Ang mga cube usa sa labing mga representante sa badyet sa gingharian sa dagat. Apan sa samang higayon sila usab tasty kaayo, himsog, sayon sa pag-andam ug hingpit nga inubanan sa ubang mga pagkaon ug mga utanon. Ang tanan nga mga kinaiya sa paghimo kanila ang labing popular nga seafood sa pag-andam sa usa ka matang sa salads.
Gitanyag namon ang labing yano ug lamian nga salad gikan sa squid, nga nag-una sa pag-usbaw sa culinary nga topical ug popular nga mga pagkaon.
Ang labing lamian ug yano nga salad nga adunay squid - resipe
Sagol:
- squid - 350 g;
- mansanas Antonovskie - 200 g;
- lisud nga keso - 60 g
- sibuyas nga salad - 75 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- mayonnaise ;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga patay nga lawas sa mga nukos gipaligid uban sa titip nga tubig nga nagbukal ug gilimpyohan ilalom sa sapa nga bugnaw nga tubig gikan sa mga panit. Dayon tagsa-tagsa namo kini ipaubos ngadto sa Nagabukal nga asin nga tubig uban sa mga panakot, nga mahimong gamiton ingon nga usa ka dahon sa bay ug mga gisantes nga tam-is nga pahumot, ug kini gitipigan sulod sa napulo ka segundo. Bisan sa hamubo nga oras sa pagluto, ang nukos dili kanunay nga humokon. Ang hinungdan niini mao ang kalidad sa produkto mismo. Ang sitwasyon matul-id pinaagi sa paghilis sa mga lawas nga squid sulod sa kap-atan ug singko minutos, diin kini siguradong mahumok.
Kon andam na, among giputol ang calamari sa mga singsing ug gibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Ang mga sibuyas sa salad gilimpyohan, gihan-ay sa tunga sa mga singsing, gibuboan og titip nga tubig nga nagabukal ug ipatindog sulod sa napulo ka mga minuto. Dayon ibutang nato kini sa usa ka colander, ipaubos kini, ug idugang kini sa squid. Ang mga itlog gilat-an sa bug-os nga kaandam, atong ipaunlod kini sulod sa usa ka minuto sa bugnaw nga tubig, ug dayon limpyohan nato kini gikan sa kabhang ug dugmokon kini, ug atong kuhaon ang mga mansanas nga gihugasan sa Anthone gikan sa panit ug ang kinauyokan sa mga binhi ug mga piraso nga may gagmay nga mga straw. Gihimo usab namo kining mga sagol sa usa ka panaksan, idugang ang gahi nga keso nga gipakaon pinaagi sa grate alang sa Korean carrots, panahon ang salad nga adunay mayonnaise, dugangi ang asin ug sabta.
Yano ug lamian nga salad sa nukos nga adunay mga uhong - resipe
Sagol:
- squid - 350 g;
- bag-ong champignons - 220 g;
- lisud nga keso - 60 g
- ahos - 1-2 ngipon;
- sour cream - 60 g;
- mayonnaise - 30 g;
- presko nga dahon sa dill;
- asin.
Pagpangandam
Pag-andam ug lutoon ang patay nga lawas sa squid, gamit ang mga rekomendasyon gikan sa naunang resipe. Dayon guntinga kini ngadto sa mga gilis ug ipasabut sa usa ka panaksan. Hugasi ang mga uhong ngadto sa nagbukal nga salted water ug pabukala sulod sa napulo ka mga minuto. Dayon ihulog nato ang mga uhong ngadto sa usa ka colander, pabugnawon sila, putlon ang mga plato ug ibutang kini sa nukos. Idugang usab ang grated sa usa ka lino nga fino nga grater gahi nga keso, milusot pinaagi sa press nga pre-paglimpyo nga ahos, maayong pagkaputol nga lab-as nga mga dahon sa dill, panahon nga adunay sour cream, mayonnaise ug asin ug sagol.
Ang lami ug simple nga salad sa nukos nga walay mayonesa - resipe
Sagol:
- squid - 350 g;
- mansanas Antonovskie - 150 g;
- presko nga kamatis - 150 g;
- presko nga pepino - 150 g
- sibuyas nga salad - 75 g;
- sour cream - 110 g;
- soy sauce - 40 ml;
- suka 9% - 5 ml;
- lemon - 0,5 ka piraso;
- presko nga mga liso;
- yuta nga itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Ang giandam nga mga patay nga lawas sa nukos gilat-an, giputol ngadto sa mga gilis ug gibutang sa usa ka panaksan. Gipanitan nga salad sibuyas ang pagputol sa tunga sa singsing, duslak sa tubig nga nagabukal, panahon nga may suka, yuta nga sili ug asin ug himoa nga kini mag-marinate sulod sa napulo ka mga minuto. Gipanitan nga mga mansanas, mga kamatis ug mga pepino naggunting sa uhot.
Idugang ang andam nga mga sangkap sa squid, ibutang ang mga pinupo nga sibuyas, pun-a ang sinagol nga sour cream ug soy sauce, ibubo sa usa ka tablespoon nga lemon juice, lettuce salad nga may pepper ug asin ug mix. Gipahimutang namon ang salad sa salad bowl ug giadornohan sa lemon wedges ug presko nga mga utanon.