Alang niadtong nagpili og nindot ug lamian nga mga pagkaon alang sa festive table, among girekomenda ang pag-andam sa usa ka orihinal ug tasty nga salad nga "Sunflower".
Kini nga appetizer dili lamang sa pagbag-o ug pag-decorate sa imong lamesa uban sa iyang nindot nga panagway, apan usab sa mga bisita sa katingala sa usa ka desente lami. Ug kini dili tanan nga mga kaayohan sa usa ka salad. Ang dili mapanghimakak nga bentaha sa uban pang mga festive dishes mao ang dili kaayo mahal nga gasto ug kayano sa pagpangandam.
Gikabalak-an ka namo? Dayon sultian nato kung unsaon paghimo sa usa ka salad nga "Sunflower" nga may mga chips .
Salad "Sunflower" uban sa chips, manok ug mga uhong - classic resipe
Sagol:
- dagkong mga chips nga regular nga porma;
- manok nga karne nga walay bukog - 320 g;
- bag-ong champignons - 220 g;
- lisud nga piquant nga keso - 220 g;
- itlog sa manok - 5 pcs .;
- mayonnaise - 320 g;
- olibo nga walay mga gahong - 75 g;
- yuta nga itom nga pepper - aron makatilaw;
- Mga panakot nga mapilian gikan - sa pagtilaw;
- asin - matilawan;
- refined vegetable oil.
Pagpangandam
Magluto hangtud nga andam alang sa karne sa manok, ibulag kini gikan sa bukog ug dugmok dagami o cubes. Ang mga champignons gihugasan uban sa nagaagay nga tubig, ipahubas kini, giputolputol nga mga plato ug ibutang sa usa ka frying pan uban sa lana sa utanon hangtud nga ang liquid moalisngaw. Sa katapusan sa proseso sa pag-fry, atong ipahigayon ang mga uhong nga adunay asin, pepper sa yuta ug mga panakot. Sa samang higayon, giluto nato ang mga itlog ngadto sa hingpit nga pagpangandam, atong itumod kini sa tubig sa yelo sulod sa usa ka minuto ug limpyohan kini. Protein grinded pinaagi sa usa ka grater, ug yolks mash sa usa ka kakha.
Ang tanan nga mga sangkap giandam, kami nagpadayon sa pagporma sa salad. Sa ubos sa usa ka lapad nga pinggan nga ibutang sa sentro sa manok, tabunan kini sa usa ka layer sa mayonnaise ug tabonan ang usa ka layer sa uhong. Dayon i-turn ang mga protina ug usab usa ka ubay nga layer sa mayonnaise. Sunod, ibutang ang keso, usa ka gamay nga mayonnaise ug gub-on ang salad sa ibabaw nga may mga yolks. Karon atong giadorno ang salad aron kini hingpit nga katumbas sa ngalan. Sa paghimo niini, gibutang namon ang mga chips sa mga kilid sa pinggan, gisundog ang mga gihay sa sunflower, ug sa ibabaw gipahimutang ang mga bahin sa mga olibo, nga sa among kahimtang mao ang mga liso niini.
Kung gusto nimo, makahimo ka usa ka ladybird gikan sa usa ka katunga sa tomato, pagputol sa ulo ug antena gikan sa kahoy nga oliba, ug pagpintal sa mga mayonnaise ug mga mata sa kabhang.
Sa paghimo niini nga salad, mahimo nimo gamiton ang dughan nga manok, ug ang pulp sa mga bitiis ug paa, ug ang mga uhong mahimong fried sa mga sibuyas o ibutang kini sa mga uhong.
Salad "Sunflower" uban sa cod atay ug chips - resipe
Sagol:
- atay sa cod - 1 kolon;
- patatas tubers - 500 g;
- lisud nga piquant nga keso - 100 g;
- mga itlog sa manok - 4 ka mga pcs;
- mga balhibo sa berde nga sibuyas - 1 ka bukag;
- dagkong mga chips nga regular nga porma;
- mayonnaise;
- olibo nga walay mga gahong;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang patatas nga tubers gihinloan pag-ayo, puno sa tubig ug gilat-an hangtud nga hinay, ug dayon gitugutan nga pabugnawon ug limpyohan. Magluto usab og mga itlog nga malata, ibubo ang bugnaw nga tubig, limpyo ug ibahin ngadto sa mga yolks ug mga protina. Galingon namon ang giandam nga mga sagol ug keso pinaagi sa usa ka dako nga grater, ug ang cod sa atay gimasa sa usa ka tinidor ug gisagol
Sa ubos sa usa ka dako nga round pinggan ibutang una sa grated patatas ug grease kini uban sa mayonnaise, unya sa usa ka sinagol nga cod atay ug green nga sibuyas ug pag-usab mayonnaise. Ug sa konklusyon atong tabonan ang salad nga adunay protina sa usa ka ubay nga patong sa mayonnaise, galingon nato ang keso ug yolk.
Sama sa nangaging resipe, among gihan-ay ang mga chips sa palibot sa mga kilid ug mga bahin sa mga olibo sa ibabaw.
Sa pagkatinuod, makahimo ka og usa ka salad sa porma sa usa ka sunflower nga may mga chips, angay sa ilang lami.