Sausages sa batter - usa ka maayo nga alternatibo sa usa ka susama nga pinggan - sausages sa minasa . Alang sa usa ka pagbag-o sa mga ini mahimo ka mo-stick sticks ug sa paghimo sa usa ka crispy ug mapulapula nga tinapay. Kini nga pinggan motilaw dili lamang sa mga hamtong, kondili bisan mga bata. Atong tan-awon pag tan-aw nimo, kung unsaon magluto sausages sa batter.
Sausages sa battered sa usa ka sungkod
Sagol:
- ang harina nga mais - 100 g;
- utanon nga lana - 300 ml;
- balas nga asukar - 3 tbsp. kutsara;
- harina sa trigo - 100 g;
- matam-is nga yuta nga paprika - 1 ka kutsarita;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- gatas baka - 2 tbsp. kutsara;
- soda - pinch;
- bastos nga kristal nga asin - usa ka pinch;
- dairy sausage - 300 g;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
Busa, yano nga paagi ang resipe saus sa batter. Ibubo ngadto sa panaksan sa duha ka matang sa harina, ilabay ang yuta nga matam-is nga paprika, baking powder, soda, asukar ug asin. Karon sa hingpit ihigot ang tanan nga mga uga nga sagol, idugang ang itlog sa manok ug anam-anam nga ibubo sa gatas. Nagmasa kami og usa ka minasa sa usa ka whisk, nga walay mga lumps.
Human niana magdala kami og gatas sausages, gibuhian namo sila gikan sa pagpamutos, gibugkos namo sila sa mga skewer ug gibutang kini sa lamesa. Giandam ang sayo nga nahimo nga gibutang sa usa ka hagdan apan taas nga sudlanan, gipaubos namo ang mga sausage ug giputol kini sa daghang mga higayon aron ang tibuok nga chlam magkaparehas sa ibabaw sa nawong sa produkto sa sausage. Sunod, ibutang ang mga sausages sa usa ka frying pan uban ang nagbukal nga lana sa utanon ug fry hangtud nga andam, nga mag-uli human sa usa ka panahon sa pikas nga bahin. Dayon, nga naggunit sa wand, pag-ayo ibalhin ang mga singko sa mga napkin nga papel ug ituslob kini aron mawala ang sobra nga lana. Kanang tanan, andam na ang mga sausages sa gikulata! Nag-alagad kami kanila diha sa lamesa sa mainit nga porma nga adunay sour cream sauce o ketchup.
Sausages sa batter
Sagol:
- dairy sausages - 10 ka mga pcs.
Alang sa batter:
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - 5 tbsp. kutsara;
- keso nga lisud - 100 g;
- mga panakot;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang mga sausage giputol sa katunga, ug dayon ang matag bahin putlon pag-usab sa katunga, apan dili putlon hangtud sa katapusan. Sunod, among giandam ang mga itlog: gibunalan ang mga itlog, ibubo sa gatas, idugang ang keso, grated sa mabaw nga keso, isablig ang harina ug asin sa pagtilaw. Ituslo ang matag billet nga usa ka minasa ug iprito kini sa duha ka kilid.
Fried sausages sa lawom nga tinapay nga fried
Sagol:
- Gatas sausages - 8 pcs.
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 60 ml;
- mga panakot;
- harina sa trigo - 80 g;
- balas nga asukar - aron makatilaw;
- gatas - 80 ml;
- parsley greens.
Pagpangandam
Aron magsugod, mag-adorno kita sa hinam-is: sa bugnaw nga gatas atong matunaw ang asin, asukar, idugang ang itlog nga itlog nga sinagol sa lana sa utanon, ibubo ang sifted nga harina ug isagol hangtud maporma ang usa ka homogenous dough. Tagsa-tagsa, palihug ang mga squirrels hangtud sa usa ka baga, lush nga bula ug ibalhin kini sa usa ka kutsara ngadto sa batter. Ang limpyo nga mga sausages ituslob sa nahisgutan nga masa ug fry sa pinakatumod.
Ang resipe alang sa fried sausages sa batter
Sagol:
- dairy sausages - 3 ka pcs;
- itlog nga manok - 2 pcs;
- trigo nga harina - 3 tsp.
- kefir - 1 item;
- keso lisud - sa pagtilaw;
- Mga panakot ug pahumot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Atong hisgotan ang usa pa ka resipe, kung unsaon paghimo ang mga sausages sa batter. Busa, paghimo og komportableng kahiladman
Sausages unpack, pagputol sa katunga ug unya sa daplin sa mga halves. Karon pag-ayo ipaubos kini ngadto sa batter . Sa usa ka frying pan ibubo ang lana sa utanon, magpainit ug ipakaylap ang atong mga sausages. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, ibutang sa hapsay ang nahabilin nga battered ug fry sa mga produkto sa sausage gikan sa duha ka kilid hangtud nga usa ka tinapay nga naporma. Nag-alagad kami nga andam sausages nga adunay ketchup, sour cream o bisan unsang laing sarsa.