Nga adunay labing menos usa ka kilo nga mga pako, dili kinahanglan nga imong hunahunaon kung unsa ang imong lutoon gikan niini. Hinuon, nahibal-an kung unsaon sa pagluto sa bisan unsa nga matang sa mga pakpak sa husto, bisan kini manok, itik o bisan turkey-makabaton ka og talagsaon nga paniudto o panihapon, ug kung magdugang ka sa usa ka panit o dili, ang imong kaugalingon ang modesisyon alang sa ilang kaugalingon. Busa, mag-andam kami uban sa usa ka talagsaon nga pagkaon gikan sa usa ka langgam, nga gikan niini imposible nga mapusgay ang imong kaugalingon!
Sa unsa nga paagi sa magluto sa mga pako ubos sa tomato salsahan sa hudno?
Sagol:
- Mga pako sa turkey - 1.5 kg;
- ahos - 5-6 ka ngipon;
- maayong asin - 1,5 tsp.
- soy sauce - 2 dessert kutsara;
- tomato juice - 1.5 ka tasang;
- ketchup chili - 0.5 tasa;
- sibuyas - 2 mga ulo;
- Sunflower lana - 3-4 st. kutsara.
Pagpangandam
Ang giputli nga ahos gipasa pinaagi sa usa ka espesyal nga press ug gisablig sa iyang maayong asin. Dayon ipaila namo ang soy sauce, paghugpong ug pag-rubi ang giandam nga sagol nga may mga sinina nga mga pako sa turkey, nga ibutang sa agup-op nga may taas nga mga kilid sa kainit nga dili matupngan.
Guntinga ang sibuyas ug fry sa sunflower lana hangtud nga humok. Karon ibutang kini sa tomato juice (homemade), maghulat aron kini lutoon, ug dayon ipaila ang usa ka mahait nga chili ketchup ug, human sa pagsagol sa tanan, magamit ang sarsa sa usa ka maluya nga kalayo sulod sa mga 10-12 ka minuto. Human sa pag-andam niini, gitabunan nato ang mga pako sa turkey nga parehas nga adunay sarsa, nga hugot nga sirado sa foil sa pagkaon ug ibutang ang porma sa hurnohan. Tungod kay ang ideya giandam sa dugay nga panahon, magluto kami sa mga pako sa 210 degrees sulod sa 80 ka minutos, unya kuhaon ang foil ug baybayon ang mga pako sa samang paagi sulod sa mga 15 minutos.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang mainit nga mga pako sa usa ka frying pan?
Sagol:
- Mga pako sa manok - 600 g;
- mustard - 2,5-3 tsp.
- acute adzhika - 0.5 tasa;
- Lana sa sunflower - 100 g.
Pagpangandam
Pinaagi sa mga pako sa manok nga nahugasan sa tubig, atong giputol ang hait nga bahin sa pako nga halos walay mga ugat sa karne, ug ang nahabilin nga pako giputol sa duha sa base sa hiniusa.
Andam alang sa pagluto sa mga pako sa manok sa hingpit nga pag-ayo sa mustard ug idugang kini sa taas nga panaksan. Unya pagpili adzhika sa mas malig-on ug gibuklad kini sa ibabaw sa mga pako, nga kita mobalik sa pipila ka mga higayon uban sa atong mga kamot, aron nga adzhika pag-ayo wrap niini sa palibot. Sa wala pa ang pagpasiga, ang mga pako kinahanglan nga magbarug alang sa dili mokubos sa usa ka ug tunga nga oras, dayon ang ilang panit mahimong mahumok, nga adunay hugaw nga kahumot.
Karon ibutang sa usa ka kalaha sa usa ka sentimetro sa sunflower lana ug human sa pagpainit niini among gipakaylap ang among matahum nga mga bahin sa mga pako niini. Human sa ilang duha ka panig nga frying, pagtabon sa frying pan sa usa ka angay nga paglabaw ug ibutang ang mga pako sa ilalum niini sulod sa mga 3-4 ka minutos, pagminus sa kalayo sa minimum.
Unsaon pagluto sa mga pako sa honey sauce sa usa ka multivark?
Sagol:
- Mga pako sa manok - 5-6 ka piraso;
- tubig - 70 ml;
- liquid dugos - 2 dessert nga kutsara;
- sunflower oil - 2 dessert cakes;
- salted soy sauce - 3 nga dessert kutsara;
- mayonnaise - 2 dessert nga kutsara;
- sibuyas - 1 ulo;
- ahos - 2 ngipon;
- coriander - 1 ka dessert nga kutsara.
Pagpangandam
Diha dayon magdala kami og usa ka panaksan nga multivark ug ibubo ang tubig ngadto niini, diin kita magapukaw sa likas nga dugos. Dayon among ibubo ang salty
Aron makaluto ang among pinggan sa dili pa lutoon, gibutang namo ang "Delayed Start" sa multivark sulod sa duha ka oras ug dayon pilia ang "Quenching" mode, nga gitakda sa samang higayon. Karon makahimo ka na nga luwas sa imong kaugalingong negosyo, ug human sa upat ka oras makabaton ikaw og mga pakpak nga manok sa manok nga adunay lami nga lami gikan sa multivarka.