Sulayi sa pag-diversify sa ilang mga blangko sa mga laya nga kamatis , nga elementarya nga giandam sa balay.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang sinanglag nga kamatis sa balay?
Sagol:
- hinog nga kamatis-cream - 750 g;
- lana sa oliba - 115 ml;
- ahos sa ahos - 2 ka piraso;
- asin sa dagat - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ibutang ang hudno aron magpainit ngadto sa minimum nga temperatura (nagkalainlain alang sa lainlaing mga tiggama ug mga modelo). Diha sa stupa, ibutang ang usa ka parisan sa mga ngipon sa ahos ug ihigot kini sa usa ka ubus nga pinch nga asin sa dagat sa itlog. Dissolve ang resulta nga Paste uban sa lana sa oliba.
Tabuni ang mga plato gamit ang silicone mat o pergamino, ug sa ibabaw niini ibutang ang katunga sa tomato cream. Pagtabon sa mga kamatis nga may mantikilya nga mantikilya, pagpalihok ug dugangan nga mamala sulod sa 6-8 ka oras. Human sa bug-os nga pagpabugnaw, ang mga bunga mabalhin ngadto sa usa ka sudlanan nga silyado ug ibutang sa usa ka dapit nga uga.
Ang pino nga mga kamatis sa adlaw nga adunay mga utanon alang sa tingtugnaw
Sagol:
- cherry tomatoes - 640 g;
- utanon nga lana - 280 ml;
- Ang uga nga basil , oregano, rosemary, thyme - aron makatilaw;
- asin sa dagat - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang gagmay nga mga kamatis nga puti gipamutol ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Isablig ang mga prutas uban sa uga nga mga utanon ug asin, ug dayon ibubo ang 30 ml nga lana. Ibutang ang usa ka pan sa mga kamatis sa preheated hudno sa usa ka minimum nga temperatura sa 7 ka oras, apan kung gusto ka nga mamala ang bunga gamit ang natural nga kainit, ibilin kini sa ubos sa gauze sa adlaw sulod sa 3-4 ka adlaw (depende sa temperatura sa atmospera). Kon imong pagpauga ang mga kamatis sa gawas, unya ibutang kini sa usa ka hugot nga pakete, kung dili, mainiton pa, ibalhin kini ngadto sa sterile nga mga banga ug pun-on sa lana. Sulayi ang lami nga kamatis sa lana human sa dili mokubos sa duha ka adlaw, kung dili kini mamaayo ug dili makit-an ang praktikal nga aplikasyon sa imong mga pinggan.
Tinapay sa adlaw nga kamatis sa microwave oven
Kung wala ka sa oportunidad nga magluto sa mga kamatis sa adlaw sa hurnohan, sulayi kini nga resipe alang sa microwave oven. Ang pagpangandam sa microwave nagkinahanglan og mas menos nga panahon ug wala makaapekto sa resulta.
Sagol:
- mga kamatis - 12 ka piraso;
- Dried herbs, granulated nga ahos - nga makatilaw;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Paghiwa sa kamatis panahon ug panahon uban ang maximum nga 15 minutos. Ang mga piraso motalikod ug magluto alang sa laing 15 ka minuto, dayon pahubsi kini sa bukas nga hangin sulod sa tunga sa oras, ibutang kini sa usa ka banga ug pun-a kini og lana.