Ang mga tannin gitawag nga tannins - espesyal nga aktibo nga organic compounds nga makita sa pipila ka mga tanum. Kini nga mga butang mahimong mailhan pinaagi sa usa ka astringent sensation diha sa baba human sa pag-usik sa mga produkto diin kini anaa. Ang tannins adunay daghang epekto sa lawas.
Hain ang mga tannins?
Ang ngalan nga tannins maoy tungod sa panit sa oak, nga dugay na nga gigamit alang sa pag-ihaw (paglumlom) sa panit. Ang mga tanum makita sa lainlaing mga bahin sa tanom nga panit, prutas, mga dahon. Daghang tannins sa pipila ka mga produkto sa pagkaon nga adunay gigikanan sa utanon - tsa, kape, tsokolate, persimmon, blueberry , quince, garnet, ubas, nuts ug mga panakot. Lakip sa mga punoan nga puno sa tanang tannins naglakip sa willow, pino, aspen, heather, beech.
Ang abilidad sa mga tanum sa pagtipon sa mga tannins naimpluwensyahan sa biolohikal nga mga butang: ang gidaghanon sa adlaw, kaumog sa yuta, panahon sa adlaw, ug uban pa. Ug alang sa matag tanom adunay kaugalingon nga mga sumbanan nga nagtino sa indibidwal nga lebel sa tannins. Ang usa ka piho nga sumbanan mao nga ang mga batan-ong mga tanum mas dato sa tannin kay sa daan nga mga tanum. Ang biolohikanhon nga papel sa tannins alang sa mga tanum dili hingpit nga masabtan. Adunay usa ka pagpakaingon nga ang aksyon nga bactericidal niining mga sangkap, nga magpugong sa pagkadaut, hinungdanon alang sa mga tanom.
Mga katigayonan sa tannins
Ang impluwensya sa tannins sa lawas sa tawo lapad kaayo. Sa milabay nga mga siglo, ang mga tambal gikan sa panit sa mga tanum gigamit sa paggapos ug pag-neutralize sa mga hilo nga mosulod sa lawas. Gitratar nila ang ilang mga tabang sa bacterial infections, disorder sa GI nga tract, pagtibhang, pagkasunog ug pagpanghupong. Sa mga kaso sa emerhensiya, ang mga tannin makatabang sa paghunong dayon sa pagdugo.
Ang paggamit sa tannins mao usab ang abilidad sa pagpalig-on sa mga ugat sa dugo - dili kini alang sa bisan unsa nga ang Venotonics popular kaayo karon sa kinuha sa usa ka pula nga grape nga puno sa catechin (usa ka matang sa tannin). Ang tannins adunay usab epektibo nga antioxidant properties, i.e. pagpalambo sa kabaskog sa lawas.