Ang Buckwheat porridge usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Russian nga Ruso. Kini mapuslanon kaayo alang sa atong lawas: kini naghatag kanato og iron, protina, daghang mga bitamina ug makatabang sa pagkuha sa sobrang kolesterol. Atong hisgotan ang mga resipe sa pagluto sa sorrid porridge, ug makita nimo ang iyang kaugalingon nga versatility.
Resipe alang sa buckwheat porridge sa oven
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- tubig - 2 mga butang;
- asin - matilawan;
- mantikilya - 10 g;
- bombilya - 1 pc.
Pagpangandam
Ang balkonahe gibubo sa usa ka hayag nga nawong, ug gilain gikan sa itom nga mga lugas ug mga tinumpag. Dayon hugasi ang mga tambal sa makadaghang higayon ug pag-uga ang saging sa usa ka kutsara, aron kini mas mahumot. Dayon ibalhin nato ang buckwheat ngadto sa usa ka kolon, pun-a kini sa tubig ug asin. Gibutang namon ang pre-fried sibuyas, gisagol, gitabonan ug gibutang sa preheated sa 180 degrees oven sa mga 45 minutos.
Resipe alang sa buckwheat porridge nga adunay manok
Sagol:
- manok fillet - 700 g;
- Soba nga mga droga - 2 nga mga butang;
- bombilya - 3 ka piraso;
- carrots - 3 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- tomato - 3 pcs.
- mga utanon sa dill;
- tubig - 4 ka butang;
- asin, coriander, paprika - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa pagluto sa porridge sa buckwheat nga adunay mga utanon ug manok ang tanan makatilaw. Ang mga sibuyas limpyohan, ginunting nga tunga sa singsing, kamatis - mga hiwa, mga carrot - mga singsing, ug Bulgarian nga sili - straw. Ang fillet sa manok nahugasan, gipauga ug giputol sa dagko nga mga cubes. Gipainom ang buckwheat, gilabhan sa makadaghan ug gibahaan sa tubig. Ang coriander giputol sa usa ka lusong, ug kami hinay nga nag-chop sa mga utanon. Karon ginadala namon ang tanan nga mga utanon ngadto sa panaksan sa multivarquet ug sa gamay nga fry kanila sa "Baking" mode. Sa kasamtangan, fry sa sliced fillet sa usa ka saucepan hangtud nga ang usa ka tinapay nga gibuhat. Gisagol namon ang karne sa mga utanon, asin, panahon sa mga panakot ug isablig sa mga utanon. Dayon, sumala sa resipe, nahikatulog kami sa multivarka nga swollen buckwhe porridge, pun-on ang tubig ug giandam kini alang sa "Buckwheat" mode.
Resipe alang sa buckwheat porridge nga adunay stew
Sagol:
- Ang sopas nga karne - 350 g;
- Soba nga droga - 1,5 nga mga butang;
- Nagabukal nga tubig - 2,5 nga mga butang;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 2 ka buok;
- ahos 3 ka cloves;
- dill greens - aron makatilaw;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang Buckwheat hugasan pag-ayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug ibutang sa usa ka saucepan. Pun-a ang tubig nga nagabukal, dugangi ang asin ug dalha ang kainit sa kainit sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kainit ug simmer sulod sa mga 20 minutos. Kung walay pagkawala sa panahon sa usa ka lawom nga frying pan, matunaw ang pipila ka mga tambok gikan sa usa ka lata sa stew, ug mash ang mga kalan-on sa usa ka kakha. Ang mga sibuyas ug mga carrots nalimpyohan, giputol ngadto sa mga piraso ug gipasa hangtud nga bulawan, nga human niini atong gibuklad ang gilat-an nga lut-anan ug gipalong ang tanan sulod sa 5 minutos. Giandam nga sinugba nga gibutang sa saging nga porridge, idugang nga pinuga pinaagi sa pritong ahos ug hingpit nga gisagol. Andam nga porridge nga may stewed nga karne ibutang sa pag-alagad nga mga plato, isablig sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon nga dill ug mag-alagad sa lamesa.
Resipe alang sa buckwheat porridge uban sa mga uhong
Sagol:
- Siyom sa gatas - 1 item;
- tubig - 2 mga butang;
- sibuyas - 2 pcs .;
- mantikilya - 10 g;
- asin - usa ka pinch;
- champignons - 200 g;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- itom nga pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipainom ang mga tambal nga gitanom gikan sa mga gagmay nga tinumpag ug gihinloan sa makadaghan sa bugnaw nga tubig. Dayon ibutang namon ang saging sa usa ka saucepan, ibubo ang bugnaw nga tubig, asin ug magluto nga may taklob nga sirado sulod sa 20 minutos gikan sa panahon sa pag-boiling. Niining higayona magdala kami og lab-as nga mga uhong, hugasi, patuboa kini ug putla kini ngadto sa mga plato. Ang mga sibuyas limpyohan, nga giputolputol sa tunga sa mga singsing ug giparis uban sa mga uhong sa lana sa utanon hangtud nga bulawan nga brown. Sa tumoy sa asin, ang sinugba nga sinugba sa pagtilaw ug pagsagol. Sa wala pa mag-alagad, idugang ang mantequilla sa porridge ug ibabaw uban sa uhong nga mikatag ang mga uhong nga adunay mga sibuyas. Mao kana ang tanan nga saging uban sa mga uhong andam na!