Sa mga poste sa Soviet nga mga nasud, ang kalabasa gigamit sa kasagaran, nga dili mahimong isulti sa Kasadpan, diin kini ikapasangil sa mga delicacy nga mga produkto. Kini nga isda nagpuyo sa asin ug presko nga tubig. Ang labing komon nga sprat mao ang spicy salting, canned sa tomato sauce ug sprats . Kini nga pagkapopular nakaangkon sa ingon nga pagkapopular tungod sa pagkabaton niini ug mapuslanon nga kabtangan Ang ubos nga calorie sprats ug kasayon sa pagluto naghimo niini nga usa sa labing paborito nga mga delicacies sa isda sa modernong mga housewives.
Komposisyon sa sprat
Ang 100 gramos sa sprats adunay 61 gramos nga tubig, kolesterol, abo, unsaturated fatty acids, bitamina B1, B2, D ug PP, ingon man mga minerales sama sa nickel, fluorine, calcium, zinc, magnesium, potassium, chlorine, phosphorus, molybdenum ug iron. Ang calorie nga sulod sa sprat hilabihan ka ubos ug mokabat lamang og 137 ka kaloriya sa 100 gramos nga produkto. Ang caloric nga sulod niini nga isda magkalahi depende sa paagi nga kini lutoon. Pananglitan, ang caloric nga sulod sa sprat sa tomato maoy 182 kcal sa 100 ka gramo sa natapos nga produkto.
Mga benepisyo ug kadaot sa sprat
Ang kaayohan sa sprats mao ang polyunsaturated fatty acids nga molihok batok sa atherosclerosis. Gipakunhuran usab nila ang gidaghanon sa mga triglyceride nga ubos kaayo ug makadaot nga lipoprotein. Ang tukma nga pagpangandam sa sprat mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga sakit sa cardiovascular.
Ang usa ka dako nga kantidad sa calcium adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa buhat sa daghang mga organo ug mga sistema sa lawas. Ang kalsium naglangkob sa tisyu sa bukog, ug, busa, nakatampo sa pagpreserbar sa puti nga pahiyom sa niyebe, lig-on nga mga bukog ug matahum nga postura. Ang pinakadako nga kantidad sa calcium ug phosphorus anaa sa tagaytay, ikog ug mga himbis. Busa, sa dihang giandam ang squish, ayaw ibulag kini gikan sa mga bukog.
Ang mga tawo nga adunay mga sakit sa digestive system kinahanglan nga dili mogamit sa sprat sa kamatis, sama sa suka, nga bahin sa canned food, makadaut sa mga bongbong sa tiyan ug mga tinai.