Si Kashi, sumala sa tradisyonal nga resipe sa Rusya, giluto sa mga kolon nga kulonon diha mismo sa hudno, apan tungod kay karon dili na makita ang usa ka tinuod nga hudno nga kahoy sa kadaghanan nga mga balay, ang teknolohiya sa pagluto sa mga porridges kinahanglan nga ipahiangay sa modernong mga kamatuoran. Niini nga materyal, nakahukom kami sa paghulagway sa mga resipe sa millet porridge sa usa ka kaldero sa hurnohan, nga sayon ka nga magluto, nga adunay gikinahanglan nga minimum nga mga sagol ug mga angay nga gamit.
Mura nga porridge nga may kalabasa sa usa ka kolon
Sagol:
- millet croup - 1 1/2 nga mga butang;
- gatas - 840 ml;
- pumpkin - 220 g;
- pasas - 65 g;
- dugos - 15 ml;
- mantikilya - 25 g.
Pagpangandam
Kung naglibog ka sa kinaiya nga kapaitan sa mga liso sa trigo, dayon sa dili pa magsugod ang pag-andam, dili lamang sila mag-rinse, apan usab ang tubig nga adunay nagabukal nga tubig. Human, tungaa ang kalabasa ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa mga kaldero uban sa hugasan nga pyshenka. Dayon idugang ang pasas. Human sa pagsagol sa porridge sa umaabot, pun-a kini sa usa ka sinagol nga gatas ug dugos, ug unya ibutang sa usa ka bugnaw nga oven. Ibalik ang mas ubos nga pagpainit ug ibutang ang temperatura sa 180 degrees. Magaluto nga pumpkin millet porridge nga adunay mga pasas sa usa ka kolon sulod sa 50 ka minuto, ug dayon ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya sa dili pa mag-alagad.
Mura nga porridge nga adunay karne sa usa ka kolon
Alang sa sunod nga resipe, mahimo nimong gamiton ang bisan unsang karne. Nakahukom kami sa pagpahunong sa pagpili sa labing barato nga kapilian - manok.
Sagol:
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- millet croup - 1 item;
- sibuyas - 115 g;
- sabaw sa utanon - 490 ml;
- tomato paste - 35 g;
- tomato - 80 g;
- manok - 470 g;
- sipsip sa yuta nga cumin.
Pagpangandam
Spasseruyte sibuyas uban sa cumin ug ahos. Sa diha nga ang mga piraso mahimong bulawanon, idugang ang usa ka manok ngadto kanila ug himoa nga ang langgam manguha. Ibutang ang diced tomato, ug human sa 3 minutos kuhaon ang pan gikan sa kalayo. Sagola ang sabaw ug tomato paste. Ang duga sa milya ug isagol sa manok ug mga utanon. Ipakatap ang porridge sa ibabaw sa mga kaldero ug pun-a ang tomato sabaw. Biyai ang millet porridge sa manok sa usa ka kolon sa preheated oven sa 160 degrees kada oras.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa millet porridge uban sa mansanas sa usa ka kolon?
Sagol:
- millet croup - 1/2 st;
- apple (medium) - 1 ka piraso;
- pasas - 15 g;
- gatas - 115 ml;
- Ground cinnamon - 1/2 tsp;
- dugos - 15 ml.
Pagpangandam
Dugang pa, pagputol sa mga mansanas ug pakombinar kini sa nahugasan nga dawa. Idugang ang pasas. Pagdugang og dugos sa gatas ug idugang ang tanan nga kaningag. Pagbalhin sa porridge ngadto sa usa ka kolon, pun-a ang gatas ug mobiya sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.