Salad "Ocean" - usa ka talagsaon nga pagkaon alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Kini turns sa na refined ug tasty.
Classic nga resipe alang sa salad nga "Ocean" uban sa mga pepino
Sagol:
- canned nga isda - 250 g;
- carrots - usa ka piraso;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- pickled pepino - 2 pcs .;
- lettuce dahon;
- salmon - alang sa dekorasyon;
- mayonnaise - 200 ml.
Pagpangandam
Ang mga carrot ug mga itlog giluto hangtud nga andam, gilimpyohan ug gibilin aron pabugnawon. Canned mash sa usa ka fork, dili habwa, limas sa liquid. Ang tanan nga mga sangkap nga gibutang sa usa ka salad panaksan, layering sa matag layer uban sa mayonnaise. Busa, una moabut ang mga isda, dayon - tinadtad nga mga sibuyas, dayon - grated nga mga carrot, itlog, cucumber. Human niana, sulati ang mga lut-od. Sa ibabaw sa salad isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dahon sa lettuce ug pag-adorno uban sa mga piraso sa salted red fish. Andam na ang Salad nga "Ocean" nga may sprats!
Salad "Ocean" uban sa squid
Sagol:
- squid - 2 ka buok;
- bombilya - 1 piraso;
- Ang sausage aso - 50 g;
- keso - 50 g;
- Ang pagsagol sa Hawaii - 100 g;
- buntog nga mga itlog - 10 ka pcs .;
- humay - 50 g;
- champignons - 5 pcs;
- aioli sauce - 150 ml.
Pagpangandam
Ang mga bangkay sa nukos gilat-an, giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang akong uhong, pagpahid, pag-shinkuem plates ug pag-fry sa lana. Sausage ug mga sibuyas mga yuta nga gamay. Dayon ipainum ang mga sibuyas uban sa lemon juice ug sabon. Giputol ang keso sa gagmay nga mga piraso. Rice hubag sa salted water o sa sabaw sa utanon , unya cool ug sagol kini sa Hawaiian nga sagol. Tupti ang tanan uban sa takob nga gisirado sa usa ka kutsara, ibubo ang diyutay nga sabaw, hangtud nga andam. Giluto nga mga itlog quail maayong pagkasalipod ug mix sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan salad. Gipuno namo ang andam nga salad nga adunay sarsa nga sili ug i-serve kini sa lamesa.
Resipe alang sa salad "Ocean" uban sa crab sticks
Sagol:
- humay - 100 g;
- crab sticks - 250 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- pula nga isda - 200 g;
- asin - usa ka pinch;
- tubig 250 ml;
- berde nga sibuyas - usa ka hugpong;
- udlan - alang sa dekorasyon;
- mayonesa - alang sa pag-refueling.
Pagpangandam
Busa, una nga gikuha namon ang bugas, pag-ayo kini pag-ayo, sa daghang mga higayon hugasi kini sa usa ka sieve ilalum sa tubig. Dayon ibutang ang kutsara sa kalayo, ibubo ang tubig ug pabukala kini. Human niana, ibubo ang humay ug magluto sulod sa 20 minutos hangtud maluto. Sa proseso sa pagluto, sa makadaghang higayon hinayhinay ang pagsagol sa croup, aron kini dili mag-fuse sa usag usa. Ang nahuman nga bugas nga maingat nga ibalhin ngadto sa usa ka panaksan ug mobiya sa usa ka panahon aron sa pagpabugnaw. Niini nga panahon samtang nag-andam sa nahibilin nga mga sangkap sa lettuce: berde nga sibuyas gihugasan ug maayong pagkaluto. Tagsa-tagsa pagluto ang mga itlog, habwa ang tubig ug pabugnawa sila. Dayon among limpyohan ang kabhang, gibulag ang protina gikan sa yolk ug gibaligya kini sa usa ka gamay nga grater.
Ang Crab mouna sa pagdugtong, kuhaa ang pelikula ug ipagawas ang gagmay nga mga cubes, pagbutang sa usa ka lahi nga plato. Gikuha namon ang pula nga isda gikan sa bag ug gibiyaan kini nga gikunhod sa mainit nga lugar sulod sa duha ka oras. Dayon ibubo ang init nga tubig ngadto sa usa ka panaksan, dugangi og usa ka kutsarita nga asin ug ibutang ang among isda ngadto sa usa ka sudlanan. Mibiya kami didto sulod sa daghang mga oras,
Karon kita makaagi direkta sa salad mismo. Dad-a ang usa ka lawom nga panaksan, hinay-hinay pag-lubricate kini gikan sa sulod uban sa lana sa sunflower ug magsugod sa pagpahimutang sa mga lut-od sa mga luto nga mga sagol. Una sa usa ka gamay nga bugas, ibutang ang mga crab stick sa ibabaw, isablig sa yolk, linuto nga bugas, salted red fish, itlog puti, berde nga sibuyas, crab sticks ug kan-on. Dayon iuli ang atong pinggan sa usa ka patag nga plato aron kini mahimong usa ka hapsay nga slide. Nagdayandayan kami sa pulang caviar, shrimp ug nagsilbi sa lamesa.