Mga carrot - ang rekord sa tanan nga mga utanon alang sa sulod sa sustansiya. Mahitungod sa unsa nga mga bitamina ang makita diha sa mga carrots makasulat ka og usa ka tibuok nga medikal nga kasulatan, apan gisulayan gihapon namon ang laconically ug mauswagon nga paghulagway sa dili mahulagway nga paggamit niini.
Mga heneral nga kamatuoran
Ang mga karwahe miabot sa Uropa sa ika-X nga siglo, apan unya, wala'y usa nga interesado sa gamot niini. Ang mga carrot gipabilhan tungod sa mga bulak ug humot nga binhi.
Karon kini gitikad sa tanang mga kontinente ug halos sa tanang mga nasud. Apan, alang sa wala'y katin-aw nga mga rason, wala kini kaon sa Georgia, ug ang mga Georgian nagpasidaan: kung ikaw gisilbihan nga usa ka pinggan nga adunay karot ug giingon nga kini nga Georgian nga linutoan - ayaw pagtoo niini, sila mamakak kanimo.
Komposisyon
Busa, magsugod kita og usa ka lista sa unsa nga mga bitamina, ug dili lamang mga bitamina ang anaa sa mga carrots.
Bitamina komposisyon:
- mga bitamina sa grupo B;
- bitamina PP;
- bitamina C;
- bitamina E;
- bitamina K.
Naghunahuna ba kita nga nalimtan ang bitamina A ? Ang tanan dili yano. Ang carrots adunay daghan nga carotene - ang nag-una sa bitamina A. Aron malampuson ang pag-synthesize ug pag-asimilate sa bitamina A, ang pagkaon sa mga carrot kinahanglan nga isagol sa pagkaon nga adunay tambok - lana sa oliba, sour cream.
Ang mga carrot dato dili lamang sa mga bitamina, apan usab sa mga minerales. Talaan sa mga minerales, nga talagsaon kaayo:
- potassium;
- puthaw;
- chrome;
- phosphorus;
- nickel;
- cobalt;
- tumbaga;
- iodine;
- zinc;
- fluorine.
Uban sa unsa nga mga bitamina nga adunay mga carrot, karon, ang tanan klaro kaayo. Apan adunay laing makaiikag nga kategoriya sa mapuslanon nga mga butang - phytoncids.
Ang mga Phytoncide mao ang mga antibiotics nga natural nga giprodyus sa mga tanum alang sa ilang kaugalingong panalipod. Sa daghang tanom ang mga phytoncide nagpakita sa ilang kaugalingon sa usa ka hait nga baho, sama sa mga sibuyas ug ahos. Ang mga carrots, bisan kini adunay kaugalingong palami, apan tin-aw nga dili mahulga. Bisan pa, aron malaglag ang mga bitamina sa oral cavity, kini igo na nga mag-chew sa presko nga mga carrot.
Mapuslanon nga mga kabtangan
Ang mga bitamina nga anaa sa mga carrots adunay mapuslanon nga epekto sa tibuok lawas.
Pananglitan, ang carotene nagpahapsay sa buhat sa mga baga, mapuslanon sa mga babaye sa panahon sa pagkadalagita, ug, ingon sa nahibaloan, mao ang pinakamaayo nga pagkaon alang sa atong mga mata. Ang bag-ong gipuga nga carrot juice usa ka maayo nga pagpugong ug pagtambal alang sa tanang sakit sa mata.
Ang duga sa carrot gitambalan sa mosunod nga mga sakit:
- beriberi;
- sakit sa atay;
- Cardiovascular nga mga sakit;
- kidney;
- anemia;
- polyarthritis;
- colitis.
Ang karneng mga karot nagpalig-on sa tagok, ug ang carotene nagpalambo sa produksyon sa growth hormone, nga mapuslanon alang sa mga bata ug mga tawo sa tanang edad alang sa pagpaayo sa tibuok lawas.
Ang mga carrot gigamit alang sa paglikay sa kanser, ingon man usab sa pagtambal sa diabetes.
Adunay nagpabilin nga usa lamang ka pangutana: nganong ang mga bata maampingong naglikay sa pagsumpo niining mapuslanon nga utanon ug gipasagdan kini sa bisan unsa nga porma?