka lamian nga pagtagad nga makapahingangha sa tanan dili lamang sa iyang hayag ug dato nga lami, apan usab ang dili hitupngang berry nga kahumot.

Puff pastry nga adunay raspberries

Sagol:

• puff yeast nga harina - 500 g;
• asukar - nga makatilaw;
• raspberry presko - 350 g;
• mais starch - 1 tsp.

Pagpangandam

Andam nga minasa nga gituslob ug putlon ngadto sa gagmay nga mga kwadro, ug ang pan gitabonan sa panit alang sa pagluto. Gihubog namon ang raspberry, ipaatubang kini ngadto sa usa ka colander, ug dayon makatulog uban sa asukar ug starch. Karon ibutang ang pagpuno sa matag kuwadrado ug pag-ayo ibutang ang minasa, pagtukod og maayo nga triangular patties. Ipakatap ang mga billet sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magluto sulod sa 15 ka minutos.

Ang mga patatas nga may mga raspberry diha sa hurnohan

Sagol:

• gatas - 1 ka butang;
• harina - 4 nga mga butang;
• mantikilya - 250 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
• asin - usa ka pinch;
• asukar - 3 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Sa natunaw cream butter ibubo asukar ug asin, mix ug ibubo warmed gatas. Gihay-on nato ang harina, idugang kini sa gatas sa masa, idugang ang powder nga linuto sa kalaha ug isagol ang homogenous nga minasa. Dayon i-roll kini sa bola ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Kung walay pagkawala sa panahon, hugasan ubos sa nagaagi nga mga raspberry sa tubig ug matulog uban sa asukar. Gipaligid ang minasa nga minasa, giputol ang pareho nga mga tibuuk nga tasa ug sa tunga sa matag pagkatag sa berry stuffing. Gikonektar namo ang mga kilid sa minasa ug naghimo og gamay nga patties. Atong ibutang kini sa usa ka pan nga lutoon, atong ipadala kini sa oven ug magaluto sa 200 degrees 30 minutos.

Ang pinirito nga patties nga may mga raspberry

Sagol:

• puff frozen dough - 800 g;
• raspberry - 300 g;
• asukar - nga makatilaw;
• itlog - 1 pc.
• powdered sugar - para sa powder.

Pagpangandam

Ang puff pastry pre-defrosted ug giligid ngadto sa usa ka square thin layer. Rinse raspberries, ibutang kini sa usa ka sudlanan ug ibubo kini sa uban sa asukar. Gikan sa minasa guntinga ang mga gagmay nga mga kwadro ug sa tunga sa matag pagkatag sa berry stuffing. Gikonektar namon ang mga kilid sa krus nga naglambas ug gipakaylap ang giandam nga mga pie sa preheated vegetable oil. Galinga una kini gikan sa usa ka bahin ngadto sa usa ka mapula-pula nga kahimtang, ug dayon hinayhinay ngadto sa lain.

Resipe alang sa mga pies uban sa mga raspberries

Sagol:

• patubo nga uga - 2 tsp.
• harina - 1 kg;
• itlog - 2 ka buok;
• mantikilya - 100 g;
• tubig - 70 ml;
• asukar - 3 tbsp. kutsara;
• vanillin - 1 sachet;
• gatas - 300 ml.

Alang sa pagpuno:

• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• raspberry - 400 g.

Pagpangandam

Sa tangke, ibubo ang tubig, ipain kini sa 40 degrees, ug dayon ibubo ang inanay nga uga nga lebadura, isagol ug ibilin sulod sa 10 minutos aron matunaw. Human niana, ibubo sa gatas, ibubo sa asukal, ipaila ang nangatunaw cream butter ug mopadagan sa usa ka itlog sa manok. Gisagol namo ang tanan ngadto sa homogenidad. Sa resulta nga masa, anam-anam nga ibubo ang sifted nga harina ug isagol ang minasa sa imong mga kamot. Sunod, tabonan kini sa usa ka tualya ug ibilin kini sulod sa 2 ka oras sa usa ka mainit nga dapit, aron kini modako sa gidak-on. Kon gikinahanglan, matagna nga magpaayo sa minasa ug mobalik na usab aron molambo. Sa walay pag-usik sa panahon, among gipakaylap ang giproseso nga mga raspberry sa usa ka tasa ug nahikatulog sa asukar. Karon kuhaa ang minasa nga moabut, bahina kini ug paligdi ang matag bahin ngadto sa usa ka nipis nga panapton. Guntinga ang parehas nga tibuuk nga tasa ug ibutang ang berry stuffing sa tunga sa matag usa. Husto nga ayuhon ang mga sulud ug pormahon bisan ang mga pie. Gibutang namon ang mga blangko sa usa ka linuto sa pan nga gitabunan sa papel nga pergamino. Tagsa-tagsa, sa usa ka mug, gibunalan ang usa ka itlog nga may usa ka tinidor ug ihigot ang tumoy sa tanan nga mga pie uban niini, gamit ang usa ka culinary brush. Magaluto ug yeast pies nga adunay raspberries sa 200 degrees 30 minutos o fry sa daghan nga mga gidaghanon sa mga utanon nga lana sa duha ka kilid.