Tingali, daghan ang labing menos kausa nakakita sa usa ka mollusk sama sa usa ka amahong sa suba - kini usa ka perlite, o kaha kini ang wala'y ngipon. Kini nga makaon nga mollusk, nga nagpuyo sa tab-ang nga tubig ug mahimo nga dako hangtud 20 cm ang gitas-on. Sumala sa pipila nga kasayuran, ang mga substansya nga nagapalugway sa kinabuhi makita diha niini, busa kon ikaw lucky enough sa pagkolekta sa igo sa niini nga mga kabhang, kami magatudlo kung unsaon sa pag-andam sa mga ilong mussels sa balay gamit ang panig-ingnan sa piho nga mga resipe.
Unsaon sa pag-andam sa mga amahong suba sa balay?
Kinahanglan nga matikdan gilayon nga ang mga singsing nga semento lamang ang angay sa pagluto ug pagkaon; Ang bukas nga kabhang nagpasabot nga ang mollusc namatay na.
Sagol:
- suba nga mga mussels;
- lana sa olibo;
- asin, duga sa lemon, ahos, thyme.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo nga limpyohan ang mga amahong maayo, i.e. hugasan ang mga kinhason nga gikan sa ibabaw, sa labing maayo bisan sa usa ka brush. Dayon ibubo kini ngadto sa tubig nga pabukalan ug pabukala sulod sa 10 ka minutos, niining panahona ang mga kabhang pagabuksan, ang bula mobangon ug ang tubig mobalik nga puti ug madag-umon, ingon og gatas ang nadugang niini. Kini nga tubig nahubas ug nahugasan nga limpyo. Dayon kinahanglan nga makuha gikan sa kabhang sa mollusc mismo, human sa pagluto nga kini sayon ra kaayo. Importante nga makuha ang estrikto nga pelikula, diin kini gilakip sa lababo, tk. diha lamang kini moadto sa tanang hugaw ug mga hugaw. Sa katapusan sa paglimpyo sa mga amahong, isablig kini sa maayo nga asin, isablig sa duga sa lemon ug gamita ang gamay, ug dayon hugasan ang maayo.
Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana ug ipakaylap ang limpyo nga unod nga fry sa ibabaw sa usa ka gamay nga kalayo alang sa mga 5 minutos, unya pagdugang sa usa ka gamay nga ahos, tinadtad sa usa ka press ug mga thyme dahon ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Sa kinatibuk-an, mahimo ka mag-eksperimento sa mga panakot, tk. kini ang batakang resipe, ug ang uban usa ka butang sa lami. Mahimo ka pa nga makadugang sa cream ug makakuha og usa ka nindot nga sarsa alang sa spaghetti, mahimo usab nga kaonon uban sa mga utanon, ug uban pa.
Unsa ka lamian ang pagluto sa mga bangag sa suba sa estaka?
Aron sa pag-alima sa usa ka paniudto ikaw kinahanglan nga magpundok sa daghang mga amahong, apan aron makatagamtam sa igong pagkaon ug ang kantidad nga gihulagway sa resipe sa ubos.
Sagol:
- mga amahong - 30 ka piraso;
- lemon - ½ mga pcs .;
- parsley - 5 mga sanga;
- soy sauce - 60 ml;
- ahos nga uga - 10 g;
- seasoning curry - 5 g.
Pagpangandam
Siyempre, ang pagluto nagsugod sa pagpanglimpyo ug pag-abli sa mga kabhang sa tubig nga nagbukal, ingon sa gisulti namon sa miaging resipe. Kung adunay limpyo nga unod nga andam, pun-a kini sa toyo, duga sa lemon ug panahon uban sa mga panakot, ibilin kini aron maani bisan usa ka oras. Dayon magsul-ob kami og mga skewer ug magluto sa uling sama sa naandan nga shish kebab, sa kadugayan dili kini sobra sa 10 ka minutos, kung dili malaya ang delicacy.