Gipalig-on nga zucchini - usa ka pagkaon nga ikaw mahimuot ug mahingangha - nga nagsunod sa among mga resipe, ikaw gikan sa yano nga mga sangkap nag-andam sa usa ka talagsaon nga tasty ug flavorful nga pinggan. Dili ka motuo kanako? Dayon tan-awa alang sa imong kaugalingon.
Zucchini stewed sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 200 g;
- zucchini - 2 pcs .;
- ahos - 3 ka cloves;
- uga nga oregano - 1 ka kutsarita;
- mga panakot;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto stewed zucchini? Busa, ang mga utanon gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa medium size straws. Sa frying pan, ibubo ang lana sa oliba, ipainit kini, ipakaylap ang zucchini, idugang ang asin, isablig sa mga panakot ug fry sa 10 minutos, pagpalihok. Sa diha nga sila mahimong humok, ibubo kanila uban sa sour cream, dugangan sa milusot nga ahos, pagpakunhod sa kalayo, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug stew alang sa 10-15 minutos. Human sa gikatakda nga panahon, pag-ayo kuhaa ang pinggan gikan sa kalayo ug magsilbi nga usa ka independent nga pinggan.
Ang resipe alang sa stewed zucchini
Sagol:
- batan-ong kalabasa - 3 ka pcs;
- bag-ong champignons - 100 g;
- tomato - 2 pcs.
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 100 ml;
- harina - 50 g;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot;
- mga utanon sa dill.
Pagpangandam
Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana ug ipainit kini sa stove. Niining higayona atong gihinloan ang bombilya, giputol kini sa mga cubes ug gipasa kini hangtud nga hinay. Ang mga champignons giproseso, giputol ngadto sa mga plato ug gilabay sa mga sibuyas. Sa zucchini putlon ang mga tips ug gigaling ang mga cubes sa utanon. Gipadala namo sila didto sa kaldero ug giprito ang tanan hangtud nga ang sobra nga tubig molupad. Ang mga kamatis galinga ang mga hiwa, ibutang sa usa ka plato, idugang ang harina, sour cream, mga panakot ug maayo ang pagkalubong. Gipalong namon ang tanan nga 10 ka minutos hangtud nga andam, pagpalihok, ug dayon ibutang ang pinggan sa mga plato ug isablig uban ang lab-as nga mga hilba.
Gipalig-on nga zucchini uban sa mga uhong
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- bag-ong mga uhong - 100 g;
- talong - 2 ka piraso;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- bombilya - 1 piraso;
- ahos - 1 clove;
- sour cream - 100 ml;
- Bulgarian green pepper - usa ka piraso;
- mga panakot;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga utanon gihugasan, giproseso ug maayong pagkaluto. Ang ahos ug parsley nahugno sa usa ka kutsilyo. Diha sa usa ka dako nga pan, gikainitan nato ang usa ka diyutay nga lana sa oliba ug una nga paglala sa mga sibuyas ug ahos, mga 2 ka minutos. Unya pagdugang sa uhong, podsalivayem ug pepper sa pagtilaw. Iitsa ang usa ka gamay nga parsley ug linat-an kini alang sa 3 pa nga mga minuto. Sunod, ibalhin ang sinugba nga utanon ngadto sa usa ka panaksan, ug ibubo ang nahibilin nga lana ngadto sa frying pan ug ibutang ang itlog nga Bulgarian hangtud nga hinay. Karon dugangi ang zucchini, talong, pagsagol, dugangi ang usa ka gamay nga tubig ug unya puff alang sa usa ka 1 ka minuto sa ilalum sa paglabaw. Human niini, ang kalayo mokunhod, gitabonan sa usa ka taklob ug gilat-an sulod sa 10 minutos, nga usahay mag-aghat aron ang mga utanon dili masunog. Dayon ibutang ang kan-on nga linuto nga sinugba, pagpalihok ug sa dili pa mag-alagad, pag-adorno sa stewed eggplants nga adunay zucchini nga adunay bag-ong parsley.
Recipe sa stewed zucchini sa multivark
Sagol:
- tomato - 3 pcs.
- zucchini - 3 pcs;
- carrots - 2 ka buok;
- ahos - 5 ka dentula;
- lab-as nga mga utanon - 3 tbsp. kutsara;
- yuta nga ginger - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- coriander - 1 ka kutsarita;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, ang tanan nga mga utanon una nga hingpit nga gihinloan ug gilimpyohan. Dayon ang mga karot mag-shinkle sa tunga sa mga singsing, giputol ang ahos