Ang Mexican appetizer Quesadilla ganahan sa daghan dili lamang alang sa iyang piquant nga lami, apan alang sa kusog nga pagluto. Kini usa ka maayo nga pagkaon alang sa usa ka mahigalaon nga partido o usa ka yano nga panihapon sa pamilya. Kung ikaw usab usa ka fan niya, kami magpaambit sa mga resipe, unsaon sa pagluto quesadilla sa balay.
Quesadilla nga adunay minced meat
Ang nag-una ug dili kinahanglan nga sangkap niini nga snack mao ang tortillas alang sa quesadilla, nga gitawag og tortillas. Mahimo nimo kining andam, apan mas sayon ang pagpalit nga andam na sa bisan unsang tindahan.
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- tomato - 2 pcs.
- Bulgarian pepper - 1 pc;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso - 300 g;
- asin, itom nga pepper sa yuta, mga panakot nga makatilaw;
- mayonnaise o tomato sauce sa pagtilaw;
- tortillas.
Pagpangandam
Ang tomato, sibuyas ug kampanilya nga paminta putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry uban sa minced nga karne hangtud magluto. Panahon uban sa mga panakot ug asin. Paggramo sa keso sa grater, pagkuha sa usa ka cake, ibubo ang usa ka gamay nga keso sa usa ka katunga niini, ibabaw sa usa ka sinagol nga minced karne ug mga utanon, grease sa salsahan, isablig sa keso ug tabonan sa ikaduha nga katunga sa flat nga tinapay.
Aw, ipainit ang frying pan ug iprito ang cake sa duha ka kilid, sa literal sulod sa 1-2 ka minuto, hangtud nga makita ang usa ka mapula nga panit. Pag-alagad sa quesadilla sa lamesa sa mainit nga porma.
Quesadilla nga adunay resipe sa keso
Ang quesadilla sa Mexicano kanunay lutuon nga adunay keso, tungod kay kini usa ka bahin sa kini nga resipe, dili sama sa ubang mga sangkap nga mahimong mausab. Gihatagan ka namon ug kapilian sa pag-andam sa quesadilla sa keso ug mga uhong.
Sagol:- keso nga gahi - 250 g;
- tomato - 2 pcs.
- champignons - 300 g;
- ahos - 1-2 ka cloves;
- lana sa oliba - 1-2 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas - half-bread;
- tortillas - 4-8 ka piraso. (depende sa gidak-on);
- asin, pepper sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ang mga uhong giputol ngadto sa mga plato, giputol ang ahos, ug iprito ang tanan sa sulod sa 3-5 ka minuto. Dayon ipadala sila nga mga kamatis nga pinikas ug fry sa pipila ka minutos. Sa katapusan, dugangi ang asin, pepper, ug tugoti ang mga utanon sa pagpabugnaw.
Alang sa katunga sa pan, ibubo ang keso, unya ibutang ang pagpuno sa uhong, dayon ang keso pag-usab, isablig sa ibabaw uban sa tinadtad nga berde nga sibuyas ug isira ang ikaduha nga katunga sa tortilla. Pag-ayo nga frying pan grease sa usa ka nipis nga lana sa lana, ug iprito ang mga tortillas sa duha ka kilid sulod sa pipila ka minuto sa dili pa matunaw ang keso. Natapos ang quesadilla sa tunga ug mag-alagad sa lamesa.
Quesadilla nga adunay shrimp
Sagol:
- pasayan - 300 g;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- sibuyas - 1 piraso;
- keso nga gahi - 300 g;
- tortilla;
- pula nga sarsa sa Mexicano - 250 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin sa pagtilaw.
Pagpangandam
Udang nga udlan, ibubo ang sarsa sa Mexicano ug ibutang. Ang sibuyas ug kampanilya nga mga sili giputol ngadto sa dagkong mga piraso, mag-fry sa taas nga init ngadto sa brownish nga kolor ug ibalhin ngadto sa usa ka linain nga pinggan. Dayon ipadala ang hipon ngadto sa kalaha uban ang sarsa ug pukawon kini usahay. Kung gikinahanglan, dugangi ang pipila ka tubig.
Sa diha nga sila andam, ibutang sa usa ka pinggan ug putlon ngadto sa mga hiwa. Isablig ang katunga sa tortilya nga may grated nga keso, unya ibutang ang mga utanon, pasayan ug ibubo pag-usab ang keso. Tabuni ang ikaduha nga bahin ug iprito sa usa ka mainit nga frying pan sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Buhata kini sa tanan nga mga tinapay, iputol ang quesadilla ngadto sa duha ka piraso ug pahimuslan.
Pagkaon alang sa quesadilla
Ang Quesadilla mahimong maalagaran nga adunay lainlaing mga sauces, apan usa sa labing popular mao ang guacamole.
Sagol:
- tomato - 2 pcs.
- abokado - 2 ka buok;
- cilantro ug berde nga mga sibuyas - tunga nga gibubo;
- chili pepper - 1 pc .;
- apog - ½;
- asin, pepper sa pagtilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang usa ka tomato ngadto sa dagkong piraso, ug usa - gamay. Limpyo nga limpyo, kuhaa ang bukog ug puti kini. Piloa ang usa ka panaksan sa avocado blender, usa ka dako nga sliced tomato, mga greens ug chili pepper. Sagola ang tanang butang sa homogeneity ug ibutang kini sa panaksan. Idugang ang asin, sili, duga sa apog ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga kamatis. Pag-andam sa tanan nga maayo ug ang imong sarsa andam.