Salad uban sa pear ug keso

Ang usa ka nindot nga kombinasyon sa mga pear ug keso dili usa ka bag-o nga butang diha sa kalibutan sa pagluto. Ang mga salida sa panahon nga gisulayan sa basehan niining duha nga mga sagol dugay nga nakabuntog sa mga kasingkasing sa mga gourmets sa tibuok kalibutan, ug niining artikuloha atong makat-on unsaon sa pag-andam sa ingon nga dalisay ug talagsaon nga snack. Kon kini makalibog kanimo, dayon pag-andam og butang nga mas komon, pananglitan, usa ka salad nga adunay asparagus o usa ka salad nga adunay kahel ug manok .

Avocado salad nga adunay pear ug gorgonzolla

Sagol:

• lettuce - 1 ulo;
• pears - 3 ka piraso;
• keso "Roquefort" - 150 g;
• abokado - 1 piraso;
• berde nga sibuyas - 3 mga balhibo;
• asukar - ¼ sa usa ka siglo;
• pecan nuts - ½ st;
• lana sa oliba - 1/3 sa usa ka siglo;
• pula nga bite mopaak - 3 tbsp. kutsara;
• mustard - 1 ½ tbsp. kutsara;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang mga nuts caramelize sa asukal sa usa ka mainit nga frying pan. Atong ibalhin ang nadawat nga masa ngadto sa greased pan, bugnaw ug tipon. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang lana, suka, 1½ ka kutsara nga asukar, mustard, asin ug pepper. Ang resulta nga pagsinina sa tubig usa ka sinagol nga maayo nga tinadtad nga mga peras, dahon sa lettuce, tinadtad nga mga sibuyas, mga piraso sa keso ug abokado. Among giadornohan ang usa ka andam nga gihimo nga salad nga may pear ug keso nga adunay mga caramelized nut.

Salad uban sa rucola ug pear

Sagol:

• mga almendras - 2/3 sa usa ka siglo;
• watercress - 1 nga hugpong;
• rucola - 1 bundle;
• Pear - 2 ka piraso;
• asul nga keso - 70 g;
• suka nga suka - 1 tbsp. kutsara;
• Dijon mustard - 2 tbsp. kutsara;
• lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang pinirito nga almendras ginadugmok ngadto sa usa ka dako nga igpuputol nga may usa ka kutsilyo. Ang mga dahon sa rucola ug watercress gihugasan ug gipauga. Alang sa pagpuno sa usa ka lain nga panaksan, isagol ang suka, mustard, asin ug paminta. Among gibunalan ang sagol, sa hinay-hinay nagdugang sa lana sa oliba. Ang Pear giputol ngadto sa nipis nga mga plato ug gisul-ob ang usa ka unlan nga lunhaw, isablig ang salad nga may mga mumho nga nut ug asul nga keso, gamay nga pag-mix ug pun-on ang snack. Nag-alagad kami sa lamesa human dayon pagpangandam dugang sa tinapay nga toast sa bisan unsang kilid nga pinggan o karne. Pagkaon!