Ang mga snaks nga isda, ingon nga usa ka lagda, labing popular sa mga kombira ug mga salosalo. Mahimo nimong gamiton ang isda aron himoong light mousses sa cream cheese, o sa kasagaran nga canapés ug tartlets, apan among gisugyot ang usa ka gamay nga diversification sa menu ug paghimo og mga snack nga adunay isda sa kasingkasing sa sauté, pag-andam sa mga salads nga adunay salaan nga isda sumala sa mga resipe nga gipakita sa ubos.
Salad nga adunay aso nga mainit nga ginasuso nga isda
Depende sa badyet, nga anaa kanimo, kini nga salad mahimong ibase sa aso nga salmon ug trout o salmon nga unod. Ang ingon nga usa ka appetizer nga giandam sa pipila ka mga minuto, ilabi na kon kamo sa imong paglabay sa pasta nga nahabilin gikan sa kagahapon sa panihapon.
Sagol:
Alang sa salad:
- aso nga isda - 135 g;
- linuto nga Paste - 2 nga mga butang;
- cherry tomatoes - 95 g;
- sinagol nga salad - 110 g;
- humok nga keso - 65 g.
Alang sa refueling:
- matam-is nga mustasa - 1 ka kutsarita;
- mga chives sa ahos;
- lemon juice - 15 ml;
- suka sa suka - 15 ml;
- lana sa oliba - 15 ml;
- dugos - 5 ml.
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa paghimo og usa ka simple nga pagsinina sa salad. Igo na ang pagbutang niini sa tanan nga mga sagol gikan sa listahan hangtud nga makuha ang emulsion. Dayon makaadto ka sa isda, kini igo na aron mabahin ngadto sa nipis nga mga plato. Ang keso mahimo nga malumpag ug isagol sa pasta ug isda, idugang ang mga hiwa sa kamatis ug isagol ang tanan gamit ang giandam nga salad mix. Sa wala pa ang pag-alagad, panahon ang salad uban sa giandam nga sarsa.
Salad uban sa aso nga bugnaw aso nga isda - resipe
Ang laing dali nga bersyon sa usa ka lamian ug himsog nga salad, gibase kini sa usa ka bugnaw nga aso nga salmon fillet, nga sinagol sa arugula ug avocado. Ang ingon nga salad mao ang usa ka maayong paagi aron makaangkon og kalig-on alang sa umaabot nga adlaw sa pagtrabaho.
Sagol:
Alang sa salad:
- aso nga salmon - 185 g;
- abokado - 2 ka buok;
- cucumber - 85 g;
- pipila ka arugula.
Alang sa refueling:
- lana sa oliba - 45 ml;
- lemon juice - 25 ml;
- suka sa suka - 10 ml;
- dugos - 10 ml;
- soy sauce - 25 ml.
Pagpangandam
Gub-a ang tanan nga sangkap sa refueling. Bahina ang aso nga salmon ngadto sa mga piraso nga managsama ang gibag-on. Guntinga ang abokado ngadto sa mga cubes, ug tipana ang cucumber ngadto sa manipis nga mga strips gamit ang usa ka slicer o grater. Pag-mix sa avocado, cucumber ug mga isda, idugang ang nahugasan ug uga nga roccola, ug dayon panahon sa pinggan.
Salad sa humay ug aso nga pula nga isda
Ang laing sustansiyang bersyon sa usa ka himsog nga pagkaon alang sa matag adlaw mao kini nga salad nga gihimo gikan sa usa ka sagol nga humay, mga utanon ug mga isda. Mahimo nimo pun-on ang plato nga adunay ubos nga tambok sour cream o yoghurt.
Sagol:
- yoghurt - 65 ml;
- humok nga keso - 95 g;
- duga sa usa ka lemon;
- berde nga sibuyas - 2 mga balhibo;
- pagsagol sa salad - 135 g;
- aso nga isda - 165 g;
- usa ka kumkom nga walnut walnut;
- linuto nga humay - 1/2 nga st.
Pagpangandam
Panahona ang yogurt nga adunay usa ka maayo nga pinch nga asin ug bag-o nga pepper. Guntinga ang sibuyas ug ipuno kini sa mga piraso sa isda, idugang ang bugnaw nga linuto nga bugas, tinadtad nga mga nut ug usa ka sagol nga salad. Human sa pagsagol, ibubo ang tanan nga adunay yogurt dressing ug lemon juice, isablig ang salad nga may mga piraso nga humok nga keso.
Punoan sa isda nga salad nga adunay mga patatas
Ang Salmon hingpit nga katugbang sa mga patatas, ilabi na sa malumo ug matam-is nga mga batan-ong tubers. Pamatud-i kini sa usa ka klasikong salad sa ting-init nga patatas.
Sagol:
Alang sa salad:
- patatas - 930 g;
- pula nga sibuyas - 65 g;
- aso nga salmon - 145 g;
- Mga capers - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa refueling:
- sour cream - 115 g;
- mayonnaise - 75 g;
- Dijon mustard - 5 g;
- lemon juice - 15 ml;
- mga utanon sa dill - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giluto nga patatas sa patatas nga bugnaw ug gibahin ngadto sa mga piraso nga managsama ang gidak-on. Guntinga ang pula nga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing ug isagol sa mga patatas ug mga piraso sa isda. Isablig ang tanan nga mga capers. Pag-andam og usa ka simple nga pagsinina gikan sa usa ka sinagol nga sour cream, mustard, mayonnaise ug lemon juice. Idugang ang sagol nga adunay mga utanon nga dill ug usa ka pinch nga asin. Panahona ang salad ug serbisyoa dayon.