Ang sopas nga utanon sa liso nga adunay beans mao ang kinahanglan nimo sa ting-init. Pagdugang og pila ka bugas, pasta, manok o patatas aron himo nga mas makatagbaw ang pinggan, o mohunong sa usa ka yano nga sabaw uban sa mga utanon.
Resipe alang sa usa ka nindot nga sopas sa utan nga adunay mga beans ug perlas sebada
Sagol:
- uga nga mga liso - usa ka butang;
- lana sa oliba - 1 ka butang;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- parsley - 1 hugpong;
- Celery - 1 stem;
- basil - tunga sa usa ka sagbayan;
- carrots - usa ka piraso;
- tubig - 9 ka butang;
- sabaw sa utanon - 2 mga butang;
- bay dahon - 2 pcs;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- init nga sarsa - aron makatilaw;
- perlas nga sebada - 1/3 sa usa ka siglo;
- grated parmesan - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga liso lainlain, gihugasan ug gibubo sa tubig aron kini gitabonan sa 2 mga tudlo. Gidala nato ang likido sa mga liso sa usa ka hubag, lutoon ang pipila ka mga minuto ug kuhaa gikan sa kalayo. Tabuni ang pan sa usa ka taklob ug mobiya aron mobarug sa duha ka oras. Andam nga mga liso nga itinapon sa usa ka colander ug mamala.
Diha sa lana sa oliba nga gisudlan og karot ug mga sibuyas sulod sa mga 3 ka minutos. Gibalhin namon ang frying pan sa pan uban sa mga liso, ibubo ang 9 ka baso nga tubig, sabaw sa utanon , idugang ang dahon sa bay.
Gidala namon ang likido sa usa ka hubag, gipakunhod ang kainit ug magluto sa sabaw sa utanon nga 1 ka oras ug 15 ka minuto. 1 baso nga sabaw ug 1 baso nga beans, ibubo gamit ang blender ug ibalik ang mashed patatas pabalik sa kalaha. Magluto sa sabaw, magdugang sa usa ka barley sa perlas, alang sa laing 30 ka minuto, human niana nga panahon kini makatilaw ug mag-alagad, magwisik sa keso.
Utanon nga sabaw nga adunay berdeng mga liso
Sagol:
- aso nga paprika - 2 tsp.
- berde nga mga liso - 4 ka mga butang;
- champignons - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- patatas - 3-4 ka piraso;
- harina nga 1 tbsp. kutsara;
- sabaw sa utanon - 2 1/2 nga mga butang;
- tubig - 1 butang;
- parsley;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kalaha, ginainitan nato ang lana ug fry sa ibabaw niini nga maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug mga uhong. Solim ug pepper passerovku sa pagtilaw, ug unya dugangan sa paprika. Sa higayon nga ang mga sambog humok ug bulawan, idugang ang harina ug isagol kini. Ang akong patatas, limpyo, puti ug lutoon hangtud nga andam na.
Tagsa-tagsa magluto ang mga liso hangtud nga kini adunay usa ka mahayag nga lunhaw nga kolor. Ang tanan nga andam nga mga utanon gisagol sa usa ka kalaha nga adunay fried, sabaw ug tubig. Magluto sa sopas sa utanon nga adunay green beans sulod sa 10 minutos sa kainit nga kainit, ug dayon ibubo sa mga plato ug mag-alagad sa lamesa. Kon gitinguha, ang sabaw mahimong mashed, unya ipainit pag-usab ug ibutang sa usa ka lamesa nga adunay sour cream ug presko nga mga utanon.